![年嚼谷必备蒸白肉的详细做法，年嚼谷必备蒸白肉做法技巧]( "年嚼谷必备蒸白肉的详细做法，年嚼谷必备蒸白肉做法技巧")
- 小时候过年老爸必准备的吃食，一次煮很多，一块一块冻在阳台，吃的时候直接切片，可以做蒸白肉，汆酸菜，做扣肉………用料五花肉八角葱姜蒜盐料酒丁香肉蔻桂皮香叶盐克酱油年嚼谷必备蒸白肉的做法做松花鸡腿时剃下的鸡骨做汤，加入煮肉料五花肉切成长条大块入锅煮差不多10分钟左右，用筷...
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![✅新年必备糖果💯越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的✅新年必备糖果💯越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖方法]( "✅新年必备糖果💯越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的✅新年必备糖果💯越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖方法")
- 🔆快过年了，给大家分享一款咸香微甜，越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖，比起其他口味的，这款牛轧糖是我家最受欢迎的糖果，过年带上亲自做的伴手礼送亲戚朋友，超有面子！用料棉花糖180克黄油40克奶粉100克花生坚果150克无糖草莓脆40克咸蛋黄8个✅新年必备糖果💯越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧...
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![东北年夜饭必备—酸菜汆白肉食谱大全及做法，烹饪好吃的东北年夜饭必备—酸菜汆白肉方法]( "东北年夜饭必备—酸菜汆白肉食谱大全及做法，烹饪好吃的东北年夜饭必备—酸菜汆白肉方法")
- 用料酸菜1颗五花肉1块血肠1根六月鲜特级原汁酱油适量味达美清香米醋适量东北年夜饭必备—酸菜汆白肉的做法猪血肠切片（生的需要蒸一下）猪五花切薄片，烫一下，去浮沫，清洗一下酸菜洗净、切丝，冷水下锅煮熟（要熟透）加入血肠和五花肉片，混合一下加入六月鲜特级原汁酱油和少量盐酸菜要...
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![蛋饺自制，过年蒸菜必备食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋饺自制，过年蒸菜必备方法]( "蛋饺自制，过年蒸菜必备食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋饺自制，过年蒸菜必备方法")
- 经常记得小时候过年时妈妈做蛋饺。念念不忘那个自家的味道。特意在网上买了个大勺子，开始学着妈妈的样子做蛋饺啦。用料肉末400克左右鸡蛋8个盐适量食用油蛋饺自制，过年蒸菜必备的做法肉末馅按网上搜的万能馅调好味。鸡蛋打散时放一小勺（约5克）盐，打时间久一点，要把蛋清全打散...
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![年夜饭必备的清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭必备的清蒸鲈鱼方法]( "年夜饭必备的清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭必备的清蒸鲈鱼方法")
- 新春的年夜饭餐桌上，鱼是必不可少的一道菜，不仅因为鱼营养鲜美，更是因为有着“年年有余”的美好寓意，吃鱼的时候，博得好彩头，全家团圆财运盛，这才是个喜庆中国年啊。鲈鱼，不仅鲜美，而且刺少，清蒸食用，最能体现鱼的美味，特别适合老人孩子食用。用料鲈鱼1条香葱段适量姜丝适量葱丝适量...
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![（过年）餐桌上必备蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的（过年）餐桌上必备蒸鱼方法]( "（过年）餐桌上必备蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的（过年）餐桌上必备蒸鱼方法")
- 从小住水边，又对肉类过敏，所以很喜欢吃鱼！现在小宝宝也好喜欢吃鱼，所以经常做清蒸鱼！用料鳊鱼1条生姜一块大葱两段小葱两根盐适量料酒1勺生抽1勺白糖一点香油适量花椒十粒枸杞几颗老抽半勺白胡椒粉半勺（过年）餐桌上必备蒸鱼的做法菜市场买回来一条一斤左右的鳊鱼清洗干净，抺上适...
