虾子烧海参如何做才美味,怎么做虾子烧海参简单又好吃 宴客菜 关注:1.05W次 用料 虾子 2汤匙 普通净海参 400克 肉汤 适量 葱姜 少许 盐 2克 糖 10克 酱油 1汤匙 料酒 1汤匙 淀粉 适量 香油 少许 虾子烧海参的做法 锅中不放油,最小火倒入虾子,反复煸炒 直到虾子煸干水分,去除腥味。盛出备用 葱姜切末 肉汤半小碗备用 锅中做水,水开后放入海参 倒入少许酱油;料酒,去掉海参的腥味,加入进咸味。水再开时,捞出海参备用 锅中放油,先放入葱姜末 炒出香味后,倒入虾子,继续炒香 虾子炒香后,调入料酒,烹出虾子的腥味 再倒入酱油,海参后,加入肉汤,调入盐;糖,补充清水持平 小火炖制3分钟,大火催一下汁 见汤汁浓稠,勾芡,淋香油出锅即可 标签: 虾子烧海参 海参 好吃 虾子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/yankecai/rjnd5r.html