![脆皮烤鸭腿如何做才美味，怎么做脆皮烤鸭腿简单又好吃]( "脆皮烤鸭腿如何做才美味，怎么做脆皮烤鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿两只酱油郫县豆瓣糖五香粉王致和玫瑰腐乳葱姜蒜辣椒粉胡椒粉孜然粉脆皮烤鸭腿的做法鸭腿两只洗净，把上述配料涂抹、拌制均匀，腌制2小时以上，我这个是腌制了一夜，非常入味刷了蜂蜜的肉皮会呈现金黄灿烂的色彩，看上去特别诱惑哦，当然，口感也会更加酥脆。白醋和蜂蜜按1：3的...
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![脆皮烤鸭如何做才美味，怎么做脆皮烤鸭简单又好吃]( "脆皮烤鸭如何做才美味，怎么做脆皮烤鸭简单又好吃")
- 这种烤鸭就是我健身路上的绊脚石……用料鸭1只五香粉若干勺（涂遍烤鸭即可）十三香若干勺（涂遍烤鸭即可）孜然粉若干勺（根据喜好添加）盐若干克（涂抹全身）酱油1勺枫糖3勺脆皮烤鸭的做法买来的鸭子洗干净脖子那里的淋巴都处理干净（可以整块皮切掉，我因为喜欢吃脆鸭皮所以保留了脖子处的...
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![脆皮烤鸭腿 | 视频的详细做法，脆皮烤鸭腿 | 视频做法技巧]( "脆皮烤鸭腿 | 视频的详细做法，脆皮烤鸭腿 | 视频做法技巧")
- 用料鸭腿2只葱花少许姜末少许蒜泥1勺桂皮2块八角1个料酒1勺生抽5勺老抽2勺糖1勺盐少许蜂蜜2勺白醋5滴白芝麻适量脆皮烤鸭腿|视频的做法在鸭皮上斜划几刀，刀口要浅，只划在表皮不深入到肉里。葱姜蒜切碎，将姜、桂皮、八角、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐混合成酱汁。将鸭腿和...
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![烤脆皮鸡腿如何做才美味，怎么做烤脆皮鸡腿简单又好吃]( "烤脆皮鸡腿如何做才美味，怎么做烤脆皮鸡腿简单又好吃")
- 用料鸡腿8只共1000克脆皮香酥炸鸡配料1.5袋或60克玉米粉50克盐12克鸡蛋1只烤脆皮鸡腿的做法鸡腿放入清水中去血水30分钟，小端2cm下用刀划一圈，用剪刀从断端处把筋肉剪断往小端划，下端鸡皮完整包裹鸡腿肉，多余的皮剪除。掀起鸡皮，每个鸡腿左右横向各划2一刀入味每个鸡腿用1.5克...
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![脆皮烤羊腿如何做才美味，怎么做脆皮烤羊腿简单又好吃]( "脆皮烤羊腿如何做才美味，怎么做脆皮烤羊腿简单又好吃")
- 这道脆皮烤羊腿烤制部分分两步骤，首先是包裹锡纸烤避免过多的水分蒸发，然后再烤网上烤，使羊腿肉皮脆肉嫩。用料羊腿1只(约2000g)胡萝卜300g土豆300g姜80g植物油50g迷迭香15g孜然粉25g黑胡椒碎20g盐40g洋葱300g脆皮烤羊腿的做法准备好所有食材；羊腿腿清洗干净抹干水，先用刀去除...
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![脆皮烤猪腿如何做才美味，怎么做脆皮烤猪腿简单又好吃]( "脆皮烤猪腿如何做才美味，怎么做脆皮烤猪腿简单又好吃")
- 这道菜最重要的是简单，简单到只需要大概五到十分钟的准备时间。而时间和温度又决定了味道的不简单。用料去骨猪腿肉混合香料粉（胡椒，孜然，姜黄，姜，蒜，辣椒，柠檬屑等）盐麦芽糖脆皮烤猪腿的做法在猪皮上以间隔一公分的距离朝同一方向划开，既入味也方便烤好后切分。在猪腿肉表面均匀抹...
