手撕包菜呦如何做才美味，怎么做手撕包菜呦简单又好吃

开始不知道包菜是什么…以为是圆白菜买回来…后来百度了一下才知道这就是传说中“手撕包菜”的包菜…洗完菜拿起菜刀就要切…后来想想不对，人家不是叫手撕包菜么…就改用徒手撕

用料  

手撕包菜呦的做法  

1. 五花肉切片，料酒腌制。放入油锅煎制金黄色。

2. 放一铲子生抽，干辣椒、姜、蒜调味翻炒出香

3. 倒入徒手撕好的包菜，翻炒至软，撒盐和糖，翻炒至80-90成熟，撒味精出锅。

小贴士

其实也可以提前放入辣椒煸香