![大虾摩洛哥塔吉锅做法烹饪大全 地道大虾摩洛哥塔吉锅如何做]( "大虾摩洛哥塔吉锅做法烹饪大全 地道大虾摩洛哥塔吉锅如何做")
- 摩洛哥王国المملكةالمغربية，非洲西北部的一个沿海阿拉伯国家，东部以及东南部与阿尔及利亚接壤，南部紧邻西撒哈拉，西部濒临大西洋，北部和西班牙、葡萄牙隔海相望。那么美的摩洛哥，你一定不想错过，也不会排斥异域风情的佳肴。用料莲藕1小段芹菜2根土豆1小个胡萝...
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![摩洛哥汤如何做才美味，怎么做摩洛哥汤简单又好吃]( "摩洛哥汤如何做才美味，怎么做摩洛哥汤简单又好吃")
- 摩洛哥汤是摩洛哥本土美食，鲜香的浓汤用来佐餐让人胃口大开。摩洛哥汤选用北非常见的鹰嘴豆和番茄、洋葱等原料配上姜黄粉等调料，风味独特。去过两次摩洛哥，对此汤念念不忘，买了原料在家复制，颇得其妙。用料羊肉250g西红柿1到2个（视大小）青椒半个洋葱半个鹰嘴豆半碗芹菜叶半碗意...
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![摩洛哥鸡肉塔吉锅做法烹饪大全 地道摩洛哥鸡肉塔吉锅如何做]( "摩洛哥鸡肉塔吉锅做法烹饪大全 地道摩洛哥鸡肉塔吉锅如何做")
- 传统的摩洛哥美食，通常是用锥形盖陶锅在炭火上烧。在家也可以用烤箱做。鸡肉羊肉什么想吃的肉都可以。用料鸡腿肉2英磅粗盐2茶匙鸡汤3杯杏干一把（5oz）葡萄干一小把(3oz)橄榄油2汤匙洋葱2个番茄糊1茶匙生姜1小块肉桂棒2个藏红花1指姜粉1/2茶匙姜黄粉1茶匙肉桂粉1/2茶匙肉豆蔻...
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![摩洛哥羊腿如何做才美味，怎么做摩洛哥羊腿简单又好吃]( "摩洛哥羊腿如何做才美味，怎么做摩洛哥羊腿简单又好吃")
- 用料特级初榨橄榄油1大勺法式羊腿4块棕皮洋葱1个小的，细细切碎摩洛哥混合香料(raselhanout)1茶匙姜粉1茶匙肉桂粉1茶匙孜然粉半茶匙白胡椒粉半茶匙藏红花一小撮番茄罐头400g素高汤375ml加仑干2大勺去皮巴旦木2大勺，烤香菲达乳酪（feta）180g，捏碎细细剁碎的腌渍柠檬皮2大勺芫荽4...
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![摩洛哥面包如何做才美味，怎么做摩洛哥面包简单又好吃]( "摩洛哥面包如何做才美味，怎么做摩洛哥面包简单又好吃")
- 摩洛哥面包是我烘焙生涯，甚至烹饪生涯的起点。一切都源自我的一次旅行。当时乘坐的邮轮会在卡萨布兰卡停留八九个小时，而我因为对从小在书里看的位于摩洛哥中部的古城非斯的世界上第一所大学印象深刻，因此一定要去那座大学，现在的一座清真寺去看一看。于是我开始了这趟坑爹之...
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![摩洛哥炒鸡如何做才美味，怎么做摩洛哥炒鸡简单又好吃]( "摩洛哥炒鸡如何做才美味，怎么做摩洛哥炒鸡简单又好吃")
- 中东风味用料大蒜生姜洋葱咖喱粉鸡腿肉番茄酱摩洛哥炒鸡的做法12345小贴士小火慢炒...
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![摩洛哥式塔吉锅香辣鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥式塔吉锅香辣鸡腿方法]( "摩洛哥式塔吉锅香辣鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥式塔吉锅香辣鸡腿方法")
- 塔吉锅tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中几乎不需加水，食材自身的水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和营...
