![自制烤鸭酱如何做才美味，怎么做自制烤鸭酱简单又好吃]( "自制烤鸭酱如何做才美味，怎么做自制烤鸭酱简单又好吃")
- 喜欢甜的可多放点糖，口味按照自己喜欢的来～用料水400克糖4勺盐2克老抽3勺生抽3勺面粉35克甜面酱1勺自制烤鸭酱的做法把所有材料搅拌均匀，中火加热不停搅拌，煮开就可以了沾黄瓜沾生菜卷春饼糖，盐都可以按照自己口味调整，400克水加35克面粉这种浓稠度刚好，喜欢稀点就少加面粉，喜欢...
- 17735
![鸭架汤 ～家庭自制烤鸭版的详细做法，鸭架汤 ～家庭自制烤鸭版做法技巧]( "鸭架汤 ～家庭自制烤鸭版的详细做法，鸭架汤 ～家庭自制烤鸭版做法技巧")
- 一支烤鸭架，四片姜，数粒花椒，盐和胡椒粉调味，熬煮出一道浓汤。鸭卷过后来碗汤，回味无穷，在家的餐桌享用餐堂的味道。用料鸭架子（烤鸭）1只姜4片花椒20粒鸭架汤～家庭自制烤鸭版的做法锅开最小火，直接下入从鸭架上拆解下来的鸭皮和带肥油的肉块，小火煸油。几分钟后在锅中可以见到煸出的...
- 19711
![自制烤鸭如何做才美味，怎么做自制烤鸭简单又好吃]( "自制烤鸭如何做才美味，怎么做自制烤鸭简单又好吃")
- 用料洋鸭半只李锦记叉烧酱6勺红星二锅头3杯盖蜂蜜3勺李锦记蚝油2勺盐1茶匙鸡精1茶匙孜然粉2勺沙姜粉2勺自制烤鸭的做法把鸭子处理好，洗干净后砍成两半。然后调配酱汁。将叉烧酱、蚝油、二锅头、蜂蜜、盐、鸡精、孜然粉、沙姜粉全部倒进容器里搅拌均匀。把鸭子平铺在烤盘里...
- 8848
![自制鸭梨酱（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸭梨酱（简易版）方法]( "自制鸭梨酱（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸭梨酱（简易版）方法")
- 一罐来自一位11岁宝宝的作品，趁她不注意吃的就剩这点了😂，看了过程之后，四个字形容:简单粗暴！PS:宝宝不太喜欢吃糖，加了半勺，上图是半个的效果！用料鸭梨两个柠檬汁1滴糖一勺勺子一个水果刀一把自制鸭梨酱（简易版）的做法将两个鸭梨洗好，拿水果刀从中间切开，梨不要太硬然后开始挖挖挖P...
- 20699
![自制鸭舌如何做才美味，怎么做自制鸭舌简单又好吃]( "自制鸭舌如何做才美味，怎么做自制鸭舌简单又好吃")
- （方子有待改进）肉：酱油=12斤肉：1斤酱油用料鸭舌2斤酱油83g白酒10g姜片/姜丝10片（8g-9g左右）自制鸭舌的做法鸭舌用热水洗净，去油晾干备用（也可以不去油，不过去油以后干净些）鸭舌放入大盆中把调料全部放进去拌匀（酱油是味事达酱油）腌制4-5小时左右入味（中途记得翻翻）天气好，晾晒两天就好，中...
- 11024
![自制烤鸭 （家庭烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤鸭 （家庭烤箱版）方法]( "自制烤鸭 （家庭烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤鸭 （家庭烤箱版）方法")
- 男朋友某天晚上临睡前突然想吃烤鸭无奈我们村里没有好吃的烤鸭只好自己动手来做用料鸭子1只（我买的鸭是两公斤左右）料酒（选放）适量（我加了2tbsp）蜂蜜适量（我加了4tbsp）白醋（用浙江红醋上色效果会更好）适量（我加了2tbsp）甜面酱市售甜面酱适量水少许香油适量白糖适量面皮饺子皮适量自制...
