- 普普通通的蛋糕卷,花点小心思,如旋风般风风火火的卷粉而来~用料鸡蛋清160g鸡蛋黄80g牛奶50g色拉油或玉米油50g低筋面粉50g可可粉10g红曲粉3g热水20g细砂糖60g柠檬汁几滴火轮旋风卷的做法蛋黄蛋清说拜拜~分离色拉油与牛奶混合均匀筛入低筋面粉搅拌均匀(请忽略我这图儿拍得撒下...
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- 这是中秋节老家家家户户必做的甜食,香香的脆脆的…用料花生一斤芝麻一斤蜜枣一斤面粉适量红糖半斤白糖半斤猪油半斤米酒半碗酵母粉少许糖火轮的做法红糖和白糖搅拌均匀,红糖颗粒捏碎。留一碗生的芝麻用来装饰。剩下的芝麻和花生炒至金黄,花生切碎,蜜枣切碎,葡萄干搓洗干净后捏...
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- 比单一颜色的卷卷漂亮一些,之前失败过好多次,出不来花纹,这次还算成功。用料蛋黄糊玉米油64g牛奶64g细砂糖15g盐1g香草精5ml低筋面粉80g蛋黄5个蛋白糊蛋白5个细砂糖60g柠檬汁几滴可可糊可可粉8g竹炭粉2g热水20ml馅料淡奶油100g糖粉10g朗姆酒几滴瑞士卷-风火轮的做法蛋白和蛋...
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- 用料杏鲍菇火腿,红肠,腊肉豆腐干大蒜沙拉酱小葱轮煎的做法各种切好,捋顺热锅,冷油小火慢煎金黄色入性爆姑,煸炒入火腿煎豆腐干最后煎金略黄色即可,看个人喜好配酸奶,铜锣烧开吃~其实,这是我的早饭。...
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- 大家好,这是一款非常好吃的蛋糕卷,我们利用了今年流行的旋风纹路元素,给大家制作了这款风火轮蛋糕卷。本次教程由糕一三班监制,采用视频直播模式,制作流程请大家观看视频教程即可,希望大家能够喜欢,烤盘大小为40*30*3cm。用料蛋清210砂糖90柠檬汁3黄油60牛奶60淡奶15低粉60玉米...
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- 家里有个非常爱凹造型的小朋友,每天早上的早餐都是前一天想好的,因为爱他,所以愿意为他花心思,看他吃的满足,就觉得很开心……用料鸡蛋1只饺子12只葱一小把黑芝麻一小把饺子风火轮的做法热锅放油,饺子摆好一圈,煎一会儿,然后加水,盖上锅盖煮到水差不多快干了。中间打入一个鸡蛋鸡...
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- 用料豆腐块芦笋黑木耳银耳食用油干洋葱碎盐生抽蘑菇精年轮豆腐的做法蔬菜洗净,芦笋切段,黑木耳和银耳泡发后摘好,撕成小朵待用豆腐块用清水冲洗,放入碗中,加入少量生抽渍上炒锅放底油,油热之后撒上干洋葱碎,然后将豆腐块放入,小火煎熟,摆盘炒锅放油,油热之后下芦笋和木耳,大火翻炒,至...
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- 用料鸡蛋。3个个牛奶95克黄油40克低筋面粉135克细砂糖60克泡打粉7克香草2滴年轮糕的做法砂糖分三次加入打发的蛋白液加入三个蛋黄并搅拌均匀,同时加2克香草精及少量蜂蜜。筛入低筋面粉、泡打粉。融化的黄油加入牛奶,加一勺面团,后搅拌至大面团中,充分搅拌后等待入锅。不粘锅...
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- 用料蛋黄糊蛋黄5低粉牛奶油糖蛋白霜蛋白5糖塔塔适量抹茶糊抹茶粉6g开水30g馅:忌廉500g糖120g芒果粒适量风火轮芒果卷的做法抹茶糊:抹茶粉➕开水mix蛋黄糊:蛋黄➕糖mix至糖融化,再➕牛奶mix,再➕油乳化蛋白霜:蛋白冷冻薄冰打至小泡泡➕塔塔,糖分3次加,打至小弯勾蛋白霜加3分1落蛋...
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- 年轮蛋糕的意思是指有着层层花纹的蛋糕是欧洲多个国家的知名多层蛋糕点心之一被视为“蛋糕之王”它也是圣诞节期间最受欢迎的甜食人们常常爱把它当送人的礼物~用料鸡蛋(杏仁蛋糕胚部分)6个糖粉(杏仁蛋糕胚部分)250克杏仁粉(杏仁蛋糕胚部分)250克蛋白(杏仁蛋糕胚部分)4个食盐(杏仁...
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- 这个焗烤龙利鱼造型一出来,我就感觉有点像脚踏风火轮,是不是很形象啊,之前做龙利鱼的方法好几个,所以这次我就不想再重复了,于是乎,我东拼西凑,想放点啥调料就放点啥,最后出来了这个成品,味道还是很不错的,上面放上了芝士,下面放了点意大利综合香料还有蜂蜜等等,反正你要...
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- 这是我以前在电视上看到的方子,感觉很有趣,就自己尝试了一下,造型确实很美腻,我不爱吃苦瓜,喜欢的朋友可以试一下!用料苦瓜适量红枣适量岁月年轮的做法苦瓜去籽,切成和你准备的红枣一样长的段,焯水后,捞出备用。将红枣竖着切开一道口,把枣核剔除,然后将红枣卷起来,塞入苦瓜段中。将塞...