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![来自北非摩洛哥的塔吉锅茄香红烩羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的来自北非摩洛哥的塔吉锅茄香红烩羊肉方法]( "来自北非摩洛哥的塔吉锅茄香红烩羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的来自北非摩洛哥的塔吉锅茄香红烩羊肉方法")
- 有什么食材是有些人一生的挚爱，但有些人又是退避三舍呢？榴莲？香菜？臭豆腐？其实还有一个更重要的，那就是羊肉，喜欢的人奉之为珍馐，讨厌的人嫌之如泥土。但是不管怎么说羊肉还是用它的高营养和高蛋白养育了世界大部分人民千百年。当然要说到对世界美食的着迷，还是因为我和堆爸都长了...
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![摩洛哥番茄鸡蛋塔吉 北非蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥番茄鸡蛋塔吉 北非蛋方法]( "摩洛哥番茄鸡蛋塔吉 北非蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥番茄鸡蛋塔吉 北非蛋方法")
- 这款适用于早中晚、适用于面包、馒头、饼、米饭的番茄酱焖鸡蛋（直白中文），对喜欢番茄的人来说确实美味。回想自己以前是不喜欢这种微酸甜的口味的，但是现在觉得很美味。所以，量体裁衣吧！或者大胆试一试，说不定一次就喜欢了呢，或者有些菜肴是需要多次尝试后越来越喜欢的呢，对此我深...
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![摩洛哥沙丁鱼塔吉 Fish Tagine食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥沙丁鱼塔吉 Fish Tagine方法]( "摩洛哥沙丁鱼塔吉 Fish Tagine食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥沙丁鱼塔吉 Fish Tagine方法")
- 塔吉指的是这口类似砂锅的陶土锅。用料沙丁鱼或其它鱼切块1斤，去头去骨去内脏后大约350克【制作混合酱料泥】：蒜3瓣姜5片黑胡椒粉0.5茶勺甜椒粉0.5茶勺姜黄粉0.5茶勺百里香碎一撮盐适量，大约2茶勺橄榄油30克香菜5根柠檬汁大约5克辣酱（或辣椒粉）1勺可选【蔬菜配料】：番茄切碎或...
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![摩洛哥羊肉椰枣塔吉锅 配薄荷柠檬酸奶酱 Moroccan Lamb Tagine with Mint Lemon Yogurt Sauce食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥羊肉椰枣塔吉锅 配薄荷柠檬酸奶酱 Moroccan Lamb Tagine with Mint Lemon Yogurt Sauce方法]( "摩洛哥羊肉椰枣塔吉锅 配薄荷柠檬酸奶酱 Moroccan Lamb Tagine with Mint Lemon Yogurt Sauce食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥羊肉椰枣塔吉锅 配薄荷柠檬酸奶酱 Moroccan Lamb Tagine with Mint Lemon Yogurt Sauce方法")
- 摩洛哥美食最有代表的就是Tagine,其实就是陶土锅，利用塔状空间的蒸汽把肉肉（大多是🐔🐑🐟）在配料汤汁中炖入味。咱没有大型烤炉，在家完全可以用烤箱和高压锅完成这道美味，我的经验是市面上的各种材质塔吉锅反而没那么好用。北非美食里用水果和干果很多，可能沙漠地区要不断补充...
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![摩洛哥焖饭如何做才美味，怎么做摩洛哥焖饭简单又好吃]( "摩洛哥焖饭如何做才美味，怎么做摩洛哥焖饭简单又好吃")
- 用料大米2杯青豆2杯擦成丝的胡萝卜半杯葱花1/4杯芫荽1/4杯哈利沙辣酱（harissa）1/4杯酸奶适量摩洛哥焖饭的做法2杯大米倒入适量水再加2杯青豆、半杯擦成丝的胡萝卜、1/4杯葱花、1/4杯芫荽、1/4杯哈利沙辣酱煮成米饭。盛盘后顶上再倒点酸奶。喜欢吗？喜欢就关注我的微信公众号M...
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![摩洛哥鱼煲如何做才美味，怎么做摩洛哥鱼煲简单又好吃]( "摩洛哥鱼煲如何做才美味，怎么做摩洛哥鱼煲简单又好吃")
- 今天这道鱼煲，来自《卡萨布兰卡》的家乡——摩洛哥。在以奢侈、繁复著称的动辄搞出一大串配料表且一半买不到的北非菜品种，这道菜称得上是一股“清流”，在保留了北非特色的前提下，做起来相当简单而美味。铺上一块阿拉伯风情的桌布，桌上摆一个淡蓝色的花瓶，瓶中插上一束艳丽的红...
