私房食谱丨婆婆教的快手饭包食谱大全及做法，烹饪好吃的私房食谱丨婆婆教的快手饭包方法

这是我在「下厨房」记录的第一份食谱。
生在一个全家人都爱做饭的家庭，总觉得那些从小陪我长大的食物值得被记录。
没有标准步骤，也不知是否有所谓更好的做法，当我写下「私家食谱」，代表的是我家的温暖与独一无二，希望温暖可以传递，美味共享～

第一次吃到饭包是婆婆来家里看孙子的时候，
某个工作日忙碌一天回到家饥肠辘辘又要提醒自己要减肥的晚上，这一份被生菜包裹着的土豆＋米饭＋鸡蛋＋酱的组合，让我本来就脆弱的减肥计划瞬间土崩瓦解，减肥是什么，饭包最高T﹏T

我今天po上来的是在民宿和店员分享的6人份，分量很大，人少的话材料酌情减哈～

用料  

私房食谱丨婆婆教的快手饭包的做法  

1. 3个鸡蛋打散，冷锅热油，鸡蛋下锅炒散，蛋液尚未完全凝固的时候盛出备用；
   再次热油，记得油多放一些，放4大勺豆瓣酱翻炒出香味后放入鸡蛋搅拌均匀，出锅

2. 生菜洗净备用

3. 1跟大葱切丝

4. 土豆蒸熟捣碎，可以跟米饭一起蒸

5. 3个白煮蛋压碎

6. 东西备齐，准备开拌

7. 加入油炸花生米，把食材和米饭拌在一起

8. 裹上生菜，绝了～

小贴士

很多人推荐用香其酱炒酱，但我个人更喜欢海天豆瓣酱的甜口