厨趣阁拌魔芋如何做才美味，怎么做拌魔芋简单又好吃
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爽口，低卡
用料
| 姜 | 4片 |
| 魔芋 | 350g |
| 葱花 | 适量 |
| 胡椒 | 10粒左右 |
| 白醋 | 2勺 |
| 香醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
拌魔芋的做法
准备配料，魔芋切片
![拌魔芋的做法步骤图，拌魔芋怎么做好吃 第2张]( "拌魔芋的做法步骤图，拌魔芋怎么做好吃 第2张")
冷水起锅，放魔芋、胡椒、盐，开锅后放白醋。白醋可以祛除魔芋中碱味。煮至30分钟之上。
倒出锅中魔芋，过凉水，放辣椒、葱花、香醋、糖等调味装盘
![拌魔芋的做法步骤图，拌魔芋怎么做好吃 第3张]( "拌魔芋的做法步骤图，拌魔芋怎么做好吃 第3张")
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