高中生的午餐便当—榄菜肉碎四季豆丼食谱大全及做法,烹饪好吃的高中生的午餐便当—榄菜肉碎四季豆丼方法
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早上彻底起迟了!做完早餐只来得及炒了一个菜:“橄榄菜肉碎炒四季豆”。幸亏昨晚用电饭锅做了一锅韩国汗蒸房里的“盐烤蛋”,剥开一个凑数,再塞入两段早餐的煎肉肠,得嘞、齐活儿!
“榄菜肉碎四季豆丼”,完成✅
用料
橄榄菜 | 一大勺 |
猪肩胛肉 | 100克 |
洋葱末 | 50克 |
四季豆 | 150克 |
葱姜蒜末料酒 | 适量 |
蚝油 | 一小勺 |
糖 | 一小勺 |
酱油 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
高中生的午餐便当—榄菜肉碎四季豆丼的做法
懒菜肉碎四季豆,做法:
1)四季豆洗净,切去两头,切成丁备用;猪肩胛肉,切成丁备用;洋葱半个切碎备用,再准备葱姜蒜末适量。
2)锅里放一大勺油,放入四季豆和少许盐用中火煸炒3-4分钟,盛出。用锅里留下的余油,放入切碎的小肉丁煸炒至变色,放一小勺料酒,继续煸炒片刻,加入洋葱碎快速翻炒,再放入葱姜蒜末,橄榄菜以及上述所有调味料,翻炒均匀后倒入四季豆,再快速翻炒1-2分钟即可出锅。装饭盒。下层装米饭,上层铺满菜;榄菜肉碎四季豆),留出一个角,用切蛋器把鸡蛋切成片,放入这个空出的部分,还有一些空隙再塞入两根早餐的煎肉肠,今天的“快餐盒饭”超快速完成✅
小贴士
另外还给小盆友带了一个大苹果,还有一壶热茶。
虽然很简单,但营养也差不多够了。午餐的不足部分,早晚餐在家里吃的时候补上就行。
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