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![年节必备—四川酥肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年节必备—四川酥肉方法]( "年节必备—四川酥肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年节必备—四川酥肉方法")
- 做为一个肉食动物，炸肉是绝对不会错过的，那个最不能错过的就是四川炸酥肉。香酥可口，可以直接吃，也可以做酥肉汤，方便的家庭肉食。为了做出好吃的酥肉，我借鉴了好多菜谱，现在分享给大家！用料猪肉500克花椒50-80粒盐20克葱1大根姜5-8片蒜5-8瓣鸡蛋1-2个红薯淀粉50-100克油500克年...
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![过年必备/炸肉段儿食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备/炸肉段儿方法]( "过年必备/炸肉段儿食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备/炸肉段儿方法")
- 肉段儿…听着就香的让人流口水。北方的肉段和酥肉类似，可以搭配炒菜、做汤，堪称美味万金油，但最好吃的莫过酸甜可口的东北做法溜肉段，先炸好，毕竟，起了油锅才算过年啊…用料猪前腿肉1500克红薯淀粉700克花椒粉少许盐少许生抽2勺料酒2勺姜末适量油半锅过年必备/炸肉段儿的做法猪...
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![过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡方法]( "过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡方法")
- 麻麻家一代一代传下来的过年大菜简单易做！蛋饺可能跟传统的做法不一样，这个办法简单快捷每次吃到这道菜都有年的味道呢😋用料鸡（老一点比较好，蒸起来筋道）1只鸡蛋4个猪肉若干红枣若干各种调味料看个人喜欢添加即可过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡的做法用一块肥猪肉在锅底转几圈后拿出...
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![㊙️腊味‼️腊肉蒸豆腐‼️年菜必备食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️腊味‼️腊肉蒸豆腐‼️年菜必备方法]( "㊙️腊味‼️腊肉蒸豆腐‼️年菜必备食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️腊味‼️腊肉蒸豆腐‼️年菜必备方法")
- 这是我家冬至后最常吃的一道菜了(•̀∀•́)用料腊肉适量豆腐一块姜丝适量葱丝适量太太乐鸡汁少许白糖随己㊙️腊味‼️腊肉蒸豆腐‼️年菜必备的做法“妈妈牌”腊肉。取适量切薄片。豆腐洗净。切片。姜切丝。葱切丝。摆盘(•̀∀•́)一片豆腐一片腊肉。撒姜丝，葱丝。淋一点太...
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![蒸汤圆（当地过年美食必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸汤圆（当地过年美食必备）方法]( "蒸汤圆（当地过年美食必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸汤圆（当地过年美食必备）方法")
- 从记事起，每当过年必备美食用料糯米粉500克热水适量猪肉250克白萝卜一根料酒适量勺盐适量生抽适量青菜叶数张蒸汤圆（当地过年美食必备）的做法全部做好了才想到上传作品🤣先把馅料调好，我调的是萝卜丝猪肉馅儿滴糯米加适量开水调，揉成团，然后分成一个一个小圆，挖洞塞馅。将做好的...
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![年夜饭必备蒸碗甜饭（蒸甜饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭必备蒸碗甜饭（蒸甜饭）方法]( "年夜饭必备蒸碗甜饭（蒸甜饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭必备蒸碗甜饭（蒸甜饭）方法")
- 甜饭、镜糕这些都是陕西人喜爱的美食，封控在家，想吃甜饭只有自己动手，甜饭的做法是和姥姥学的，从小到大，每年过年的餐桌上总少不了姥姥的甜饭，这是记忆中年的味道。啰嗦一下：江米可以提前泡一下，我经常不泡，蒸出来也一样软糯，做之前碗里可以刷一层油，方便之后脱模，我刷的自己做的猪油...
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![清蒸鲽鱼 年夜饭必备食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲽鱼 年夜饭必备方法]( "清蒸鲽鱼 年夜饭必备食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲽鱼 年夜饭必备方法")
- 家庭家常饭，小聚餐，都少不了清蒸鲽鱼呀，清香滑嫩的口感，最爱啦！用料鲽鱼一条葱段3段姜片4片料酒2勺食盐适量蒸鱼豉油2勺热油适量清蒸鲽鱼年夜饭必备的做法清洗好的鲽鱼，切花刀，放入食盐，葱姜腌制20-30分钟。蒸锅烧开。放入腌制好的鲽鱼，蒸10分钟。出锅后，加入葱姜丝，蒸鱼豉油，小辣椒...
