素食鲍鱼如何做才美味,怎么做素食鲍鱼简单又好吃
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儿童菜式之一
让孩子爱上吃饭
营养健康
吃完之后剩下里的番茄汁,拿去做意面酱,真的是完美呀。
用料
香菇 | 8朵 |
西红柿 | 1个 |
肉 | 少许 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
素食鲍鱼的做法
鲜香菇取缔,然后划花刀。
西红柿划十字刀,放入碗中。
倒入烧开的热水,浸泡一分钟,自动退皮。
切好肉沫,切好西红柿丁。
香菇用水煮十分钟备用。起油锅,爆香肉沫,然后再放入西红柿炒出汁。放入香菇之后,倒入清水,少许盐,少许生抽。
收汁,装盘即可使用。
小贴士
香菇煮的时候可以在水里放点盐。
这样做出来的香菇特别鲜滑。
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