「懒人快手零失败」咸蛋黄松松司康食谱大全及做法,烹饪好吃的「懒人快手零失败」咸蛋黄松松司康方法
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最近微博这个司康很火,家里刚好有需要的食材,就自己琢磨了个偷懒的方子,不需要烤咸蛋黄啦!
用料
低粉 | 200克 |
泡打粉 | 5克 |
盐 | 3克 |
糖 | 5克 |
黄油 | 50克 |
鸡蛋 | 1个(中等大小) |
牛奶 | 60克 |
咸蛋黄酱 | 30克 |
肉松 | 25克 |
【懒人快手零失败】咸蛋黄松松司康的做法
准备一个碗处理拌入的料
加入肉松
将两者充分混合至肉松光亮
面粉加入泡打粉 盐糖拌匀
加入黄油 不断捏至微微湿润
大概就是这种感觉
打入一个全蛋
入牛奶
成团均匀即可 不要过度避免起筋
拌入刚刚处理好的咸蛋黄松松
拌匀后拍扁成稍微有点厚度的圆饼
切块准备烘烤 180度25分钟左右 表面微上色即可出炉 我没有预热 懒 所以多烤5分钟🙂
出炉啦
外表微脆 内部柔软 绝👌
小贴士
这次忘记刷鸡蛋液了
可以预留一点点鸡蛋液在烤前刷在表面 上色会更好看。
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