- 参考了古早蛋糕、戚风蛋糕做法,加了可可,孩子一定要加奶油学习了放水烤,很嫩怕忘了,记下来😹用料色拉油30克低筋面粉60克细砂糖30克牛奶30克蛋黄4个蛋白4个可可粉15克可可奶油软嫩蛋糕的做法1、4个鸡蛋、60克蛋糕粉、15克可可粉、30克橄榄油、30克牛奶、30克白砂糖2、橄榄油...
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- 这款可可蛋糕卷用的是可可蛋糕胚搭配奥利奥奶油,是我最常作的一款蛋糕卷,因为都是比较好保存的材料,不需要提前去买类似水果之类的材料。口味是绝对的好吃,浓郁可可戚风蛋糕胚搭配咸甜口感的奥利奥奶油,不甜腻口味浓香,还可以吃到奥利奥的颗粒感,口感是比较丰富多层次的。这次使...
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- 用料低筋粉50克奶油200克巧克力100克淡奶油100克鸡蛋3个色拉油30克温水50克糖45克奶油巧克力可可蛋糕的做法温水加可可粉融化蛋黄+色拉油30克+融化的可可粉+50克面粉轻轻上下搅拌,以防起筋蛋清+45克白糖打发烤箱140度烤一个小时,我觉得130度也可以,因为我们买的都是家用的小...
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- 要做这个蛋糕卷,请先放弃减肥神马的想法,不过据专业人师分析过,早餐吃甜品,是不会发胖的,所以做完的亲们,就把它当成美好的明天的早餐吧~~~~烘焙:170度,上下火,15分钟用料低筋粉75克可可粉10克蛋黄3个蛋白4个糖粉(蛋黄)35克糖粉(蛋白)25克色拉油40克水60克淡奶油120克糖粉(奶油馅)12克可可波...
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- 用料可可粉12克低筋面粉70克细砂糖40克奶油200克鸡蛋3个可可奶油蛋糕的做法6寸蛋糕胚分割二层,抹上奶油...
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- 炒鸡炒鸡软软软!!!8寸烟囱模具!用料鸡蛋(一般鸡蛋)5只可可粉25克柠檬汁几滴低筋粉60克淡奶油140克(根据面糊团厚薄适当调整)白砂糖80克淡奶油可可戚风蛋糕的做法鸡蛋分离蛋白和蛋黄!蛋白盆无水无油应该不需要说了!蛋白分三次加糖打发至小弯勾!放一边待用!蛋黄加淡奶油,继续用打发蛋白...
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- 健身期间真的馋甜点,自创了这款无糖蛋糕胚➕可可豆腐奶油组合的蛋糕🍰看着真的就是巧克力蛋糕,口感我也认为毫无违和感!!给予我极大的满足!口感:巧克力可可味浓郁,豆腐奶油夹在蛋糕胚里完全吃不出豆腐味道,细腻的口感和蛋糕的结合,真的可以放心大胆的吃!和一起健身的爸爸分享后,老爸...
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- 精致猪猪女孩的下午茶时间,给小宝贝烤一个美美的蛋糕卷食材:1.鸡蛋:4个(蛋重量60g左右)2.玉米油:40g3.可可粉:20g4.开水70g5.低筋面粉:50g6.细砂糖:50g香缇奶油夹馅:1.白巧克力25g(刚好有白巧黑巧克力一样25g)2.可可粉:5g(用黑巧不需要)3.淡奶油200g4.细砂糖:10g步骤:1.可可粉先用70g开水...
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- 因为上次做提拉米苏剩下了一点淡奶油,不能浪费啊,为此,做了第一次尝试的蛋糕卷。因为之前买了可可粉,于是便决定做一次可可风味的奶油蛋糕卷。结果,口感和味道都出乎意料的好!!用料低筋面粉80g鸡蛋4只黄油20g砂糖50g温水50g可可粉20g可可奶油戚风蛋糕卷的做法温水和可可粉混合搅...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖90克色拉油40克牛奶50克泡打粉1克柠檬汁3滴泡打粉没有可以不使用,柠檬汁可以使用塔塔粉2克代替可可粉奶油戚风蛋糕的做法第一步,食材的准备,这里图片忘记拍了,用器皿(碗或碟子都行)将上面所需的材料都称好,盛好,鸡蛋要蛋清分离。第二步,在蛋黄的器...
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- 咸奶油+可可戚风,hin配!分享给你们喏~💝用料淡奶油250克糖粉25克盐1克可可粉(表面装饰)适量消化饼25克装饰:见图*咸奶油可可戚风蛋糕的做法先烤8寸可可戚风一个出炉后倒扣徒手脱模~可以参考光光的方子哟~气孔有点大😰😰但还是软妹子一只平均切成3片淡奶油加糖粉和盐打发至八成...
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- 用料鸡蛋四个蛋黄用糖10克色拉油40克可可粉20克牛奶80克低粉60克蛋白用糖40克淀粉5克盐一小撮淡奶油250克奶油用砂糖15克朗姆酒20克酒糖液用砂糖5克酒糖液用水20克烤盘35*25可可奶油朗姆酒蛋糕的做法40克油加热后,微微冒烟状态,倒入可可粉内,拌匀。80克牛奶加到温热倒入可可...
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- 夏天来啦!想吃卷卷又怕胖的孩纸可以尝试这个蛋糕卷哦~用豆腐替代淡奶油,却丝毫没有豆腥味等等素食材料普遍有的缺点,吃再多也木有负担!原名叫豆腐可可奶油黑色圣诞树干蛋糕,名字太长我就改了一下..==方子来自《新鲜食感瑞士卷》。模具:28*28cm正方形烤盘一个。烘焙温度及时间:19...