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- 蛋糕卷做了很多很多,正卷、反卷,随便那种都可以轻松驾驭,想要又厚又软又卷不裂,其实说到底无非就是面糊配比、蛋清打发状态把握,还有一个就是烘烤温度,卷的时候动作。这些把握好,自然可以做出漂亮的蛋糕卷。不过,这个旋风款的我还是第一次做。旋风卷火了好几年,红红火火的,一来是看...
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- 水果中的战斗轮用料火龙果若干小橘子若干水果风火轮的做法四分火龙果,切块,错开小橘子剥皮,摆盘小贴士切条的时候要切细点,比较好看...
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- 来自藤田千秋老师的配方散发着肉桂和咖啡香气的肉桂卷轮,下午茶的最佳选择!用料低筋粉100克砂糖10克盐0.5克泡打粉3克黄油20克牛奶45ml肉桂粉1/2勺细砂糖2小勺糖衣速溶咖啡粉1/2小勺糖粉20克水1小茶勺表面装饰糖粉适量肉桂卷轮的做法黄油切成1厘米的方块放冰箱冷藏备用。低...
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- 圣诞节,来不及烤蛋糕,正好冰箱还有吐司,烤了个简单的年轮吐司,给节日增加仪式感~用料鸡蛋2个牛奶150克黄油20克吐司四五片白糖适量年轮吐司的做法1.牛奶、鸡蛋、白糖混合搅匀。2、烤箱170℃预热,准备圆形模具(我用的披萨盘)。预热时可以把黄油放模具融化。融化的黄油留出一半刷在...
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- 年轮卷用料低筋面粉150克融化黄油40克牛奶360克全蛋1个蛋黄1个白糖50克年轮卷的做法低筋面粉过筛,将所有材料混合将所有材料用手动打蛋器充分搅拌均匀将混合好的面糊盖上保鲜膜,静置30分钟备用平底锅上刷薄薄的一层色拉油,小火加热取一勺面糊倒入平底锅中把面糊均匀摊开。小...
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- 快圣诞节了就想做个树轮蛋糕应个景。用摩飞多功能锅做的。以前用玉子烧锅也做过,比较下来电加热比明火加热更容易操作。加热均匀,火力也比较稳定。注意事项:1.蛋糕糊是用黄油做的,所以鸡蛋一定要室温,不然无法混合2.黄油打好后主要保温,南方冬天很冷,不保温一会就凝固了3.随着蛋...
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- 用料腰果、黄瓜、桃子、海苔轮船的做法准备食材:腰果、黄瓜、桃子、海苔黄瓜皮切成船的形状黄瓜切船身合在一起桃子剪船的零件合在一起海苔剪船的零件合在一起加点腰果当装饰可以加自己想吃的食物全部完成了,准备出发去旅游喽!...
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- 吃一个沦陷,吃两个堕落,还管不住拿起第三个的手用料低粉面粉170克红薯淀粉30克泡打粉3克鸡蛋2个牛奶220克食用油25克糖30克盐1克熟芋头250克淡奶油35克黄油20克白糖30克熟紫薯250克淡奶油35克黄油20克白糖30克车轮饼的做法准备一个大点的容器,打入2个鸡蛋,加入2大勺白糖,1克盐...
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- 用料白菜100g竹轮1根水25cc日式高汤粉1小勺酱油1大勺料酒1大勺糖1/2大勺竹轮白菜的做法准备材料,白菜切丝,竹轮切斜段锅内放白菜和水加入高汤粉搅拌均匀盖盖开中火焖到出汁程度➕酱油料酒糖2分钟后即可出锅...
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- 爆浆卡仕达车轮饼简单好吃的街头小吃车轮饼试着做一次才发现,车轮饼是万物皆可,只要你想,就都可以做成馅料,最重要的一定是馅料要爆满哦!@Kenny肯尼妈妈用料卡仕达酱蛋黄3个白糖40克玉米淀粉20克牛奶150克面糊鸡蛋2个白糖30克牛奶150克低筋粉170克玉米淀粉10克泡打粉5克融化黄...
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- 难得有老公想吃的甜点,于是我就做给他吃咯!柠檬清香可口,巧克力也不甜腻,很适合淡口的!用料软化黄油3/4cup细砂糖11/3cups鸡蛋打散一个all-purposeflour3cups巧克力1oz柠檬2个柠檬巧克力风火轮卷饼干的做法都准备好!黄油和糖放在盆里打发,到轻薄松软~然后加入鸡蛋液,分三次加,每次...
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- 有点鱼踩着风火轮的感觉了,踩着风火轮的鱼,过年吃必须红红火火呀!Strawberry说:「可以和各种海鲜搭配的酱汁,肉类配上很解腻,小章鱼吃起来QQ的」用料上饭-泰式青柠汁1份鲈鱼1条(约500g)小章鱼4只纯净水50克踩着风火轮的青柠蒸鲈鱼(via饭友:Strawberry)的做法处理好的鲈鱼加50g水蒸10...
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- 水果奶油蛋糕一直都是经典产品之一,以其经典的酸中带甜不显腻的口感,深受大众喜爱。这款“欧帕丽斯”蛋糕,取自法语Opalys,寓意洁白、纯粹,采用维也纳蛋糕胚做基底,搭配芒果和百香果的酸甜口味和巧克力奶油的浓郁醇厚,口感更佳绵软湿润。外型如年轮一般层层叠叠,是年轮蛋糕外形的...
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