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![石榴栗子炖羊肉－摩洛哥传统塔吉锅菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的石榴栗子炖羊肉－摩洛哥传统塔吉锅菜谱方法]( "石榴栗子炖羊肉－摩洛哥传统塔吉锅菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的石榴栗子炖羊肉－摩洛哥传统塔吉锅菜谱方法")
- 这个菜是传统的摩洛哥菜，用塔吉锅做的。用料羊肉1斤栗子半斤洋葱2个姜1大块蒜5瓣藏红花一勺肉桂两根海盐若干薄荷若干胡椒若干黄油若干蜂蜜1两石榴栗子炖羊肉－摩洛哥传统塔吉锅菜谱的做法把塔吉锅加热，放入若干黄油，融化后熬到水分蒸发，剩下透明的油放入洋葱蒜姜，炒到变色放入...
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![摩洛哥豆汤如何做才美味，怎么做摩洛哥豆汤简单又好吃]( "摩洛哥豆汤如何做才美味，怎么做摩洛哥豆汤简单又好吃")
- 在摩洛哥的一个月基本每天早上都会喝豆汤，塔吉锅加热的豆汤端上来的时候还直冒泡，呼哧呼哧能喝上两碗，价格也非常亲民。回来以后一直想再尝一遍，问了摩洛哥朋友豆汤的做法，非正宗版，但也较为接近了。我查了YouTube，也有用鹰嘴豆或者另外的豆子，但是感觉还是蚕豆最为接近那股浓浓...
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![摩洛哥炖羊肉塔吉锅食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥炖羊肉塔吉锅方法]( "摩洛哥炖羊肉塔吉锅食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥炖羊肉塔吉锅方法")
- 很久之前做了一桌异域风情的菜肴，@fangxiaofang喜欢里面的摩洛哥羊肉塔吉锅，然而我却忘记了方子。时隔数月，我在清理下厨房的草稿箱的时候赫然发现里面躺着这个方子，于是重新做了一次，确保味道和以前一样好，发上来～@fangxiaofang快来做呀😋想念你在身边的日子，累的时候走过几个bl...
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![摩洛哥春鸡如何做才美味，怎么做摩洛哥春鸡简单又好吃]( "摩洛哥春鸡如何做才美味，怎么做摩洛哥春鸡简单又好吃")
- 步骤很简单需要时间：1.5小时，30分钟准备，1个小时烹饪分量：4人用料孜然粉1汤匙香菜籽粉1汤匙小荳蔻籽粉2茶匙丁香1茶匙茴香籽2茶匙肉桂皮1块香叶2片橙汁1/4杯橄榄油2汤匙大蒜，切碎3瓣春鸡，擦干2个（一个大概1.25磅）胡萝卜，切小块2根鸡汤1杯摩洛哥春鸡的做法烤箱预热400法式度。把所...
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![摩洛哥牛肉梅子 塔吉锅Beef Tagine With Prunes食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥牛肉梅子 塔吉锅Beef Tagine With Prunes方法]( "摩洛哥牛肉梅子 塔吉锅Beef Tagine With Prunes食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥牛肉梅子 塔吉锅Beef Tagine With Prunes方法")
- 三年前在摩洛哥吃过后念念不忘。摩洛哥人通常在各种聚会时都会有这道菜。前些日子摩洛哥房主又给我们做了一次牛肉炖梅子干，我就想一定自己试试。在油管上搬过来与大家分享，有点甜口，我们觉得真的好吃。砂锅煮牛肉最好，摩洛哥人用当地特色砂锅做的菜肴都叫塔吉tagine.注：牛肉...
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![摩洛哥塔吉鸡肉（炖锅简易减肥版）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥塔吉鸡肉（炖锅简易减肥版）方法]( "摩洛哥塔吉鸡肉（炖锅简易减肥版）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥塔吉鸡肉（炖锅简易减肥版）方法")
- 特别喜欢吃塔吉鸡肉，最近减肥每天都超饿，家里没有塔吉锅，只好自己diy个简易炖锅减肥版，那一口浓郁香气的汤，突然觉得减肥也不是很难了用料鸡胸肉500克洋葱半个香菜适量西红柿一个胡萝卜一根橙子三片橄榄3颗辣椒适量八角，桂皮，香叶一至两个姜黄粉一勺甜椒粉一勺盐少许番茄酱少许...
