![12个蛋古早蛋糕做法烹饪大全 地道12个蛋古早蛋糕如何做]( "12个蛋古早蛋糕做法烹饪大全 地道12个蛋古早蛋糕如何做")
- 入口即化！甜而不腻！老少咸宜的蛋糕！我用的烤盘是长32.5*宽26.9*高6.2cm用料鸡蛋12个低筋面粉200克牛奶150克玉米油120克糖120克盐2克白醋3滴12个蛋古早蛋糕的做法材料备齐！不要偷懒哦！一定要称分量！蛋清蛋黄分离玉米油微波炉高火2分钟即可！没有微波炉的在国内加热至筷子放里面有...
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- 26方盘。原味古早蛋糕。经过烫面，比戚风细腻绵柔。不需要多加点缀，原味吃得口感超好！用料王后低筋软白面粉170克细砂糖120克柠檬汁几滴鸡蛋12个牛奶120克玉米油150克12蛋古早蛋糕的做法准备好材料方盘铺油纸。方便出炉后提出晾凉。蛋白蛋黄分离。玉米油小火加温到70度70度油...
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![12寸迷你烤箱古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的12寸迷你烤箱古早蛋糕方法]( "12寸迷你烤箱古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的12寸迷你烤箱古早蛋糕方法")
- 一直有个烘培梦，疫情期间实在是想吃的买不到，下定决心试着自己做。尝到了无烤箱版的舒芙蕾，千层的甜头后，胆儿就大了。翻出前年买房送的小礼品（烤箱），跃跃欲试。古早是我做了第四次后的总结。主要是给大家分享一下用量的控制和火候。6寸用量。（极限用量取决于糊与烤箱发热管之间...
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![12枚蛋古早味蛋糕的详细做法，12枚蛋古早味蛋糕做法技巧]( "12枚蛋古早味蛋糕的详细做法，12枚蛋古早味蛋糕做法技巧")
- 我用的是9寸加深方形活底模具，高度8厘米，因为是水浴法，所以底下包了一层锡纸，我的方子已经是减糖的了，可以不用再减了用料鸡蛋12个低筋面粉200克牛奶140克细砂糖130克玉米油140克柠檬汁或白醋5-6滴盐3克12枚蛋古早味蛋糕的做法先把油纸裁剪成合适尺寸，铺进模具备用我用的是活底...
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![古早蛋糕（6个蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（6个蛋）方法]( "古早蛋糕（6个蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（6个蛋）方法")
- 尝试过很多次！终于满意了！口感细腻柔软！我女儿说我做少了！比外面卖的好吃😋用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖75克玉米油60克盐1克玉米淀粉10克牛奶75克醋1勺古早蛋糕（6个蛋）的做法鸡蛋黄蛋白分离玉米油放烤箱高火烤2分钟.筛入低粉搅拌均匀搅拌成糊状加入鸡蛋黄搅拌均匀蛋白打发！...
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![古早蛋糕（5个鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（5个鸡蛋）方法]( "古早蛋糕（5个鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（5个鸡蛋）方法")
- 古早味蛋糕，采用了烫面法+水浴法，所以蛋糕质地更绵密，口感更细腻柔软。用料鸡蛋5个（约272克）低筋面粉78克牛奶52克细砂糖60克玉米油64克柠檬汁数滴古早蛋糕（5个鸡蛋）的做法准备好相应的所需食材。将烤盘（18*18*6cm）放在30*30cm的油纸（油布也行）上，用剪刀沿油纸对角线剪开至烤盘角边缘...
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![古早蛋糕 8个鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕 8个鸡蛋方法]( "古早蛋糕 8个鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕 8个鸡蛋方法")
- 用料低筋面粉120克柠檬汁6滴细砂糖90克鸡蛋8个橄榄油80克牛奶100克盐一点点古早蛋糕8个鸡蛋的做法材料们，是8个鸡蛋，蛋白和蛋黄严格分开古早示意图，啊哈哈哈，把小烤盘放到大烤盘里面，小烤盘放蛋糕原料，大烤盘放深1-2厘米的水油加热70-80度，把面粉筛入搅拌成这个样子蛋黄和牛奶和...
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![古早蛋糕（22×12×6纸盒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（22×12×6纸盒版）方法]( "古早蛋糕（22×12×6纸盒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（22×12×6纸盒版）方法")
- 想做古早蛋糕但没有模具的宝宝们不要担心，找一找你家里的纸盒纸盒上不能有贴纸油墨，最好是干净的硬纸盒用料鸡蛋（55-65g）3个牛奶25克玉米油35克细砂糖40克低筋面粉50克盐1克柠檬汁几滴古早蛋糕（22×12×6纸盒版）的做法根据纸盒的大小裁剪硅油纸：硅油纸30×23，左右两边对折7cm，在上...
