- 用料海带丝20克有机菜花半个醋1勺生抽1勺盐适量熟芝麻适量花椒5-8粒油适量芥末油2滴拌菜花海带的做法菜花焯水海带煮熟捞出过凉备用加醋,生抽,盐,芥末油,将烧热的花椒油泼入菜花,拌匀真的很好吃,尤其女性朋友一定要多吃哦...
- 5633
- 这个凉菜,是我买炸货必须配带的一个菜,像我这种不爱吃海带的人,总是忘不了这口,无奈炸货店离我家太远,于是乎从下厨房搜了一个方子(说实话本人确实忘记是哪一位厨友的方子了,如果本人路过看见,小女子在这里表示感谢,原方子很好,我只是加了一点点我自己吃的泡椒),这是我第一次写方子,也...
- 34511
- 用料海带丝400克醋1勺蒜泥1勺酱油2勺糖1勺青梅汁1勺辣椒油3勺香油1勺芝麻1勺凉拌海带丝家常下饭小菜酸辣海带丝的做法海带丝尽量选粗的,薄的没有咬感用剪刀剪成段放入锅中焯水15秒,太久的话会泡开很面不好吃捞出来过凉水沥干水分放入调料凉拌撒上芝麻完成...
- 30345
- 用料盐克干海带丝50克蒜3瓣姜4片干辣椒4个醋2勺生抽2勺糖1勺盐3克耗油1勺白芝麻10克凉拌海带丝(干海带)的做法干海带丝放入盆中备用清水泡发海带丝,约泡10-15分钟干辣椒,蒜,姜切好备用将海带丝煮熟约10-15分钟,视海带粗细决定煮的时间,煮软即可将辣椒和白芝麻炸成辣椒油捞出煮好...
- 7739
- 天气越来越暖和了,非常适合的一道凉菜。用料干海带芹菜花生葱花生油花椒凉拌海带芹菜花生的做法1.花生米凉水浸泡四个小时后,放入锅里大火烧开后转小火,再加入花椒、大料、桂皮、盐煮半小时。2.干海带先上锅屉蒸二十分钟后,再用热水泡发一个小时。3.芹菜洗净切段,焯水后立刻放...
- 18845
- 用料海带适量姜蒜片8瓣料酒1勺干辣椒2个香菜3根白芝麻适量盐适量鸡精适量辣椒油1勺花椒油1勺香油1勺生抽1勺香醋2勺白糖适量凉拌海带丝(凉菜)的做法准备海带浸泡好洗干净,卷起切丝。锅放清水烧开,倒入海带丝加食盐煮2分钟捞出过凉水,沥干水分装盘。配色:青红椒丝和红罗卜丝(是...
- 15063
- 凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品可增强机体免疫力,治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌。用料海带丝克醋勺香菜根生抽勺鸡精勺糖克油克小米椒个海带【凉拌海带丝】的做法海带丝晾水下锅,开锅焯水二分钟过冷水备用加入生...
- 14427
- 用料海带(干)半块姜半块蒜1头小米辣6个香菜1小把料酒20ml盐1勺白糖1勺鸡精1勺凉拌酱油20ml陈醋30ml蚝油20ml香油5ml辣椒油1勺凉拌海带的做法泡发好的海带切成菱形小块开水下锅,放入料酒,煮十分钟捞出过下冷水蒜切片,姜切片,小米辣切圈,香菜切段,放入盆中放入海带加入盐,鸡精,凉拌酱...
- 16498
- 夏日小凉菜~用料海带2片(切丝)大蒜10瓣陈醋适量香油适量酱油适量盐少量蒜拌海带的做法洗好的海带切丝加盐捣蒜泥烧开热水将海带丝放入水中淖2分钟捞出自然凉透(不要用凉水,容易咬不动,口感不如自然凉透好)放入蒜,酱油,醋,香油(自己还加了火腿~)拌拌拌完成~小贴士一定要自然凉透哦~耐...
- 34227
- 我做的是1斤的份,你们要是在家做的话可以少做一点。根据个人的口味,配料可以适当的放用料海带丝500克蒜50克盐适量姜10克芝麻香油1勺辣椒粉4勺油2勺生抽5勺鸡精1勺凉白开适量凉拌海带的做法锅中放油烧老关火,等到油冷却到三成热时。放入辣椒粉翻炒一下凉了备用盘里放生抽,鸡...
- 31506
- 裙带菜和豆皮的组合从口感到味道,再到营养,都十分互补。用料裙带菜1小把豆皮一张香油半勺白芝麻半勺醋2勺浅色酱油1.5勺盐1克裙带菜拌豆皮/海带苗拌豆皮的做法裙带菜和豆皮分别焯水改刀成小片放入佐料拌匀即可小贴士三合油调味,如果喜欢辣椒可以加一勺油辣子...
- 20239
- 在家也可做出外面的味道用料海带500克盐2勺(10克)大蒜40克姜40克辣椒10克生抽50克福建老酒5克白酒5克油30克醋100克白糖50克凉拌海白菜(海带头)的做法先泡8个小时切条焯水待用准备大蒜40克,姜丝40克,辣椒10克(随个人口味,我这是微辣)切碎待用放另外容器中(我用小美锅速度5,8秒搅碎)倒...