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![脆皮鸭腿如何做才美味，怎么做脆皮鸭腿简单又好吃]( "脆皮鸭腿如何做才美味，怎么做脆皮鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿2只料酒2大勺一品鲜酱油1大勺半六月香红烧酱油半勺蚝油大半勺五香粉适量白糖1小勺花椒粒适量洋葱半个百里香3枝脆皮鸭腿的做法鸭腿洗净，用厨房纸吸干水分取一大碗，放入所有调料，放入鸭腿涂抹捏揉并均匀，放冰箱冷藏一晚上取出自然阴干表皮水分洋葱切片，平铺在烤盘上，上...
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![烤脆皮鸭腿如何做才美味，怎么做烤脆皮鸭腿简单又好吃]( "烤脆皮鸭腿如何做才美味，怎么做烤脆皮鸭腿简单又好吃")
- 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人...
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![烤箱版脆皮鸭腿做法烹饪大全 地道烤箱版脆皮鸭腿如何做]( "烤箱版脆皮鸭腿做法烹饪大全 地道烤箱版脆皮鸭腿如何做")
- 疫情封控在家，物资紧缺，得邻居赠送几块大鸭腿，红烧吃惯了，想着换换口味，就盯上了家里那个吃灰烤箱用料鸭腿2只姜3片盐小半勺生抽1勺老抽半勺耗油半勺花椒粉少量孜然粉少量烤箱版脆皮鸭腿的做法鸭腿背面切几刀，方便入味佐料加进去，给鸭腿来个充分按摩推拿保险膜封存腌制多小时腌...
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![无油版 烤脆皮鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的无油版 烤脆皮鸭腿方法]( "无油版 烤脆皮鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的无油版 烤脆皮鸭腿方法")
- 喜欢吃脆脆的，香喷喷的鸭腿～～用料鸭腿2只姜片2片大蒜3瓣料酒3勺炸鸡粉1/3包蜂蜜2勺无油版_烤脆皮鸭腿的做法鸭腿戳小洞腌制30分钟。料酒➕炸鸡粉➕姜片鸭腿放上蒜片，平铺锡纸上。锡纸裹住放入烤盘烤箱，上下烧烤功能，上190度，下220度，30分钟。取出。鸭油都被烤出来了。鸭腿从锡纸...
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![脆皮烤雞腿如何做才美味，怎么做脆皮烤雞腿简单又好吃]( "脆皮烤雞腿如何做才美味，怎么做脆皮烤雞腿简单又好吃")
- 用料雞全腿2只聖女果（櫻桃西紅柿）300g牛至葉碎一小捏羅勒葉碎一小捏胡椒轉兩圈橄欖油2大勺蜂蜜2大勺鹽少許大蒜4瓣脆皮烤雞腿的做法聖女果對半剖開，平鋪烤盤中。雞腿洗淨，用廚房紙吸乾水分，斜划幾刀，置於烤盤。將橄欖油淋在雞腿上，加鹽，稍事揉搓，撒入牛至葉碎、羅勒葉碎，胡椒少許，蒜...
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![脆皮香酥鸭腿的详细做法大全,简单又营养的脆皮香酥鸭腿做法]( "脆皮香酥鸭腿的详细做法大全,简单又营养的脆皮香酥鸭腿做法")
- 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸭腿2个盐30g花椒7g生姜5片食用油5g脆皮香酥鸭腿的做法锅中放入盐、花椒、姜片，小火翻炒，炒出花椒的香味，盐的颜色变成淡淡的黄色。鸭腿提前洗净，在炒香花椒等调味料的时候在清水中浸泡一会儿，泡出血水。将鸭腿擦干表面水分，放入保鲜...