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![古早蛋糕(6个🥚版)食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕(6个🥚版)方法]( "古早蛋糕(6个🥚版)食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕(6个🥚版)方法")
- 记录一下，留着自己用用料低筋面粉90克鸡蛋6个细砂糖70克玉米油75克牛奶60克古早蛋糕(6个🥚版)的做法准备好模具，垫上油纸，我准备了一个六寸戚风模具和450的吐司盒蛋清蛋黄分离，蛋清放到冰箱冷冻。玉米油或者味道淡一点的食用油用微波炉叮一分钟大约70°左右，再加入过筛好的低...
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![拉花古早味蛋糕8个蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的拉花古早味蛋糕8个蛋方法]( "拉花古早味蛋糕8个蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的拉花古早味蛋糕8个蛋方法")
- 会抖动的古早味拉花蛋糕🍰用料低筋面粉105克玉米油95克盐2克（加入玉米淀粉中）细砂糖80克牛奶90克玉米淀粉10克（加入蛋清中）鸡蛋8个温度150度烤制时间85分钟适合11英寸方盘（约8.38寸）27.5*22.5*5厘米拉花古早味蛋糕8个蛋的做法材料如图上所示哦先过筛低筋面粉加热玉米油至70一80...
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![古早蛋糕（烫面，3个蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（烫面，3个蛋）方法]( "古早蛋糕（烫面，3个蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（烫面，3个蛋）方法")
- 6寸模具Egg可以增加一个。用料🍀A蛋黄糊植物油60°35克低粉55克盐1克牛奶/酸奶65g55克蛋黄3个醋/柠檬几滴🍀B蛋清糊蛋清3个糖40克古早蛋糕（烫面，3个蛋）的做法油入低粉，烫面，将A部材料按顺序混合B蛋清打发，分3次入A混合水浴：下层，烤盘加开水，垫个盘子放模具烘烤：上145°下150°烤60...
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![3个鸡蛋的小古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的3个鸡蛋的小古早蛋糕方法]( "3个鸡蛋的小古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的3个鸡蛋的小古早蛋糕方法")
- 新买的小模具，太可爱了，做了小古早，记下我自己的材料用量。我不喜欢里面加玉米淀粉，所以用料与戚风蛋糕一样，只是古早改变了方法去制作。特别说明：我用的鸡蛋是笨鸡蛋，单个鸡蛋黄的重量是20克，鸡蛋带壳重量是60克。为什么我强调蛋黄重量呢？因为笨鸡蛋的蛋黄和超市买的普通鸡蛋的蛋...
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![古早蛋糕（9个蛋）的详细做法，古早蛋糕（9个蛋）做法技巧]( "古早蛋糕（9个蛋）的详细做法，古早蛋糕（9个蛋）做法技巧")
- 参考了甜悦的方子..但她的模具18cm、我的21cm..我就多加了一个蛋..低粉也调整了..效果很好、怕腥味我又加了香草精和柠檬汁..很好吃..模具不够高我找了纸盒子、加高..用料蛋清9个蛋黄9个玉米油95克纯牛奶124克盐1克香草精3滴柠檬汁3滴白砂糖90克低筋面粉101克玉米淀粉15...
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![水浴法 原味古早蛋糕 12蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴法 原味古早蛋糕 12蛋方法]( "水浴法 原味古早蛋糕 12蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴法 原味古早蛋糕 12蛋方法")
- 用料鸡蛋12个低筋面粉200克牛奶130克玉米油140克细砂糖140克柠檬汁几滴水浴法原味古早蛋糕12蛋的做法材料备齐低筋面粉过筛，玉米油微波炉加热一分钟，两者混合均匀面糊里加入牛奶，搅拌均匀牛奶，油，面粉，三样东西搅拌好的状态蛋清蛋黄分离蛋黄加入面糊翻拌均匀最终的蛋黄糊状态蛋...
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![12方连古早蛋糕做法烹饪大全 地道12方连古早蛋糕如何做]( "12方连古早蛋糕做法烹饪大全 地道12方连古早蛋糕如何做")
- 鲍鲍老师的方子，记录一下方便以后用。用料蛋黄6个玉米油75克低筋面粉90克玉米淀粉9克牛奶70克蛋白6个细砂糖70克盐1.5克柠檬汁适量12方连古早蛋糕的做法先把蛋清蛋黄分离好备用低筋面粉90克和玉米淀粉9克过筛备用把玉米油加热到80℃倒入过筛好的面粉中快速的搅拌均匀再趁...
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![拉花古早蛋糕（12个鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的拉花古早蛋糕（12个鸡蛋）方法]( "拉花古早蛋糕（12个鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的拉花古早蛋糕（12个鸡蛋）方法")
- 记录一下：我的烤盘28x22.9x4.6的，客服说是11寸的，上次用了4个鸡蛋烤出来两厘米高，这次用了12个鸡蛋，富裕一点面糊没敢都倒进去，怕流出来，富裕的面糊整了点用来做了拉花，我的烤箱四十分钟，温度前几分钟上下150，有点开裂后调成上下120，继续烤完四十分钟，到时间后又加了四十分钟，期间又调...
