鳳爪如何做才美味,怎么做鳳爪简单又好吃
- 菜谱
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用料
鸡爪 | 只 |
八角 | 个 |
花椒 | |
桂皮 | |
冰糖 | |
醬油 | |
姜 | 片 |
鳳爪的做法
雞腳先飛水濾乾,或者紙巾擦乾
雞腳去炸至皮變皺
下薑片,生抽,老抽,醬油,鹽,料酒一起翻炒
下水,八角包一起燉至酥爛
最後下冰糖也可下雞翅
很好吃!
誘人吧
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用料
鸡爪 | 只 |
八角 | 个 |
花椒 | |
桂皮 | |
冰糖 | |
醬油 | |
姜 | 片 |
鳳爪的做法
雞腳先飛水濾乾,或者紙巾擦乾
雞腳去炸至皮變皺
下薑片,生抽,老抽,醬油,鹽,料酒一起翻炒
下水,八角包一起燉至酥爛
最後下冰糖
也可下雞翅
很好吃!
誘人吧