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清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜方法
清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜方法
![清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法步骤图]( "清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法步骤图")
苦瓜清热去火，夏季多吃最好不过了
用料
| 苦瓜一根，蒜瓣2只剁成蒜蓉 | |
| 盐，米醋，香油，鸡精各少许 | |
清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法
苦瓜洗净切开，去瓤切成薄片
入开水轻轻焯一下
![清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法步骤图 第2张]( "清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法步骤图 第2张")
捞出过一下凉水
![清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法步骤图 第3张]( "清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法步骤图 第3张")
沥干水分，加入各种调料
![清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法步骤图 第4张]( "清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法步骤图 第4张")
拌匀装盘，再来一碗小米粥，这就是今天的晚餐
![清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法步骤图 第5张]( "清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法步骤图 第5张")
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