- 30323
![一块钱成本/在家自制烤鸭「甜面酱」👍👍👍食谱大全及做法，烹饪好吃的一块钱成本/在家自制烤鸭「甜面酱」👍👍👍方法]( "一块钱成本/在家自制烤鸭「甜面酱」👍👍👍食谱大全及做法，烹饪好吃的一块钱成本/在家自制烤鸭「甜面酱」👍👍👍方法")
- 今天用一块钱成本的食材，教您自己在家制作烤鸭「甜面酱」。。。所需食材家家都必备，简单搅一搅，熬一熬就成啦🤗🤗🤗可以用来配烤鸭，做炸酱和各种辣椒酱烧烤酱。。。用料水300克生抽30克老抽20克蚝油20克白糖20克普通面粉30克一块钱成本/在家自制烤鸭「甜面酱」👍👍👍的做法所...
- 28140
![自制鸭爪如何做才美味，怎么做自制鸭爪简单又好吃]( "自制鸭爪如何做才美味，怎么做自制鸭爪简单又好吃")
- 用料鸭爪500g辣椒根据口味花椒根据口味生姜一个酱油少许醋少许料酒少许自制鸭爪的做法1、清洗干净鸭爪，并且去掉鸭爪的指甲。2、下锅放入几片生姜，加入清水开始煮沸。3、煮沸后，捞出鸭爪清洗掉上面的油，将锅和鸭爪洗干净待煮。4、准备好辣椒和花椒、醋、酱油、料酒，生姜等，蒜木...
- 18281
![自制烤鸭（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤鸭（烤箱版）方法]( "自制烤鸭（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤鸭（烤箱版）方法")
- 我们南宁人喜欢吃柠檬鸭，今天换个口味，做烤鸭。其实我也是第一次做，但是挺成功的！😉用料鸭子1只（不要太大去头）大葱半根（切碎）八角6个（掰碎）草果半个（掰开）花椒5克小茴香2克姜片8片盐5克白砂糖2克十三香5克鸡精少许胡椒粉少许料酒5勺生抽5勺老抽2勺耗油3勺芝麻油1勺蜂蜜水（两勺蜂蜜加...
- 24163
![家庭自制烤鸭（烤鸡一个道理）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制烤鸭（烤鸡一个道理）方法]( "家庭自制烤鸭（烤鸡一个道理）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制烤鸭（烤鸡一个道理）方法")
- 在一个没有美食文化的国度待久了，分分钟把一个厨房小白变成新东方毕业的半瓶水厨子，没办法，谁让咱好吃呢用料鸭1只苹果若干个土豆若干生抽少许老抽少许耗油少许蜂蜜若干盐少许配菜随意看图小字有漏掉的食材自己补上哈家庭自制烤鸭（烤鸡一个道理）的做法详细步骤点开看大图看不...
- 13612
![脆皮烤鸭（附自制甜面酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮烤鸭（附自制甜面酱）方法]( "脆皮烤鸭（附自制甜面酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮烤鸭（附自制甜面酱）方法")
- 参考综合了两个方子，终于大成功的脆皮烤鸭！！！爸爸在市场买的稍微瘦一点的鸭子（大概4斤）处理好了带回来的～自制甜面酱见→步骤6用料鸭1只盐适量腌料蚝油3勺生抽1勺十三香2小勺花椒粉1小勺香料葱段1段姜3片八角5个香叶2片桂皮1块脆皮水料酒2勺蜂蜜2勺白醋1勺水2勺烤馒头/面包片1块...
- 9909
![自制卤鸭如何做才美味，怎么做自制卤鸭简单又好吃]( "自制卤鸭如何做才美味，怎么做自制卤鸭简单又好吃")
- 用料鸭1只桂皮2块冰糖10小块八角5个姜10片葱2卷酱油生抽5汤匙，老抽2汤匙花椒少量自制卤鸭的做法所以调料放一起。倒入啤酒，一碗水。高压锅叫了后压5分钟。倒出锅里改小火慢煮，要不停的浇汁，并把香料挑出来。收汁差不多后捞出，留一碗酱汁。...
