- 回家,没饭,葱已烂,发现少许挂面,遂做一碗挂面,独食。用料花椒六粒干辣椒两个挂面100根橄榄油适量生鸡蛋一个盐适量酱油适量谙泉系·辣椒挂面的做法锅内洒一碗水倒掉,大火烤锅;水刚烤干,倒入适量橄榄油(或炒菜油),烤十秒钟,加入花椒、辣椒(用手掰碎),调成中火;等到油锅里兹啦作响时,加入适...
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- 根据央视「回家吃饭」20160908那期“泉水虾球”做法而来,把其中的丝瓜换成了花菜(因为现在已经不是丝瓜的好时节了),并按照自己的口味对调料做了一点改动。小伙伴们也可以自己尝试换成别的菜,主打的虾也可以换成兔肉、猪肉、牛肉、蛙肉,不拘一格哈~用料虾适量(新鲜或冻虾均可)小葱...
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- 原汁原味的简单做法用料酱油勺油克盐克葱姜蒜温泉鸡的做法新鲜鸡一只去内脏洗干净放入姜片,葱烧水水开后手提鸡头把鸡头以下泡入热水中5秒提起来重复三次然后再把整只鸡泡在汤水中关火……浸泡半小时上盘手撕最方便备好葱姜蒜沫烧油酱油放点糖味道更好酱料完成...
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- 作为一个福建人,我小时候经常能吃到妈妈做的各种地方特色美食,这道泉州醋肉就是其中之一。大家可别被它名字中的醋吓到了。它这里的醋很神奇,吃着不觉酸,满嘴是醋香~虽然醋肉的做法比较简单,但每家每户在配方和细节处理上都略有不同,我这里讲的是家里的做法。它的肉切起来不用...
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- 这款面包~之所以叫温泉♨️吐司是用了很特别的方法制作种面。说起温泉♨️就让我想到了著名的日本北海道温泉和台湾的北投温泉。它们都有很古老的百年汤室,地下泉水的出水口,温度高达60度……恰好~我们烫面的水温也是60度,并且沿用了传统北海道吐司的做法,那么~就是温泉吐司咯这款吐...
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- 又到一年中秋,冰激凌月饼上市啦(❁´◡`❁)*✲゚除了美味的月饼,还有一个志在必得的小物,就是给月饼保温的干冰袋由于干冰的超低温和易挥发,具有一定危险性,家庭无法保存,通常做丢弃处理。我家则会将干冰暂存在泡沫箱里,给做好的小菜整景儿用~( ̄▽ ̄~)~几小时内干冰就会化为乌有,所以煮...
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- 用料鸡蛋1个清水适量温泉鸡蛋的做法1个鸡蛋水要没过鸡蛋鸡蛋先打入碗中水烧至70度左右用筷子转圈圈⭕️马上把鸡蛋倒入锅中鸡蛋会顺着方向把自己包起来哈哈😄中火煮至2分钟即可装盘流心不错吧...
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- 简单快手,比炒的味道好,而且没有油烟的的烦恼。用料生菜500克大蒜两瓣生抽两大匙盐少许味精少许葱头油三大匙【泉州家常菜系列】油拌生菜的做法大蒜剁成末,放入锅内,加入生抽,我用的是味士达味极鲜,加入盐和味精,加入葱头油。(此步骤注意tips1)另取一个锅装六七成满的水,盖盖子,大...
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- 度过了一个好似过年烟火又平淡的独立日小姐妹们在国内深夜撸串儿我在西丫头看着美帝疫情勇闯三百万大关众多不确定因素还在捣乱这场持久战似乎怎么也看不到头思乡之情是难以化解的唯有重拾我的古早味遥想那年大三期末考前不专心复习的我点开了舌尖上的中国啥让泉州欲罢不...
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- 这种面线本身是油炸过的很香,大超市能买到的叫做“厦门炸面线”,其实并不起源于厦门,泉州的副食品店粮店到处都有卖,相信闽南的童鞋不会陌生。用料其实很随意,关键是好吃到你忍不住会把肚子撑圆的,每次都多煮了让LG打包去单位吃呢。下面用量是巨能吃的三人份,请根据实际用量酌情...
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- 用料鸡蛋个温泉卵的做法1234...
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- 最早吃温泉蛋是在日餐的牛肉丼饭,后来学了法餐,原来温泉蛋也算是一道法餐传统菜,经常作为前菜,搭配蔬菜泥,肉粒,鹅肝等等。这道温泉蛋蛋白嫩滑如豆花,蛋黄鲜香美味,青豆泥清新爽口,加入火腿等佐味。嗯,做前菜最适合不过了用料鸡蛋1-2个青豆500g西班牙火腿1小块意大利火腿3-4片全麦...
