- 还有一种是用大米泡好用破壁机磨成浆弄的,我下回有空的时候可以试试,比较一下事先声明一下肠粉汁不一定符合所有人的口味,介意者可以选择自己喜欢吃的肠粉汁。用料米浆:粘米粉100克小麦淀粉60克玉米淀粉15克油10克水450克盐10克肠粉汁:生抽10ml老抽10ml蚝油少量醋5ml鸡精少量...
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- 榴莲肠粉、芒果肠粉类的甜品,相信广东的朋友都不陌生,它是来自于香港🇭🇰的经典美食,我每次去香港都要去吃的一道甜品,在炎炎夏日,走进一间装修港味十足的甜品店,叫上一道榴莲肠粉,真叫人舒心;这道甜品为什么会让广东的朋友都这么着迷呢,首先有着一层润滑,入口即化的果冻皮,富含光泽...
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- 每次烘培需要糖粉,刚好家里又没有的情况下,我们可以自己制作一些糖粉,方法非常的简单,而且又非常的实惠喔,话不多说,直接看教程哈。用料白砂糖100克玉米淀粉10克糖粉制作的做法白砂糖100克玉米淀粉10克(我用的是展艺牌)料理机搅拌十几秒就出来非常细腻的糖粉啦小贴士糖和淀粉可以...
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- 勇于尝试,自给自足,甚是惊喜!只要你有破壁机,都建议你尝试一下这款纯米浆制作的肠粉。哪怕是斋肠,也相当美味!用料米浆大米(干)400克或隔夜泡过的大米(湿)550克水450-550克皆可(水少口感Q弹,水多则软糯,视个人爱好)猪肉肠粉配料猪肉适量鸡蛋2-3个葱、芹菜适量腊肠适量香菇3-5朵鱿鱼干适...
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- 用料用料:味精,鸡粉,盐,生抽,蒜蓉,小红葱,水,大红葱干,菜油,蚝油,生粉盐3勺克味精3勺克鸡粉3勺肠粉酱油制作方法的做法先把蒜蓉和小红葱用搅拌机搅碎,然后鼎内倒入4盆菜油加大火热鼎,然后倒入蒜蓉和小红葱用大勺不断慢慢搅拌慢慢搅拌直到蒜蓉成色变成金黄色说明已经煮熟和发出香味,关...
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- 香肠制作。用料猪肉后腿肉。香肠大肠小肠。白酒盐白糖辣椒粉香肠制作的做法猪的后腿肉。后腿肉切成,小小的薄片,再用腊肠配料腌制两小时。也可以买辣肠香料进行腌制。在用仪器把腌制好的猪肉。弄在小肠里面。做好的成品,捆绑一小段儿。,腌制两天。两天后拿出来,用牙签,在香肠上...
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- 婆婆的胃不好,趁着好季节做点姜粉给她喝,顺便做一些备用。听说用来烹饪也很好,那我就更有兴趣啦用料老姜若干姜粉制作的做法选姜,洗净,沥干。切片,尽量均匀,利于后面晾晒保持在同一工期。通风处晾干,后面几天天气不好,我也晒了一下,嗯,金灿灿的姜片有种辛辣的香味接下来就是等着姜片...
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- 用料玉米淀粉10克白糖100克制作糖粉的做法把100克白糖和玉米淀粉放到破壁机里面按清洗功能等他打成粉了就行了小贴士如果清洗功能不行的话也可以用果汁功能...
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- 用料彩铅色粉制作的做法把彩铅芯削成粉末可装饰软陶泥...
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- 米肠是湖南湖北一带的风味,就是把调好味的糯米灌入猪大肠,然后蒸制而成!有着肥肠香味的糯米,口感特别香!用料肥肠1段糯米250克花菇或香菇7-8个姜蒜适量生抽5ml白胡椒粉适量辣椒粉适量米肠制作的做法用面粉和醋清洗肥肠,内里需翻转过来,刮板刮洗掉附着的油脂,动作轻柔,防止刮破。最...
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- 很简单,因为很久前妈妈做过这道菜~就是怀念妈妈的味道~~用料肠粉皮三十张牛肉250克猪肉250克制作简单又好吃的肠粉的做法第一种料是牛肉买回家后给它来点沙茶酱,盐一丢丢,食用油按摩腌制一下,如果喜欢吃芹菜,也可以下芹菜粒~第二种料是猪肉碎,香菇碎,葱粒,然后下蚝油,食用油,一点点鸡精...
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- 手工制作的肠粉切条后加上喜欢的食材成就了一份美味的炒河粉用料粘米粉4勺玉米淀粉2勺木薯粉2勺澄粉(小麦淀粉)1勺食用油1.5勺水450克手工制作肠粉※※※※炒牛河的做法4种粉加上油水调和均匀炒菜锅放水煮开披萨盘放上面舀2勺多点均匀摊在盘子上盖锅盖蒸1到2分钟起小泡即可...