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![古早蛋糕4-10个蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕4-10个蛋方法]( "古早蛋糕4-10个蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕4-10个蛋方法")
- 5个蛋：低粉85g,糖75g,牛奶40克，玉米油40克，蛋5个。6个蛋：低粉93克，糖70克，牛奶65克，玉米油70克，蛋6个。8个蛋：低粉130克，糖100克，牛奶100克，玉米油80克，蛋8个。10个蛋：低粉170克，糖150克，牛奶115克，玉米油140克，蛋10个。用料鸡蛋4个低筋面粉61克细砂糖46克牛奶43克盐1克柠檬汁几滴玉米油46...
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![古早蛋糕（8个蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（8个蛋）方法]( "古早蛋糕（8个蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（8个蛋）方法")
- 用料玉米油80克低筋面粉100克鸡蛋8个白砂糖75克（减成60克也可）其中蛋黄中加20克纯牛奶75克玉米淀粉16克盐1克古早蛋糕（8个蛋）的做法8个蛋蛋清蛋黄分离100克面粉过筛备用小奶锅倒80克玉米油加热至七八十度（肉眼可见数条油丝）关火热油趁热倒入筛好的面粉中搅拌均匀再加入20克糖、...
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![10个鸡蛋的 古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的10个鸡蛋的 古早蛋糕方法]( "10个鸡蛋的 古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的10个鸡蛋的 古早蛋糕方法")
- 用料玉米油125克低筋面粉150克牛奶100克（面粉吸水量不同，我用的风筝低粉，用了125克）鸡蛋10个糖100克柠檬汁几滴10个鸡蛋的古早蛋糕的做法玉米油加热到有丝丝油花，大约70度，倒入过筛低粉中，搅拌均匀。烤箱150度预热。蛋黄蛋清分开，蛋清放冰箱冷藏备用。加入常温牛奶，搅拌均匀，这时候...
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![自存12寸古早味蛋糕的详细做法，自存12寸古早味蛋糕做法技巧]( "自存12寸古早味蛋糕的详细做法，自存12寸古早味蛋糕做法技巧")
- 就是为了自己做时记录用的用料细砂糖142克鸡蛋12个低筋粉185克油140克盐3克牛奶130克柠檬汁数滴自存12寸古早味蛋糕的做法玉米油放入盆中，上炉小伙加热10秒，离火晒入低筋粉搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀加入鸡蛋黄12个搅拌均匀蛋清里加盐柠檬汁数滴开糖分三次加入蛋清中，用打蛋...
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![四个蛋的古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的四个蛋的古早味蛋糕方法]( "四个蛋的古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的四个蛋的古早味蛋糕方法")
- 用料鸡蛋4个低筋面粉65克玉米油45克细砂糖40克牛奶60克四个蛋的古早味蛋糕的做法准备好所有食材，蛋白和蛋清分离～玉米油加热（照片忘记拍了），看到油里面有一丝丝的，把油倒入面粉中搅拌均匀面糊中加入牛奶，搅拌均匀搅拌均匀后，加入蛋黄继续搅啊搅啊搅啊搅～均匀面糊很滑～蛋白分三、四...
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![古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）方法]( "古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）方法")
- 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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![2个鸡蛋的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的2个鸡蛋的古早蛋糕方法]( "2个鸡蛋的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的2个鸡蛋的古早蛋糕方法")
- 适合新手入门用料玉米油：22克低筋面粉:22克玉米淀粉：4克牛奶:20克两个蛋黄，两个蛋清糖:23克白醋或柠檬汁2-3滴除腥鸡蛋2个低筋面粉22克细砂糖23克牛奶20克柠檬汁2至3滴玉米油22克2个鸡蛋的古早蛋糕的做法玉米油加热至60..70°C（或看到出现纹理即可）低筋面粉和玉米淀粉筛到玉米...
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![减脂期蛋糕—12寸量无油代糖古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂期蛋糕—12寸量无油代糖古早味蛋糕方法]( "减脂期蛋糕—12寸量无油代糖古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂期蛋糕—12寸量无油代糖古早味蛋糕方法")
- 用料带壳草鸡蛋720–780克伊利纯牛奶（或酸牛奶）360克王后精致低筋小麦粉180–195克白醋几滴赤藓糖醇（其他代糖均可）195克减脂期蛋糕—12寸量无油代糖古早味蛋糕的做法根据换算表进行换算，此款12寸量，比如：6寸换算成12寸，所有材料均✖️4，选择带壳鸡蛋质量在720–780克之间即可。6寸...
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![古早蛋糕（十个蛋备忘贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（十个蛋备忘贴）方法]( "古早蛋糕（十个蛋备忘贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（十个蛋备忘贴）方法")
- 下厨房里大部分都是六个蛋左右的古早，对于我这种急性子来说，一次性做个大的更合适，所以根据以往的经验，做了个十蛋古早，此为备忘贴。我的模具是33*24*5（我大概量的）的长方形不粘模，铺好油纸备用。用料鸡蛋（去壳后60克左右一个）10个低筋面粉160克细砂糖（减了好多糖的低糖版）100克牛奶1...
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