超快的手撕包菜做法烹饪大全 地道超快的手撕包菜如何做
- 快手菜
- 关注:1.9W次
有这么一道菜看一遍就能学会,有这么一道菜对新手也肯定能成功,有这么一道菜5-10钟可以搞定的神速菜!是的,我今天要介绍的就是手撕包菜!
用料
包菜 | 半个 |
麻辣香锅底料 | 1/2份 |
超快的手撕包菜的做法
请选购重量较重,包裹紧实的包菜。半个适合1-2人份。
去梗,用手撕成碎片,清水净泡。
烧一锅水,沸腾后把所有包菜倒入,烫3-5秒!3-5秒哦!不是为了完全煮熟,只是去生而已!取出,备用。
开锅,直接倒1/3-1/2袋的麻辣香锅底料,大火炒香3-5秒,放入待用的包菜,大火快速翻炒5-10秒,关火,装盘,完毕。
小贴士
1.包菜一定用用开水烫过,去生,但时间要短!
2.料包的口味是这道菜的关键
3.包菜和底料翻炒时要快
4.人人都适合做
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/kuaishoucai/yxdpn2.html