长豆角烧西红柿鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的长豆角烧西红柿鸡蛋方法
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用料
长豆角 | |
鸡蛋三个 | |
西红柿两个 | |
蒜末 | |
盐 生抽 糖 |
长豆角烧西红柿鸡蛋的做法
准备好食材。长豆角切小段。西红柿去皮。鸡蛋打散
先下锅炒鸡蛋至六成熟。盛出备用
锅热下油 下蒜末 下豆角。耐心煸炒至变绿色
下切好的西红柿。加水 没过菜即可。加生抽适量,一勺糖。大火烧。
烧到水这个程度加入鸡蛋翻炒一下。关火后,撒上一勺盐。搅匀出锅。
出锅了。
小贴士
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,菜汤一定要有,不能烧干了。
先下蒜末注意火候和时间,不要烧糊了。基本上下完蒜末就下菜。
加糖是提鲜作用和中和西红柿酸味,但是不要加太多。
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