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![简单版-脆皮烤鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版-脆皮烤鸭腿方法]( "简单版-脆皮烤鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版-脆皮烤鸭腿方法")
- 烤鸭腿吃腻了，就想着换个法吃烤鸭腿~用料鸭腿3只烤鸭面饼中筋面粉200克水420克盐1勺（约3克）甜面酱老抽5克生抽12克糖12克油8克中筋面粉10克水100克简单版-脆皮烤鸭腿的做法鸭腿洗净，烤盘垫锡纸，鸭腿直接丢上去210度烤20分钟（烤完我放了一会没直接拿出来，因为在烧别的菜。）烤好后...
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![蔓越莓砂糖佐脆皮烤鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓砂糖佐脆皮烤鸭腿方法]( "蔓越莓砂糖佐脆皮烤鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓砂糖佐脆皮烤鸭腿方法")
- 图片和做法转载自贝太厨房为个人存档用。用料鸭腿白砂糖蔓越莓葱料酒姜生抽蔓越莓砂糖佐脆皮烤鸭腿的做法鸭腿拔净鸭毛，然后冲洗干净2肉肉上面用牙签插一点洞洞，方便入味3生姜去皮后切片4葱去尾须后用刀拍一下5鸭腿上均匀的抹上盐和五香粉6准备一个小盘子,铺上葱姜,排入鸭...
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![超简单，一个条鸭腿也能烤出北京脆皮烤鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单，一个条鸭腿也能烤出北京脆皮烤鸭方法]( "超简单，一个条鸭腿也能烤出北京脆皮烤鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单，一个条鸭腿也能烤出北京脆皮烤鸭方法")
- 封图来自网络这是一只肚子里不需要塞苹果，面包，馒头，易拉罐的原装烤鸭，用料只有3种，而且都是超市里最常见的。整个做法就3步，烫皮，晾坯，烤制，超简单的。这只烤鸭丰俭由人，可以是和家人朋友共享的整鸭，也可以是两个人分摊的半鸭，还可以是一个人独享的鸭腿……反正，是一块包裹着鸭皮的原...
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![无油！脆皮烤鸭腿/超简单——健康低卡食谱大全及做法，烹饪好吃的无油！脆皮烤鸭腿/超简单——健康低卡方法]( "无油！脆皮烤鸭腿/超简单——健康低卡食谱大全及做法，烹饪好吃的无油！脆皮烤鸭腿/超简单——健康低卡方法")
- 之前写过一篇煎鸭腿，味道很赞；今儿是烤鸭腿，腌制方式都是一样的，一个先煮后无油煎，一个是先无油煎再烤，都很不错哦！用料鸭腿2只无油！脆皮烤鸭腿/超简单——健康低卡的做法鸭腿清洗干净，肥油可以稍微去除一点，但鸭皮不要剪破；盐和花椒小火炒出香味就关火；花椒炒香后腌制味道更浓；盐和花...
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![脆皮烤鸭片皮春饼烤鸭酱食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮烤鸭片皮春饼烤鸭酱方法]( "脆皮烤鸭片皮春饼烤鸭酱食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮烤鸭片皮春饼烤鸭酱方法")
- 烤鸭参考了三个方子（感谢烟火间，Lip_Lii，膳自作煮的无私分享）。薄如纸春饼参考了奇迹-75的，最近还在dy看了一个更厉害的做法，看步骤搜相关教程。一只鸭子毛重四斤左右腌制：提前腌一天一夜再晾皮。肚内擦盐1克切下鸭掌塞肚内。生抽200克，糖2汤匙，料酒1汤匙。(口味轻的可减50克生抽...
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![脆皮烤鸭的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤鸭做法]( "脆皮烤鸭的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤鸭做法")
- 一个十分不严谨的教程简简单单不需要繁琐的步骤就过个嘴瘾烤出来蘸酱吃的所以没有其他调味料只有盐不放也无所谓蜂蜜用来刷表皮用料鸭1只蜂蜜1勺盐适量克脆皮烤鸭的做法准备好一只鸭子洗干净烧一锅热水开锅后提着鸭脖子用勺子向鸭子淋开水让整个鸭子的皮收缩变得光滑没褶...
