- 夏季必备甜品用料贵朝米125g清水170克石灰5g混合石灰的清水120克清水600克凉虾(大米版)的做法先将5g石灰和120g清水混合了放置一旁静止。125g贵朝米洗干净,和170g清水放入主锅设置3分钟/速度10打磨。打磨的石灰水如图,再倒入600g清水,盖上主锅盖和量杯盖,设置20分钟/100度/速度...
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- 用料虾4只大米饭100g水适量大米虾条的做法把虾去头去壳去虾线,切成小块,方便打泥将100可大米饭倒入料理杯中将虾块和大米饭打成泥将大米饭和虾泥放入裱花袋中,裱花袋底端剪个小口,挤在铺有烘焙纸的烤盘上,长度根据自己需要自己定。170烤35分钟即可出炉。但每个烤箱温度不完全...
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- 周末带娃没空煮饭用料凉皮半斤虾10只瘦肉适量青菜一小把鸡蛋2只蚝油适量酱油适量麻油2勺大虾炒凉皮的做法成品1:鸡蛋炒散,加入已处理的|肉,虾炒至变红加入青菜,翻炒,加入凉皮。翻炒加入蚝油酱油最后加入麻油即可。全程15分钟就可开吃了...
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- 因为家里的两个崽喜欢吃凉糕,街上凉糕6元钱一碗,当然自己做不仅是因为省钱,而是我本人喜欢做吃的,做的健康而且充满了爱!!!用料米150克水1000克食用石灰5克正宗宜宾凉糕(大米版)的做法150克米加5克石灰泡一夜,泡出来的米会有点发绿捞出米洗干净,把大粒的石灰挑出来,加水打成米浆备用...
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- 用料【凉糕/凉虾】贵朝米125克水160+600克石灰粉5克水120克【红糖浆】红糖:水2:1比例凉糕(虾)大米版的做法5克石灰粉与120克水混合搅拌均匀,澄清备用。澄清后,只取蓝色部分备用。125克贵朝米洗净沥干水份+160克水,设3分钟/速度10打磨。(米+水总重量=300克即可)打磨完成后,再加600克...
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- 用料大米杯水克醋勺盐克开水克生抽老抽八角花椒香叶桂皮小茴香糖蒜小磨香油大米凉皮的做法500克大米洗净,泡一个小时,加水没过2厘米,放破壁料理机里打成浆,加2g盐,静置。生抽,醋,凉开水按1:1:2调好。蒜泥加凉开水,加小磨香油,调好。八角、桂皮、小茴香、香叶、花椒,煮水15分钟,加老...
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- 用料大虾仁克紫皮洋葱个腊八蒜瓣丈母娘辣椒油勺蚝油勺海鲜酱油适量白糖克香油勺花椒油勺米醋凉拌大虾仁的做法做法简单好吃,嘿嘿。丈母娘辣椒油跟腊八蒜都是买的现成的,腊八蒜是味道福的腊八蒜。大虾煮熟扒皮(新鲜活虾口感最好,虾肉鲜甜有弹性),晾凉(最好不要过凉水,过完凉水的虾...
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- 凉虾/凉糕,滑糯清爽,柔软清甜。用大米制浆煮熟,凉透后淋红糖水食用,是深受大家喜爱的消暑甜品。不愿买桂朝米就用后面的凉糕粉版本制作。用料桂朝米125克水175克水500克/600克(凉虾/凉糕)红糖100克水100克食用石灰粉5克水120克小美.凉虾/凉糕(大米版/凉糕粉版)的做法5克石灰粉兑1...
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- 夏天快到了家家户户都爱吃凉拌菜,在吃腻了凉拌黄瓜凉拌海蜇之后,我们来点清爽又补钙的虾皮吧!用料虾皮300克香菜4小把姜末一小撮蒜末是姜末的两倍酱油依据虾皮是否有咸味。如果已有咸味,酱油只需要一小勺。如果虾皮没有咸味,则需要三勺。盐如果虾皮已有咸味就不需要放盐白糖半...
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- 2020年5月19日周二晴重庆看完方子再操作噢~用料贵朝米125克石灰5克直饮水(配石灰)120克开水500克冰水一盆美善品凉虾(大米版)的做法提前工作:1、准备冰水做凉虾用。2、将120克直饮水加入5克石灰水中混合,等待备用。把贵朝米用水清洗后沥干,放入主锅称重:米+水=300克,设置3分钟/速度...
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- 大黄米(又称“软黄米”),与“小米”并非同一种作物,是由糜子(黍)去皮加工而成。糜子是生长于我国北方的一种农作物。每次去西贝吃饭老喜欢点这道黄米凉糕。老家也盛产大黄米,这次用山西的大黄米做凉糕吃。大黄米像糯米一样本身具有粘性,所以最好不要用小米替代,做出来根本不一样的...
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- 用下厨房好久了,还没有创过菜谱哎。昨天做了冰粉,今天突然又想起还有凉糕这个东西,讲真冰粉比凉糕简单的不要太多。本人学生党一枚,白天父母都在不好拍照,所以就只拍了凉糕(虾)粉一张图片。[尴尬]请谅解哈。我相信大家都聪明的宝宝,一看就会。[嘿嘿]十五分钟就搞定,人人都会,次次成...