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- 这款蛋糕有了可可粉、咖啡粉的加入烤出来的满屋子飘逸着浓郁醇厚的香味,想不好吃都难😋。烤箱温度上下火150度,烘烤30分钟,(最后六分钟开热风循环,没有忽略)用料鸡蛋5个低筋面粉60克玉米油55克牛奶55克细砂糖60克可可粉12克(根据自己喜欢添加)咖啡粉5克(根据自己喜欢添加)柠檬汁几...
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- 按下厨房小媳妇厨房的原味蛋糕卷改的,感谢!做下来觉得还蛮好的,不会断,口感也不错。我做的亮面的,你也可以反卷。然后按自己的习惯做的,把做法分享给大家,希望你们也可以做出完美的卷卷~~蛋糕卷正确卷法视频戳这里。_show/id_磨具28*28的三能金盘。鸡蛋:60克左右一个。用料蛋黄5个...
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- 热量351千卡,脂肪27.7克,蛋白质14.5克,碳水10.8克,一共做了三个小蛋糕。用料杏仁粉20克黄油10克可可粉3克甜叶菊2克鸡蛋1个妙可蓝多芝士碎22克泡打粉2克生酮keto-可可奶油蛋糕的做法黄油融化后,加入杏仁粉,可可粉,甜叶菊,半个鸡蛋,混合均匀,放入油纸杯中做杯底。剩下的妙可蓝多和半...
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- 用料蛋糕部分:鸡蛋4个白砂糖65克盐1克玉米油50克全脂牛奶55克低筋粉50克可可粉18克奶油馅:蓝风车淡奶油200克白砂糖20克鲜草莓若干草莓可可奶油蛋糕卷的做法将鸡蛋的蛋黄蛋清分离。蛋黄加入盐、少许糖混合均匀,随之加入玉米油、牛奶搅拌均匀。切勿一次性加入,加一点搅拌匀后...
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- 用料低筋面粉75g可可粉10克鸡蛋黄3个鸡蛋清4个细砂糖35g(蛋黄糊)色拉油40g水60g可可奶油波点蛋糕卷的做法蛋清蛋黄分离蛋黄中加入35g细砂糖用打蛋器打至起泡,再依次加入水、色拉油、搅拌均匀在蛋黄糊中筛入低筋面粉搅拌均匀蛋白分二次加入细砂糖,打至湿性发泡取三分之一打发...
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- 棕色的裙边上缀满乳白的小波点,重新演绎复古和经典。用料A:可可戚风蛋糕鸡蛋4个色拉油40克鲜奶35克糖(蛋黄用)25克糖(蛋白用)65克低粉80克热水30克可可粉15克柠檬汁几滴B:夹馅淡奶油150克糖粉适量波点可可奶油蛋糕卷的做法可可蛋糕卷:把牛奶、色拉油和砂糖混合成乳白色液体。分次...
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- 慕斯利安玉米油或者葵花籽油玉米淀粉低筋面粉可可粉热水草鸡蛋糖粉用料鸡蛋5只莫斯利安100克玉米油20克玉米淀粉15克低筋面粉25克可可粉10克热水30克糖粉或者砂糖40克可可酸奶软蛋糕的做法将玉米油和莫斯利安混合,筛入玉米淀粉和低筋面粉,采用🉐后蛋法,不用过滤,也可以很细腻...
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- 上次吃了红丝绒咸奶油蛋糕真的好好吃啊一直琢磨着自己做结果发现家里没有红曲粉了就做的可可的也很好吃咸奶油的不会特别腻加了奶油奶酪口感也更有层次了我这里用的奶油奶酪是妙可蓝多的一盒240g就刚刚好这个是8寸的蛋糕哦用料可可蛋糕胚蛋黄糊蛋黄4个热水80克可可粉18克...
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- 既要享受美食,又要健康低脂!此为6寸用量,8寸将用量加倍。用料低粉30g可可粉15g牛奶40g鸡蛋3个细砂糖40g可可戚风蛋糕(无油、绵软)的做法将3个鸡蛋的蛋黄蛋白分离后分别放入无水无油的盆中,在蛋黄中加入10g细砂糖搅拌后备用,不要过份搅拌以免打发。蛋白分次加入30g细砂糖,打发至硬...
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- 给发小和老头过生日准备的用料奥利奥8块奶油430克可可粉15克糖粉43克趣多多若干奥利奥可可奶油蛋糕的做法奶油夹心(200淡奶油,20糖),可可奶油(230淡奶油,20糖,15可可粉)奥利奥明显立不住,使得力气大了一点,结果有些不好看...
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- 配上一杯咖啡、奶茶......美味。用料蛋白4个细砂糖50克蛋黄4个细砂糖10克牛奶50克色拉油50克低筋面粉68克可可粉10克盐少许奶油淡奶油150克糖适量奶粉1小勺可可奶油花纹蛋糕卷的做法蛋黄中加入糖。牛奶,油,盐搅打均匀,筛入低粉搅拌均匀,成为蛋黄面糊。取少量蛋黄面糊小碗中备...
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- 8寸方形蛋糕的方子电动打蛋器找不到了只好挑战手动没想到打了不到十分钟就成功了~cream的质量很重要!有电动打蛋器的就更方便了方子不变哦用料鸡蛋2只水300ml橄榄油90ml香草精2滴低筋粉可可粉混合310g奶油doublecream两罐200ml糖粉适量泡打粉一小勺装饰物按喜好准备哦手打...
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