素食杏鲍菇如何做才美味,怎么做素食杏鲍菇简单又好吃
- 家常菜
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用料
杏鲍菇 | 2个 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
素食杏鲍菇的做法
杏鲍菇、青椒、胡萝卜切丝备用
杏鲍菇不好熟,所以水烧开灼一下断生,捞出备用
热油下葱姜蒜,小米椒爆香,下杏鲍菇,青椒,胡萝卜翻炒,加入一勺生抽,一勺蚝油,适量盐翻炒上色,大火翻炒均匀即可。
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