麻花拌时蔬如何做才美味,怎么做麻花拌时蔬简单又好吃
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用料
麻花(咸味) | |
紫甘蓝 | |
彩椒 | |
黄瓜 | |
盐 | |
白醋 | |
白糖 | |
香油 |
麻花拌时蔬的做法
紫甘蓝、彩椒分别用5%的淡盐水浸泡5分钟(杀菌消毒),切片,黄瓜切厚片
所有原料加盐、白醋、白糖、香油拌匀即可
小贴士
用麻花拌菜时汤汁不要太多,菜洗净后尽量控干水分,否则会影响麻花酥脆的口感
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