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![摩 洛 哥 牛 肉 丸 塔吉 Meatball Tagine食谱大全及做法，烹饪好吃的摩 洛 哥 牛 肉 丸 塔吉 Meatball Tagine方法]( "摩 洛 哥 牛 肉 丸 塔吉 Meatball Tagine食谱大全及做法，烹饪好吃的摩 洛 哥 牛 肉 丸 塔吉 Meatball Tagine方法")
- 摩洛哥的传统菜，名叫keftaMkaouara。kefta是肉丸子，Mkaouara是塔吉锅，用陶土制作的。。在北非几个国家都有此菜肴，起源北非原住民柏柏儿民族。你也可以试试鸡肉丸、猪肉丸。用料【牛肉丸材料】：牛肉糜（肉馅儿）150克洋葱切碎四分之一个甜椒粉1茶勺孜然粉0.5茶勺肉桂粉0.5茶勺辣椒...
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![摩洛哥风味塔吉锅烤羊肩/Morocco Lamb tagine食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥风味塔吉锅烤羊肩/Morocco Lamb tagine方法]( "摩洛哥风味塔吉锅烤羊肩/Morocco Lamb tagine食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥风味塔吉锅烤羊肩/Morocco Lamb tagine方法")
- 中亚西亚北非风味，塔吉锅料理，羊肉，清真菜用料羊肩肉/halfshoulderoflamb500-1000g土豆/potatos300-500g胡萝卜/carrots300g洋葱/onions1-2个蒜/garlic5-6瓣塔吉酱/moroccotaginesauce200g番茄肉酱/peeledplumtomotoes150g摩洛哥香料/Raselhanoutpaste20ml/1tablespoon香菜/...
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![摩洛哥煎饼如何做才美味，怎么做摩洛哥煎饼简单又好吃]( "摩洛哥煎饼如何做才美味，怎么做摩洛哥煎饼简单又好吃")
- 用料鸡蛋个摩洛哥煎饼的做法如图如图...
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![摩洛哥鸡肉如何做才美味，怎么做摩洛哥鸡肉简单又好吃]( "摩洛哥鸡肉如何做才美味，怎么做摩洛哥鸡肉简单又好吃")
- 前几周看美剧的时候发现了这道菜，搜罗了一番，略有改良。搭配米饭或者沙拉都可以，可以一次做一打，放速冻箱里，吃的时候加热一下就行。用料鸡胸肉1公斤初榨橄榄油1/2杯葱白（切末）1/4杯香菜（切末）1/4杯大蒜（切末）1大勺辣椒粉（Paprika）2小勺孜然粉2小勺盐1小勺姜黄粉1/4小勺卡宴胡椒粉1/4...
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![视频「摩洛哥无水酸辣虾」新手唬人菜——松下塔吉锅食谱的详细做法，视频「摩洛哥无水酸辣虾」新手唬人菜——松下塔吉锅食谱做法技巧]( "视频「摩洛哥无水酸辣虾」新手唬人菜——松下塔吉锅食谱的详细做法，视频「摩洛哥无水酸辣虾」新手唬人菜——松下塔吉锅食谱做法技巧")
- 非常唬人又非常简单的一道菜~酸酸辣辣超过瘾的！！！喜欢更酸辣的可以多加辣椒和半个柠檬汁~使用松下多功能塔吉锅NF-HTG100来制作，一锅从炒到焖全包，250度大火爆炒，200~160度普通烹饪，140度以下塔吉保温，满足家庭多种日常烹饪需求。用油量超级少，手作的陶瓷塔吉锅盖能保持内部微压，透...
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![「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot食谱大全及做法，烹饪好吃的「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot方法]( "「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot食谱大全及做法，烹饪好吃的「摩洛哥🇲🇦小菜」摩洛哥胡萝卜 Morocco Carrot方法")
- 这道菜很简单，口味也比较中式，做个小配菜很不错。用料胡萝卜3根孜然粉1勺柠檬汁适量蒜沫/蒜粉1勺香菜/薄荷/葱等适量橄榄油1勺盐适量辣椒粉1勺【摩洛哥🇲🇦小菜】摩洛哥胡萝卜MoroccoCarrot的做法选择中等粗细胡萝卜，削去皮和蒂，取一锅加适量水，整个胡萝卜放在水里煮软煮软的...
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