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![年菜必备：豆腐肉圆食谱大全及做法，烹饪好吃的年菜必备：豆腐肉圆方法]( "年菜必备：豆腐肉圆食谱大全及做法，烹饪好吃的年菜必备：豆腐肉圆方法")
- 我们老家没到过年必做的菜。因为嫁人后婆家没有做这个的风俗，今天实在嘴馋作了一次，居然成功了超好吃用料老豆腐1块鸡蛋1个淀粉3-5勺猪肉半斤年菜必备：豆腐肉圆的做法猪肉切肉沫，豆腐一块用手捏碎（记得带一次性手套）加入3-5勺淀粉，加入生姜末，生抽、老抽、一颗鸡蛋混合均匀。这里...
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![「年货必备」蒸皮渣食谱大全及做法，烹饪好吃的「年货必备」蒸皮渣方法]( "「年货必备」蒸皮渣食谱大全及做法，烹饪好吃的「年货必备」蒸皮渣方法")
- 每年过年家里都会自己蒸皮渣，因为感觉买的太软，又没有味道，自己弄的煎炒烩菜都美味极了！用料山芋粉条1斤红薯粉条2斤淀粉2斤食用油5勺虾米两把盐5小勺大葱1根姜半块蒜5瓣酱油2勺十三香1勺【年货必备】蒸皮渣的做法提前买好粉条、淀粉备用。我做的量比较大，大家可以根据自己的...
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![㊙️年味‼️家宴必备清蒸鲈鱼‼️蒸蒸日上食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️年味‼️家宴必备清蒸鲈鱼‼️蒸蒸日上方法]( "㊙️年味‼️家宴必备清蒸鲈鱼‼️蒸蒸日上食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️年味‼️家宴必备清蒸鲈鱼‼️蒸蒸日上方法")
- 今天是2021年元旦新的一年开始了蒸蒸日上年年有余家宴必备用料鲈鱼【750克】1条姜丝适量葱丝适量蒸鱼豉油3勺食用油1勺㊙️年味‼️家宴必备清蒸鲈鱼‼️蒸蒸日上的做法新鲜活鲈鱼一条，回家杀洗干净，低温静置两小时排酸【其实就是开饭前上笼蒸，哈哈】，切好姜丝，葱丝。三勺蒸鱼豉油。...
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![辣白菜炒年糕…冬日必备食谱大全及做法，烹饪好吃的辣白菜炒年糕…冬日必备方法]( "辣白菜炒年糕…冬日必备食谱大全及做法，烹饪好吃的辣白菜炒年糕…冬日必备方法")
- 冬天来了，满脑子都是辣白菜火锅，辣白菜饼，辣白菜泡面…正好前几天邻居拿来了诸暨新鲜制作的年糕。今天做起来辣白菜炒年糕用料年糕一条辣白菜一小段洋葱半个鸡蛋1个香肠1根胡萝卜半根辣白菜炒年糕…冬日必备的做法配菜准备起来，鸡蛋炒好放一边。洋葱切丝，火腿肠切片，胡萝卜切片...
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![新年必备百财（白菜）饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的新年必备百财（白菜）饺子方法]( "新年必备百财（白菜）饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的新年必备百财（白菜）饺子方法")
- 现在要过年了，既然过年，自然是少不了饺子了，而这道“百财饺子”，更是对新的一年有了新的祝福，快点和家人一起做吧用料菠菜面粉白菜猪肉鸡蛋五香粉生抽耗油香油盐新年必备百财（白菜）饺子的做法用菠菜榨汁，最好过滤一遍，和面是加进去，（留出一部分不加）做出两种颜色的面团，醒面两小时醒完...
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![肉丝卷❤️新年必备❤️下酒必备❤️香脆可口食谱大全及做法，烹饪好吃的肉丝卷❤️新年必备❤️下酒必备❤️香脆可口方法]( "肉丝卷❤️新年必备❤️下酒必备❤️香脆可口食谱大全及做法，烹饪好吃的肉丝卷❤️新年必备❤️下酒必备❤️香脆可口方法")
- 用料春卷皮适量肉松适量肉丝卷❤️新年必备❤️下酒必备❤️香脆可口的做法春卷皮一直剪8片，包上适量的肉松，卷上，打个结即可很简单～之后热油，中小火炸即可～...