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- 今天做个温泉吐司。这个做法来自台湾吕升达老师,是先把全部面粉用60多度的温水烫一下,然后揉成面团,就相当于给面粉泡个温泉,然后冰箱冷藏放置12小时。第二天再加入其它材料揉匀,做出来的面包柔软又Q弹,很好吃。跟我之前做过的一个半烫面的吐司类似。老师的配方网上没搜到,因为...
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- 春暖花开,正是花蛤肥美的季节。泉州作为一个沿海城市,泉州人的家常菜少不了各种海鲜,花蛤在这个季节更是经常出现在泉州人民餐桌上。这个密制炒花蛤,撇步得到二舅舅的指点,没错,就是最后一步的番茄酱,别小看这个小小的番茄酱,效果非常惊艳。酱油、醋、番茄酱的用量都是估摸,我随手...
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- 用料矿泉水1瓶矿泉水的做法拧开瓶盖。倒入杯子中(也可直接引用)...
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- 用料鸡蛋想吃多少吃多少个盐差不多就行了克温泉蛋的做法往锅里加水盖盖子开大火把水煮开把蛋打在一个大勺子里把勺子放进开水里手拿着勺子轻轻晃动(一开始蛋白会散开)等蛋白不会散开了并包裹住蛋黄了就可以了(๑•॒̀ ູ॒倒在盘子里然后倒酱料!...
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- 用料和菓子1个【涌泉】的做法加个视频更好...
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- 黑松露的味道有种森林的气息,很迷人,是越吃越上瘾,搭配煎烤过的面包脆,清新柔软咸中带甜的意大利火腿片,再与诱人的流心蛋黄,浓郁的菌菇浓汤一起搅拌至完美融合,浅尝一口温润柔软,然后慢慢在舌尖蔓延开来,真人间享受。📝菌菇浓汤和水波蛋的做法在前两篇的食谱里介绍过。📝盘子是10...
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- for家有夜归人的贤妻良母和加班回来的空巢青年们:饥肠辘辘的深夜里,用一颗温泉蛋换一个温暖的胃,和温柔的心。这总比去黄磊家吃碗泡面强多了吧……用料挂面/拉面/速食面鸡蛋1个水克酱油勺香油随意什么配菜深夜治愈系·超快手温泉蛋拌面的做法1.小锅里加稍多一点的凉水,水烧开...
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- 用料鸡蛋🥚2个温泉鸡蛋🥚—温泉卵的做法鍋に水を沸騰させる火を止めて、お玉杓子で卵を入れるそのまま7分間おく鍋にふたをしてさらに7分間おく湯からあげてできあがり...
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- 泉州各地大街小巷的牛肉店,比如有名的「阿秋牛排」,「东街肉粽」,都有招牌的密制炖牛排,配方都是不外传的,所以每个店的味道或多或少有些不同。我很谗这道牛排,网上到处找配方,都不得要领,后来一直去卢一个家里开牛肉店的朋友阿凯透露配方,加上自己的实践摸索,做出来的总算像模像样...
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- 从爹妈这里获得肥鸡半只(谢谢霸霸麻麻~)家中可食用但不知名的山珍若干(蘑菇木耳)中年养生刚需之红枣枸杞与虫草花加上那岁月沉淀下来的的生命之源(矿泉水)然后你就拥有了当当当当当蕴含日月之精华融合大地之原力的养生山珍泉水鸡汤!用料鸡(切块)半只泡好的香菇一把泡好的其他菇一...
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- 鲜美、快捷、健康。用料白蘑菇12只盐少许黑胡椒少许食用油少许蘑菇泉的做法1、将白蘑菇一盘,约12朵洗净。2、去掉每一个蘑菇中心的根蒂。3、两面都撒上少许盐和黑胡椒,盐和黑胡椒宁少勿多,特别是开口的一面。4、平底锅里刷少量油,小火慢煎约5分钟至蘑菇里慢慢渗满汤,似一个个...
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- 昨天跟朋友去饭店吃了一次,就有了想自己做的冲动,味道还不错哟😊,第一次发,没有图片,有些许的可惜😭用料羊排1000克花椒20粒姜5片八角3个料酒2勺盐10克辣椒3个葱5段胡萝卜1个泉水羊排的做法将切好的羊排放到盆里清洗浸泡30分钟,把羊排里的血水浸泡出来把羊排放入锅中,加水至没过...
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- 去成都的时候,在三川九味上了一堂川菜体验课,做的正是这道重庆江湖美食—泉水鸡。据师傅讲,由于用的是矿泉水因而称为“泉水鸡”,此做法在川菜中称“烧”。因为菜籽油、以及泡姜和泡辣椒的加入,味道层次非常丰富,感觉在家里操作起来也不难。试试吧!用料仔公鸡半只魔芋1盒泡姜1块...
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