懒人新手咸蛋黄肉松司康食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人新手咸蛋黄肉松司康方法
- 烤箱食谱
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大家都喜欢简单又快速的制作方式,而且咸蛋黄肉松是个不错的搭配!所以这次弄的司康不用等发酵的,比较快速噢!
用料
低筋面粉 | 150克 |
黄油 | 50克 |
肉松 | 30克 |
咸蛋黄粉 | 25克 |
糖粉 | 20克 |
泡打粉 | 4克 |
牛奶 | 28克 |
鸡蛋 | 1个(约45g,若大点,牛奶要放少点) |
沙拉酱 | 适量 |
懒人新手咸蛋黄肉松司康的做法
把低筋面粉 糖粉 泡打粉 筛进盆里搅拌
准备的材料,肉松和咸蛋黄粉用沙拉酱拌好,放一边备用。
软化后的黄油倒入粉中,戴手套捏碎
捏成比较粗糙颗粒的那种状态
然后加牛奶和鸡蛋 捏成团状 然后就倒入拌好的肉松咸蛋黄粉一起捏成团
最后成团了
摊成饼状
割刀切成八块,三角形形状
在烤盆位置放好
最后,刷上蛋黄液。烤箱200度预热五分钟,放进烤箱200度10分钟后转180度烤五分钟即可出炉。
最后成品啦!
摆拍下。
当然,这不是卖广告啦哈哈哈哈!
小贴士
1、形状可以各种各样的,不一定是三角形,也可以是圆形啦!
2、水量或是鸡蛋液牛奶等,要看面团状态给,不要一次性全倒了!
3、温度要看个人烤箱而定啦!
4、咸蛋黄当然可以用新鲜的咸蛋黄碾压成粉末状也可以啦!嫌麻烦就用这种调味粉啦!当然,新鲜的肯定咸蛋黄味更浓郁噢!
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