营养美味😋~番茄西兰花炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的营养美味😋~番茄西兰花炒鸡蛋方法
- 快手菜
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家里有个不爱吃番茄炒蛋的人,今天把它们和西兰花、黑木耳结合在一起,一道营养美味又低脂低卡的快手家常菜就出锅啦……
用料
西兰花 | 半颗 |
西红柿 | 1个 |
黑木耳 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
轻盐酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
营养美味😋~番茄西兰花炒鸡蛋的做法
准备食材并洗净,黑木耳泡发
西兰花弄成小朵
西红柿切成小块
鸡蛋磕到碗里加少许盐打散
西兰花、黑木耳焯水过凉捞出沥干水分备用
锅中放入适量玉米油,加入打散的鸡蛋炒熟盛出备用
锅中再加点玉米油,放入番茄块翻炒出汁
加入黑木耳
加入西兰花
加入炒好的鸡蛋
加入2勺轻盐酱油调味
加入1勺蚝油翻炒均匀
盖盖焖煮会就可以出锅装盘啦
出锅装盘咯
小贴士
喜欢吃西兰花稍微生点的,炒好就可以出锅了,不需要焖煮,我家有个牙口不怎么好的人,所以菜都要熟软一点才行
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