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- 抖音看见的,感觉能好吃,分享一下用料豆片,肉馅,鸡蛋1个淀粉2大勺勺盐,鸡精克葱末,姜末,耗油肉肠的制作的做法干豆腐皮一张,肉馅里放入葱末,姜末,盐,鸡精,耗油,鸡蛋,淀粉2大勺,搅拌,用勺子平铺在干豆腐上,然后卷起来。锅开中火,蒸20分钟,凉透在切。小贴士@家常美食教程:别加水加油,加鸡蛋多放淀...
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- 用料淀粉15g沸水适量粉丝制作的做法称15g淀粉备用;适量沸水备用;一只木棍备用。取适量开水,一边搅拌一边倒入称有淀粉的烧杯。搅拌至粘稠无结块即可。把搅好的淀粉糊慢慢倒入裱花袋底部备用。在装有淀粉糊的裱花袋底部剪开一个小口,用力挤入煮开的沸水中。让粉条在沸水中畅游...
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- 用料酱油适量油适量鸡蛋3个肉末100克粉(白鲨牌)200克清水500克不粘锅制作肠粉的做法先把粉用清水调好,放一边待用。把鸡蛋打散放入碗里准备不粘锅,烧干表面水分,关小火用刷子刷一层油在锅上面,弄一波勺粉浆上去,拿起锅弄均匀粉浆倒入适量鸡蛋液,自己观察鸡蛋表面熟了没,熟了就可以...
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- 孩子们特别喜欢吃,又担心外面的肠粉卫生和健康得不到保证,最好就是自己撸起袖子加油干💪💪💪用料粉浆的调配:水磨粘米粉300克水750克盐少许油少许肠粉汁:蒜3瓣干香菇2朵蚝油2勺生抽酱油2勺老抽(调色)少许(可不放)盐少许配菜:鸡蛋3个葱花少许玉米粒少许生菜1-2颗最简单的肠粉制作方...
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- 用料姜葱蒜各1小撮生抽2勺蚝油1勺老抽1勺冷水1小碗肠粉调味酱汁的制作方法的做法1、热锅下油,姜葱蒜炒香;2,放入一碗水,放入生抽老抽耗油,小火煮至沸腾即可。...
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- 拉肠是一种使用米浆作成的广东地区汉族传统名吃之一,又称布拉肠,西关肠粉,发源于广东老西关地区。广东肠粉主要流派有两种一种西关布拉肠,另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅。也是港式酒楼常见的点心用料粘米粉100克水250克生抽适量蚝油适量酱油适量葱花适量鸡...
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- 用料鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺水300克(250克兑肠粉专用粉,50克放在肉碎里)蒜蓉1个大蒜头切碎肉碎约200克葱碎几根葱切碎虾仁200克生菜1棵萝卜干碎30克鱼露几滴玉米油两勺肠粉制作的做法酱料制作:砂锅下油,调小火,爆炒蒜蓉和萝卜干碎直至出味,下葱碎炒,再加生抽,鱼露,蚝油,以及少许水,烧...
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- 以下是5人份的材料用料肠粉预拌粉300g凉水600克鸡蛋6个小葱2根❤️肠粉汁材料❤️1、红葱头或普通小葱(有红葱头更香)1把2、鱼露1勺3、生抽3勺4、耗油1勺5、凉水1小碗家庭版自制肠粉(含超美味葱油肠粉汁制作方法)的做法1⃣️300g肠粉预拌粉➕600凉水,搅拌均匀2⃣️鸡蛋打散,搅拌均匀3⃣...
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- 做的不是很好看,但是味道还不错。6条肠粉的量用料鸡蛋2个肠粉专用粉110克水250克叉烧肉适量葱花适量豉汁:双倍的量葱段5段姜片1片八角小半个洋葱适量清水150克生抽15克蒸鱼豉油20克老抽10克蚝油5克冰糖5克简单肠粉制作的做法锅中加入葱段八角洋葱姜片加适量油炒香生抽老抽...
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- 肠粉作为广东街头再寻常不过的一款小吃,虽然现在鲜有人在家中自制肠粉,虽然我们的手法不够娴熟,但这一切的一切,为的只是对这种经历史沉淀而成就的经典美味以尊敬与怀念。为了让大家更快捷地做出美味的肠粉,在这给大家介绍一款:肠粉专用粉。即卖家已经把粉调好了,让大家做起来更...
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- 每逢过年,腊肠不可缺少,每年都会做点,方子是四川一个朋友给的,麻辣口😊用料猪肉5斤盐75克辣椒面70克花椒面25克黑胡椒粉15克白糖10克白酒20克制作腊肠的做法我选的猪腿肉和2斤五花肉,清洗后晾干水分,用白酒每个地方都搓一边切成小块(我习惯用羊肠衣罐,所以切的有点小),尽量不要太...
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- 卷粉,跑起来一起动手,丰衣足食,过程有点辛苦,最后还是值得的……没有任何添加剂🤗用料大米一斤水2斤左右盐少许猪肠粉,卷粉制作的做法大米提前泡好,我都是提前一晚,磨成米浆磨成米浆,放少许盐混合好,另外用少许的米浆调成生熟浆,不要太多,调成有点不怎么稀的状态就可以了上锅蒸,大火...
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