- 16866
- 用料裙带菜一把洋葱半个熟芝麻适量生抽两勺醋三勺盐适量橄榄油一勺凉拌裙带菜(海带苗、海带芽)的做法腌渍裙带菜洗净略泡一下。。。然后锅中烧开水放入裙带菜汆烫30秒。。。取出过凉水。。。然后沥干水分。。。然后半个洋葱切丝。。。把所有配料条件放入盆中搅拌均匀。。。...
- 23829
- 奇思妙想出美食!用料海带切喜欢的形状姜切丝醋3勺酱油2勺糖1勺料酒半勺香油1勺熟芝麻少许蒜蓉酱一勺姜拌海带的做法海带入水烧开过凉!锅里热油,爆香姜丝,把调味料全部倒入。浇在海带上,撒芝麻。完成!小贴士勺是汤勺!...
- 9101
- 做法简单用料花菜1个片蒜三四瓣辣椒5个酱油两小勺盐大概10克左右油10克海带100克菜花海带菜的做法放点油蒜、辣椒炝锅,再放入老抽、盐再放入菜花海带,记得时常翻一翻,没有放水...
- 22789
- 男朋友最不喜欢的菜没有之一这个做法他竟然很喜欢吃用料海带丝克醋勺蒜瓣香油生抽糖味精小米椒拌海带丝的做法买来的海带丝在水里反复洗干净锅中加水放入海带丝煮开后30秒捞出把海带丝切短(也可不切个人喜好)放入生抽糖味精醋蒜末堆积在一起锅中放油油热了关火放入小米椒...
- 18997
- 疫情影响,好多人断粮,干货裙带菜好储存又便宜,凉拌或者做汤,都可以,做法简单用料裙带菜1把蒜1瓣盐,糖,生抽,醋,香油,芝麻少一点虾皮少量凉拌裙带菜(海带)的做法干裙带菜取一把加水泡开,着急就直接煮泡开之后上火煮熟,我一般水沸腾在煮个1-2分钟,煮久一点会软一点,喜欢脆的过下凉水沥下水,...
- 16132
- 黄花菜凉拌海带丝夏天吃很爽口,今年冬天很快就来了,赶快抓紧时间做一道凉菜,呵呵..其实是很简单的,只是步骤写得比较多,小伟也是刚学着做菜,也请多多指教.黄花菜购买:用料管小伟黄花菜50克干海带50克胡萝卜适量青瓜适量大蒜适量生姜适量葱适量香菜适量小米辣适量食盐适量食用油...
- 28080
- 用料海带丝适量香油1勺盐适量素食拌菜:凉拌海带丝的做法海带丝切好,煮熟,捞起沥干水分,放入盐和芝麻油(香油)拌匀即可。超级简单。...
- 19476
- 我们有一次一起去一家黄焖鸡吃饭!但是他不喜欢吃主食,喜欢吃老板做的凉拌海带,于是就有了下面这道菜!用料海带(我买的是一版)克糖5克蒜泥3勺酱油少许盐1克生抽2勺姜2到3片醋5勺豆瓣酱干辣椒凉拌海带(男朋友海带)的做法先把海带切丝,然后放入锅中煮,煮到你觉得软硬合适捞起过凉水另...
- 26595
- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料泡发海带丝300g蒜5瓣小米椒3个姜末10g盐3g糖6g酱油12g陈醋15g食用油15g香菜1根凉拌海带丝的做法海带丝用清水浸泡10分钟,冲洗掉多余的盐分。锅内烧开水,放入海带丝,煮约10分钟,捞出过一次凉水。锅内倒油,油热后放入姜末、蒜末、小米...
- 16344
- 夏天到了,各种爽口菜伴我们度过炎炎夏日,家庭主妇们都懂的,各种调料就不用一一说明用量了。用料花生米海带香菜大蒜油盐酱醋糖各适量夏日爽口菜花生米拌海带的做法花生米煮熟,海带泡发洗净切丝,我用的是海带结,泡发打开结切丝水开后烫熟,大蒜拍碎,最后放一勺热油(嫌麻烦放香油也行...
- 24206
- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料泡发海带丝200g胡萝卜1根黄瓜条1根酱汁大蒜10g小葱10g小米辣10g生抽10g醋10g热油1大勺盐1g白糖1g白芝麻(熟)5g香油5g海带拌三丝的做法胡萝卜和黄瓜擦成丝备用。锅中水煮沸,放入海带丝煮3分钟后捞出。酱汁调制:将大蒜、小葱、小...
- 33549
- 每次大聚餐,不管是夏天的BBQ,还是岁未聚餐,这都是一道必不可少的凉菜,解腻、爽口,很受欢迎。以下配方是一盘的量。用料宽叶幼嫩海带1/3包(50g)葫萝卜,香菜适量黑醋(香醋)3汤勺(Tbsp)糖1汤勺盐1茶勺味精随意或0.5茶勺老干妈辣椒酱适量麻油适量花椒油适量或随意凉拌海带~~黄家凉拌菜...
- 6485
- 朋友送我一斤海带头,肉厚,不知道怎么吃好。先生说:那就凉拌吧。比普通海带有嚼劲,集美们可以尝试一下。普通海带丝也可以做。用料海带250克大蒜泥半个小米椒5个(吃不了辣自己减一点就好了)生姜3片生抽2勺白醋2勺蒸鱼油1勺麻油少许盐少许凉拌海带(海带头)的做法海带洗干净,切丝。直...
- 21715