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冬菇素鲍鱼如何做才美味,怎么做冬菇素鲍鱼简单又好吃
冬菇素鲍鱼如何做才美味,怎么做冬菇素鲍鱼简单又好吃
用料
冬菇 | 12朵 |
蒜蓉 | 适量 |
生抽 | |
蚝油 | |
白糖 | |
盐 | |
生粉 | |
细葱 | |
香菜 | |
冬菇素鲍鱼的做法
香菇清洗干净,减去根部
用尖刀划井字,注意不要划到底
大蒜切细,生姜少许
油锅热,蒜爆香
放入香菇煎一会儿,期间用铲子不停地挤压,挤出水分
两面都煎一下,直到香菇按上去很软
调好汁,浇上去焖煮一会儿
收汁装盘,撒上葱花和香菜
秒光,真的很好吃!滑滑嫩嫩的,比鲍鱼好吃😄
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