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🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶食谱大全及做法,烹饪好吃的🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶方法

🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶食谱大全及做法,烹饪好吃的🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶方法

🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶的做法步骤图

☘️春天的气息
🎍那就应应景
🧙🏻‍♀️来一个春天应该要有的食谱

用料  

笋干 125克
五花肉 100克
葱姜 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
1勺
3克
3根
冰糖 10克
八角 1-2个
干辣椒 2个
凉白开 500g
开水 600克

🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶的做法  

  1. 🉐️首先要买笋干 可参考

    🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶的做法步骤图 第2张
  2. 🌟刚学到的好方法和大家分享

    先冷水泡一泡开,然后放热水里滚滚,熄火,让它在热水里一直泡着等到水冷却就好。看笋干的状态,如果还硬,就换水再泡一下,,基本都舒展了,这样处理,还能除去笋的湿

    🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶的做法步骤图 第3张
  3. 🔛开始啰~五花肉切小块下锅炒一下(不下油哦)

  4. 〰️五花肉的水汽炒干了以后 加适量橄榄油 葵花籽油 花生油 因人而异

    🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶的做法步骤图 第4张
  5. ➿把五花肉榨干一些 加入料酒 生抽 老抽 冰糖上色。根据个人口味加入适量的糖或者冰糖,我加了一点点白糖,因为我怕胖,我就没放太多,但是有的人喜欢吃烧甜的呢,他会放多一点糖或者冰糖,这样的话口感会更加丰富一些。

  6. 🔜加入开水和泡好的笋干 重口的可以下八角&干辣椒了哦~中小火煮40分钟等着香喷喷热腾腾的菜的文章" target="_blank" >下饭菜

  7. 🔚准备收汁 大🔥加入适量青蒜苗 完成啦

    🐼🥢🍃笋干烧肉🥩🧄🌶的做法步骤图 第5张

小贴士

🎶温馨提示 有些减脂塑形的宝宝们戒糖
糖的作用可别小看呢,它可以去除肉的腥味儿,还有提鲜。

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