辣炒鸡胗-下酒神菜 布车居酒屋必点下酒菜食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒鸡胗-下酒神菜 布车居酒屋必点下酒菜方法 下酒菜 关注:3.41W次 下酒神菜布车、居酒屋🏮必点可能也很下饭.. 用料 鸡胗 500克 大蒜 一纸杯 线椒 5-6个 牛奶 1袋 粗盐 适量 胡椒粉 适量 蚝油 4勺 生抽 2勺 玉米糖浆 4勺 辣炒鸡胗-下酒神菜 布车居酒屋必点下酒菜的做法 鸡胗用大粒盐揉搓洗净后改花刀 后面更容易入味 大粒盐 洗净的鸡胗里加入一袋牛奶浸泡30分钟牛奶可以很好的去除鸡特有的味道 同时使肉质更嫩 泡好的鸡胗洗净凉水下锅 倒入适量料酒煮至水开 水开后将鸡胗捞出用凉水洗干净 切成一口大小的小块更易入味 线椒切成这种小段 蒜瓣切掉屁股后拦腰截断 锅里放入适量油 油热后放入蒜瓣翻炒 翻炒到像这样有一点焦 倒入鸡胗 线椒段翻炒两下 加入蚝油4勺、生抽3勺、玉米糖浆4勺 翻炒收汁 出锅啦! 咸咸的甜甜的辣辣的 你说下不下酒 下不下饭😆 我最爱的下酒菜之一!喝酒必备 标签: 神菜 下酒菜 居酒 屋必点 布车 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/xiajiucai/qx28l1.html