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![脆皮烤鸭儿👄的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤鸭儿👄做法]( "脆皮烤鸭儿👄的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤鸭儿👄做法")
- 在嘉靖年间，烤鸭就从宫廷传到了民间，老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业，这也是北京第一家烤鸭店。用料鸭1只蜂蜜2勺苹果1个酱油勺姜3片生抽勺八角2个盐适量脆皮烤鸭儿👄的做法肚子缝起来往里面充气，用开水从上而下淋开水烫。反复烫3次让整个鸭子皮收紧定型鼓起来...
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![脆皮烤猪腿的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤猪腿做法]( "脆皮烤猪腿的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤猪腿做法")
- 慢卤15小时之后烤制的猪腿腿🤩...
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![脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）方法]( "脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）方法")
- 超级快手，一小时可吃。食材简单，随手可做。表皮酥脆，鸡肉软嫩多汁。效果惊人，可比大厨，聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿，简单粗暴，想吃即吃，快手简单。烤制过程中油会出来很多，所以成品去油效果不错，也无其他添加，很...
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![脆皮烤鸡腿如何做才美味，怎么做脆皮烤鸡腿简单又好吃]( "脆皮烤鸡腿如何做才美味，怎么做脆皮烤鸡腿简单又好吃")
- 故事就是～吃货的创新……用料鸡腿5只料酒1勺生抽1勺耗油1勺老抽1勺黑胡椒粉半小勺五香粉半小勺姜片6片蒜片8片盐适量蜂蜜2勺鸡精1勺脆皮烤鸡腿的做法1.买的鸡腿先用水洗干净，再用水泡半个小时，泡出血水，半个小时后就捞出来洗干净备用2.把鸡腿两面划2刀，这样容易入味3.切姜片、...
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![最简单最美味超级脆皮—-烤鸡、烤乳鸽、鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单最美味超级脆皮—-烤鸡、烤乳鸽、鸭腿方法]( "最简单最美味超级脆皮—-烤鸡、烤乳鸽、鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单最美味超级脆皮—-烤鸡、烤乳鸽、鸭腿方法")
- 烤好用手撕开的时候鸡皮酥脆的直掉渣连鸡🐔骨头都酥了用这个方法还可以烤鸡腿、鸭腿烤制的时间要缩短等我下次烤了会接着后面补充用盐要适当盐少了可以蘸点酱盐多了太咸会破坏鸡本身的鲜美……烤制时间60分钟是针对2.5斤左右的鸡2斤以下或2.5斤以上的鸡注意调整烤的时间...
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![低脂脆皮烤鸭腿做法烹饪大全 地道低脂脆皮烤鸭腿如何做]( "低脂脆皮烤鸭腿做法烹饪大全 地道低脂脆皮烤鸭腿如何做")
- 腌好了鸭腿，本来要做盐水鸭，突然想吃烤鸭腿，临时改变计划，没想到这样操作下来的鸭腿比平时生烤的鸭腿更好吃，皮脆肉嫩…用料鸭腿四只花椒(腌)5克盐(腌)15克五香粉(腌)1克蜂蜜(刷汁)30克醋(刷汁)15克蚝油(酱汁)15克生抽(酱汁)15克老抽(酱汁)5克低脂脆皮烤鸭腿的做法鸭腿解冻，洗...
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![脆皮奥尔良烤鸭腿做法烹饪大全 地道脆皮奥尔良烤鸭腿如何做]( "脆皮奥尔良烤鸭腿做法烹饪大全 地道脆皮奥尔良烤鸭腿如何做")
- 主要是为了春饼，所以做了烤鸭腿。用料鸭腿2只奥尔良腌料二勺克脆皮奥尔良烤鸭腿的做法烤鸭腿里放了奥尔良腌料，料酒，生抽，耗油，盐，红烧酱油，生姜，大葱。抓拌后腌制一晚上，另外隔二个小时翻一下。第二天取出，放烤盘。生姜大葱垫底。灵魂的刷料：白醋，糖。刷在烤鸭腿上。200度预热，20分钟...
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