西红柿鸡蛋 厚蛋烧食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿鸡蛋 厚蛋烧方法
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 适量 |
油 | 抹平锅底 |
糖 | 适量 |
西红柿鸡蛋 厚蛋烧的做法
西红柿🍅(去不去皮看个人喜好吧)
切丁,越细越好,打入鸡蛋,加盐和糖
混合搅匀热锅➕油(要铺平锅底 避免粘锅)
小火❗️慢煎,蛋液均匀的铺一层锅底从一头将蛋皮卷起 (可以用筷子帮忙 )
切块装盘 可以根据人喜好淋点番茄酱撒点黑胡椒粉😋💯~
小贴士
☑️西红柿多了鸡蛋饼粘不住不好成型!
☑️西红柿🍅切碎丁 越小成功率越高哦〜
☑️ (西红柿和鸡蛋比例是1:2)
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