烤藕丝如何做才美味,怎么做烤藕丝简单又好吃
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想吃干煸藕丝,大夏天的又不想油炸,于是做了个懒人版藕丝,口感微软,没有咋过那么硬,味道还是很不错,作为一款低脂零食再适合不过了
用料
莲藕 | 1节 |
盐 | |
白胡椒 | |
黑胡椒 | |
花椒 | |
孜然粉 | |
辣椒面 | |
食用油 |
烤藕丝的做法
莲藕切丝3mm款,清水泡五分钟,去除多余淀粉
藕丝沥干水,加调料和少许食用油拌匀,在烤盘上平铺,烤箱中层,上下火200度15分钟
翻拌藕丝,可根据口味调整佐料,平铺,烤箱上层再考10分钟即可
烤过的藕丝变细很多
看电视一会功夫就消灭了,意犹未尽
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