土豆粉条汤如何做才美味,怎么做土豆粉条汤简单又好吃
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家里土豆多的,可以试试这款。完全可以当主食
用料
土豆 | 1000克 |
淀粉 | 250克 |
盐 | 2克 |
西红柿 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
青菜 | 1颗 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉/鸡粉 | 1克 |
土豆粉条汤的做法
土豆去皮切片,开水蒸熟
土豆捣成泥,加玉米淀粉和盐
①揉成团,②搓成粗长条,③切成块,④搓成细长条
开水下锅,煮沸后会漂浮,捞出后过凉水
①起锅烧油,煸炒番茄丁,煮至稀烂。
②加入盐、蚝油、胡椒粉或鸡粉
③放入火腿片,青菜放入土豆粉条,煮沸即可出锅
小贴士
适合任何汤底,就当粗面条吃
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