捞汁魔芋如何做才美味,怎么做捞汁魔芋简单又好吃 凉菜 关注:9.93K次 周六买了魔芋火锅没吃完,今天做个凉菜。 用料 魔芋 捞汁魔芋的做法 魔芋切5mm厚,2.5cm见方的片,魔芋不吃味道,所以块不能太大,太厚。煮一锅开水,魔芋片焯水。 1分钟捞出来过冷水,晾凉。 捞出沥干,放在碗里面。 小米椒4个切碎,半头蒜压茸,香菜一把,切末。 生抽,醋,鱼露,2:2:1调在小米椒和蒜蓉里,加一调味勺糖,调匀。 捞汁淋在魔芋里,撒香菜拌匀冷藏。吃的时候拿出来,冰冰凉凉,酸辣鲜爽,夏日好菜。 标签: 好吃 捞汁魔芋 魔芋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/liangcai/rr01zr.html