- 12449
![自制烤鸭（附荷叶饼制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤鸭（附荷叶饼制作方法）方法]( "自制烤鸭（附荷叶饼制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤鸭（附荷叶饼制作方法）方法")
- 最经典的烤鸭吃法，自己在家里也可以简单的复制～～用料主料：鸭半片腌料：盐1小勺花椒2小勺八角1个桂皮1块料酒1大勺生抽2大勺葱、姜适量表面刷料：蜂蜜1大勺清水1大勺自制烤鸭（附荷叶饼制作方法）的做法鸭子里外抹上细盐（用料外）轻搓，然后用水冲洗干净，沥干水分。加腌料拌匀把鸭子腌制在其...
- 29096
![自制酱鸭舌如何做才美味，怎么做自制酱鸭舌简单又好吃]( "自制酱鸭舌如何做才美味，怎么做自制酱鸭舌简单又好吃")
- 开开心心过大年，每次我家都少不了这道鸭舌，既是一道美味佳肴又是一种开心零食。当然平时也在做，因为我家宝贝最爱吃它了。用料鸭舌（主料）酱油（辅料）桂皮（辅料）茴香（辅料）花椒（辅料）黄酒（辅料）自制酱鸭舌的做法鸭舌先用热水把外面的皮泡脱，然后洗干净。所有辅料主料混合，腌制四、五个小时。...
- 6987
![烤箱自制北京烤鸭（附薄饼、甜面酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱自制北京烤鸭（附薄饼、甜面酱做法）方法]( "烤箱自制北京烤鸭（附薄饼、甜面酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱自制北京烤鸭（附薄饼、甜面酱做法）方法")
- 众所周知鸭肉营养丰富，以烤制为最佳，每百克含蛋白质19.2克、脂肪41克、水分36.2克、维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸，实乃滋补之佳品。吃北京烤鸭时先打开一张薄薄的鸭饼，卷上几片鸭肉，最好连着脆脆的鸭皮，抹上些许的甜面酱，放入几缕大葱丝、黄瓜条...
- 30090
![自制酱鸭子如何做才美味，怎么做自制酱鸭子简单又好吃]( "自制酱鸭子如何做才美味，怎么做自制酱鸭子简单又好吃")
- 这种酱鸭子的做法，是位宁波阿姨教我的，味道很好，只是原版太咸，不太适合现代人的健康需求。被我偷懒和就地取材稍微改了下做法，降低酱油的用量、提高香料的用量。只要是过大节，无论是感恩节还是中秋节，这道菜都会被我作为节日大餐端上桌。希望我们能够有机会，将一道道具有地方特色...
- 16504
![「生酮低碳」自制超快手甜面酱烤鸭酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」自制超快手甜面酱烤鸭酱方法]( "「生酮低碳」自制超快手甜面酱烤鸭酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」自制超快手甜面酱烤鸭酱方法")
- 特别爱吃烤鸭，吃烤鸭怎么可以没有甜面酱。来把我们自己做吧。这个方子比较随意，稠度可以随意调整。甜面酱以咸为主，烤鸭酱以甜为主。做的时候自己掌握。美食选择：鸡蛋炸酱面，肉燥炸酱面，烤鸭，煎饼果子，蛋饼，京酱肉丝。加一点无味蛋白粉可以有效覆盖魔芋胶的那种略微滑溜黏腻的口感...
- 22690
![奇奇怪怪❓自制烤鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的奇奇怪怪❓自制烤鸭方法]( "奇奇怪怪❓自制烤鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的奇奇怪怪❓自制烤鸭方法")
- 自己摸索着来，这是第二次制作，比第一次的经验更多了。用料鸭子一只酱油料酒玫瑰糖粉老椰子白胡椒十三香花椒粉花椒小细葱蜂蜜苹果以上全部适量奇奇怪怪❓自制烤鸭的做法这是第一次制作的，外皮有点油了，这次制作注意这方面调料的话基本就这样，这是第一次做的时候的调料，粉色的就...
