清热去火的苦瓜糖做法烹饪大全 地道清热去火的苦瓜糖如何做 小吃零食 关注:3.18W次 夏天来了,吃点苦瓜糖清热去火吧 ~ 用料 苦瓜 2根 白砂糖 200克 水 一点点 清热去火的苦瓜糖的做法 苦瓜洗净切小条,放入双立人不锈钢锅具中,放入称好的白砂糖,加一点点水(溶糖用),开大火等糖融化。 等糖全部溶化后,继续开大火翻炒,直至锅内没有明显的水分,调小火。 继续翻炒,直至锅具上呈现白色的糖霜,糖霜出现的过程需要不停的进行翻炒,等苦瓜偏干一些的时候就可以关火了。 苦瓜偏干容易保存一些,夏天温度较高可以放冰箱冷藏保存。 标签: 清热 好吃 苦瓜 清热去火的苦瓜糖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/xiaochilingshi/d70zn2.html