私房万能草莓酱❗️无添加🍓抹在面包🍞上神了的详细做法，私房万能草莓酱❗️无添加🍓抹在面包🍞上神了做法技巧

草莓不仅美味颜值高，营养价值也是超级丰富，被誉称“水果皇后”，简直是很多大小朋友们的最爱。但由于草莓娇贵，没法放在冷柜常期保存，于是就有了草莓酱。让我们在没有草莓的季节也能品尝到草莓的味道。可以抹面包、拌酸奶，做果冻做慕斯，哇，这简直就是我们这些爱草莓们的福音呀。

用料  

私房万能草莓酱❗️无添加🍓抹在面包🍞上神了的做法  

1. 趁草莓当季，采来了一些鲜红的比较熟的草莓（不要选择偏橙色的）

2. 较熟的草莓做出来酱颜色很红，口感也好噢。

3. 将采摘来的草莓去蒂，

4. 放入到加有食用盐的水中清洗干净。

5. 喜欢带有大颗粒的草莓酱。所以就直接用手将草莓抓碎啦。

6. 小伙伴们也可以用小刀将草莓切成小丁或者块状。

7. 砂锅里加入细砂糖稍加搅拌均匀

8. 静置2小时。

9. 刚开始熬制时，加入冰糖，大火熬制

10. 当酱变溶稠时，加入柠檬汁，然后调为小火熬制。（没有柠檬汁的小伙伴那就不用加啦。也是增味，让草莓酱不仅仅是甜味。）

11. 浓稠啦，~可以出锅啦。

12. 关于果酱瓶

13. 我们需要放在沸水中煮五分钟进行消毒，

14. 取出果酱瓶放烤箱1分钟。没有烤箱的小伙伴可以在桌子上放一块消过毒的毛巾，将果酱瓶倒扣在毛巾上。待里面干后，直接用来装草莓酱啦。

15. 装瓶啦

16. 做好果酱瓶的消毒工作，草莓酱放大半年都不会长毛啦~

17. 这种做法是不是很简单？

18. 又没有添加防腐剂，比超市卖的健康很多哦。这味道也绝对不输于它！