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![过年必备：炸肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备：炸肉丸子方法]( "过年必备：炸肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备：炸肉丸子方法")
- 每年过年都要炸的肉丸子！！！吃起来酥软，还可以做糖醋丸子，菠菜丸子汤，或者蒸一下后直接夹馍吃！做了的话一定要发出来哦～其中“把”的用量：就是你用手去抓一把就好了用料猪肉馅1斤盐适量鸡蛋2个淀粉2把花椒面适量料酒适量干馍花半个馍香油适量过年必备：炸肉丸子的做法准备材料，干馍提...
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![年夜饭必备水光肌白馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭必备水光肌白馒头方法]( "年夜饭必备水光肌白馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭必备水光肌白馒头方法")
- 用料中筋面粉800克酵母8克水420克年夜饭必备水光肌白馒头的做法面粉加入酵母加入水搅拌成絮状再揉成光滑面团放入温暖地方发酵到两倍大，用手指戳个洞不塌就是发好了排气，分割成12等份每个面团搓圆做好全部，二次醒发半小时放入蒸锅里，凉水上锅蒸25分钟关火再焖十分钟打卡盖子，...
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![鸡蛋肉糕(过年必备)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋肉糕(过年必备)方法]( "鸡蛋肉糕(过年必备)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋肉糕(过年必备)方法")
- 2022-1-8今天我刚刚更新了一个简易版的鸡蛋肉糕做法，配料中没有蒜粒和荸荠，细节有所改进，大家可以参考两个菜谱，做出自己最喜欢的味道和口感！【很久以前，可能是2017年首发】每次回奶奶家过年都能吃到湖北独有的鸡蛋肉糕，马上又要过年了，不过今年不能回国过年了，想吃只能自己做啦！没...
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![年菜必备必学一红烧羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年菜必备必学一红烧羊肉方法]( "年菜必备必学一红烧羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的年菜必备必学一红烧羊肉方法")
- 这是一道家常和宴请都可以的大菜，并且做法还简单！一定要学会呀！家宴上可以露一手！冬天就是吃羊肉的季节！至于羊肉的营养价值有多高，就不多说了，自行百度就有……用料羊排一斤半姜七八片蒜七八瓣料酒半小碗老抽2瓷勺生抽2瓷勺干辣椒五六个八角2个食用油约三瓷勺冰糖约半瓷勺青蒜...
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![笋干蒸扣肉-年夜饭必备食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干蒸扣肉-年夜饭必备方法]( "笋干蒸扣肉-年夜饭必备食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干蒸扣肉-年夜饭必备方法")
- 以前小时候只有过年才有的吃。。。肉不油不腻，相比起来配菜更是好吃。笋干也可以换成其他喜欢吃的。用料五花肉1000克笋干一碗酒酿小半碗料酒花椒八角桂皮葱姜段酱油胡椒粉味精白酒干辣椒盐白酒笋干蒸扣肉-年夜饭必备的做法笋干浸泡一夜后切小粒，干辣椒切末。五花肉冷水下...
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![「年夜菜必备」清蒸酱香小酥牛食谱大全及做法，烹饪好吃的「年夜菜必备」清蒸酱香小酥牛方法]( "「年夜菜必备」清蒸酱香小酥牛食谱大全及做法，烹饪好吃的「年夜菜必备」清蒸酱香小酥牛方法")
- 区别于经典的猪里脊小酥肉，这道菜用大块的牛腩肉做材料，瘦肉酥烂，筋肉弹牙，酱香浓郁，回味悠长。用料牛腩肉500克葱姜若干淀粉若干勺甜面酱1勺黄豆酱1勺鸡蛋1个「年夜菜必备」清蒸酱香小酥牛的做法牛肉切成2厘米见方的块，清水浸泡半小时，去除血水。葱姜取粗皮，洒盐揉搓，抓住葱姜水...
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