- 6779
![烤箱烤鱼，自制酱料食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤鱼，自制酱料方法]( "烤箱烤鱼，自制酱料食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤鱼，自制酱料方法")
- 碎碎念：很久没有写帖子了。一是因为孩子刚上一年级，事情多；二是最近在考健康管理师，要背书。10月底终于考完了，又给自己放了假，现在开始勤勤恳恳搬砖了。烤鱼，我也是第一次做，看了不少菜谱。觉得买的腌料味精鸡精太多，就自己炒了料。烤鱼做得也很成功。老公儿子都爱吃，纷纷举手要求...
- 22826
![自家制烤鸭如何做才美味，怎么做自家制烤鸭简单又好吃]( "自家制烤鸭如何做才美味，怎么做自家制烤鸭简单又好吃")
- 本来今晚想吃鹅没买着买了鸭，半只焖着吃，剩下半只正愁着。。明天又吃。。突然老公弱弱来一句“不如自摸烤鸭吧”，成就这一个自摸烤鸭了。用料蜜糖2茶匙鸭子半只花椒8粒八角两个桂皮两小片酱油大半碗盐两茶匙米酒1茶匙姜片3片清水2～3茶匙自家制烤鸭的做法1、鸭子洗净，把翅尖和...
- 13736
![烤箱菜（自制烧烤酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱菜（自制烧烤酱）方法]( "烤箱菜（自制烧烤酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱菜（自制烧烤酱）方法")
- 因为疫情被关在家里太无聊了家常菜实在吃腻了正好年初的时候烤箱到货了So……翻遍了各大美食APP尝试了好几次终于get到了适合我口味的味道本菜的灵魂烧烤酱的调制往下翻用料生抽4勺食用油4勺蚝油1勺糖1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺五香粉1/2勺蒜末5瓣奥尔良腌料35克烤箱菜（自制烧...
- 14816
![自制黑鸭如何做才美味，怎么做自制黑鸭简单又好吃]( "自制黑鸭如何做才美味，怎么做自制黑鸭简单又好吃")
- 借鉴的别人的配方，因为自己不大能吃辣，每次按方做下来的黑鸭都偏辣，仅以此记录下来，下次做的时候对于放多少辣椒心里才更有数用料鸭翅2斤鸭脖2斤调料花椒一撮干辣椒10-20个（看个人吃辣程度）啤酒2瓶生抽10勺（平常喝汤的勺子）香叶5片冰糖40粒料酒2勺老抽4-5勺桂皮2块姜十多片八角3...
- 29311
![自制烧烤酱如何做才美味，怎么做自制烧烤酱简单又好吃]( "自制烧烤酱如何做才美味，怎么做自制烧烤酱简单又好吃")
- 疫情期间，外面的小店几乎全部关门，不出门，不聚会。想吃就自己动手喽！自制烧烤酱吃完烧烤后还剩了小半碗，第二天晚上加了芝麻酱，吃了第一口豆皮，老公就说，好吃！可以来个豆皮涮牛肚吗？😜这不，继续安排喽！用料第一部分花椒面半勺辣椒面2勺白芝麻（生）1勺大蒜2瓣菜籽油100克（根据自己）第二部分...
- 16408
![自制烤肉酱如何做才美味，怎么做自制烤肉酱简单又好吃]( "自制烤肉酱如何做才美味，怎么做自制烤肉酱简单又好吃")
- 用料洋葱1个大蒜5瓣辣椒酱2勺清水50克自制烤肉酱的做法热锅下油洋葱翻炒...
- 29952
![自制万能酱（烤肉蘸酱、烧烤酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能酱（烤肉蘸酱、烧烤酱）方法]( "自制万能酱（烤肉蘸酱、烧烤酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制万能酱（烤肉蘸酱、烧烤酱）方法")
- 一直在家烧烤和烤肉，家人和朋友们都很喜欢这款酱，简单容易操作。用料辣椒粉4大勺蒜蓉辣酱3袋洋葱1个大蒜1头白芝麻2勺盐一调味勺白糖或木糖醇适量自制万能酱（烤肉蘸酱、烧烤酱）的做法辣椒粉我选择的中粗形状的，里面放一勺盐，一勺糖搅拌均匀即可。放入一小勺洋葱倒入烧开的油做...
- 9695
厨趣阁