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- 用料虾米克香菜醋2勺白糖克酱油1勺耗油1味精1点凉拌虾米的做法虾米用油炸酥脆然后放香菜调料进去搅拌均匀就可以开吃了。味道绝绝子...
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- 今天打疫苗第二针除了犯困其他都没啥反应……觉得挨完针特委屈然后只能食补做了此道米线。安慰受伤的心灵哈哈哈哈哈用料泡发好的米线200克猪肉馅50克手枪鸡腿肉半个大虾3只蔬菜若干选自己喜欢的盐少许蚝油2勺生抽2勺老抽2勺老母鸡汤底一盒豆泡豆皮适量炸酱3勺鸡腿大虾豪...
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- 去过大理的人们一定都要吃一下凉米线,不论是“再回首”,还是“色了木”,都给大家留下了深刻的印象。小时候,每当春游,大人都要做好凉米线的作料给我们带上。等我们到玩的地方,把米线和作料拿出来拌在一起,好好吃呀!今天在家做了凉米线,还是小时候的味道呢。实践以后才发现,原来做凉...
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- 用料小虾米一把醋1勺白糖适量麻油1勺味精适量凉拌小虾米的做法把所有酱料混合在一起白糖要搅化了,再洒进小虾米里。小虾米用开水烫一下。把酱料和小虾米混合在一起。小贴士小虾米,一定要用开水烫一遍。...
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- 回忆小时候外婆的味道用料贵朝米125克石灰5克开水600克小美红糖凉糕/凉虾(大米版)的做法将贵朝米洗净后加水浸泡1小时,同时将石灰粉加120g凉白开混合后静置1小时,得到澄清的石灰水倒出备用。把沥干后的米倒入主锅,再加入175g水,3分钟/速度10打磨成米浆。倒入600g开水,18分钟/100...
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- 夏天太热,回家再煮饭总觉得站在灶边比较辛苦,那么凉菜是不二之选~这道加了大虾的凉拌黄瓜腐皮,可以说是动植物蛋白都有了,营养全面哟用料黄瓜1根腐皮150g黑虎虾2只柠檬1个川南辣子1勺生抽1勺蚝油1勺盐2克大蒜瓣1-2瓣凉拌黄瓜腐皮(大虾版)的做法小锅烧水,腐皮切丝,水开后下腐皮烫熟...
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- 玉米淀粉是平时做菜经常会用到的一种调味品。主要用来腌肉、勾芡或者做油炸食品裹面浆。玉米淀粉用的量不多,有时候买上半斤用好几个月都用不完,扔掉可惜,放久了又容易受潮。之前看朋友用豌豆淀粉做凉虾,在朋友的启发下,龙宝决定用玉米淀粉来做凉虾。用料玉米淀粉100克水500克...
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- 用大米来做凉糕你试过吗,这也是超简单的材料和做法,口感软软糯糯的,快动起手来吧!用料大米125克清水180克食用石灰5克清水100克红糖适量清水500克大米凉糕的做法1:大米洗干净,放水泡一夜,第二天沥干水放入破壁机+180克清水打成米糊备用。2:食用石灰5克+100克清水放杯子中搅拌均匀...
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- 用料大米500克水没过大米2厘米盐3克玉米淀粉30克黄瓜2根蒜4瓣十三香半勺生抽6勺香醋6勺白糖半勺辣椒面半勺白芝麻5克花椒油半勺不用洗面的大米版凉皮的做法这样的勺子。大米用水搓洗两遍,去除表面的灰尘和多余的淀粉使其更筋道。漫泡2小时以上,大米泡至发白用手能捏碎。把...
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- 天热起来了,不过,在我们云南,哪怕外面温度达到30℃,只要找个树荫或者房檐,躲进去,马上就凉快了,尤其是有风的时候,一头的汗也能分分钟吹干。夏天是玫瑰🌹米凉虾,木瓜水的天下,有个帅哥以前在上海,说一到夏天就会时不时想起米凉虾和木瓜水,如果再放一根酸角冰棍,那完全可以销魂。凉虾和...
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- 我家宝宝比较挑食,不太喜欢吃水煮虾和椒盐油炸的虾。为了她能吃点虾。老母亲我可是操碎了心啊!用料大虾15只生抽、耗油、蒜泥、盐凉拌大虾的做法把虾先下锅煮熟,然后摆盘。碗里放上蒜泥、一勺耗油、两勺生抽、一点盐、一勺醋倒在摆好盘的虾里。腌制十分钟左右。美味的凉拌虾...
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- 为宝贝烹饪的💗米饭用料虾5鸡蛋2大虾炒米的做法2颗鸡蛋-打碎在米饭里-搅匀后放入葱花虾+西兰花炒好后+入已经炒好的米饭...
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- 2019年4月21日重庆晴天气热了,如果孩子口味不好,可以试一些大米做的甜品。半碗米,可以做4碗凉糕。用料提前准备食用石灰5克水120克第二步桂朝米125克水180克第三步水600克美善品凉糕(大米版)的做法石灰粉加入120克水搅拌混合制成石灰水,放在一边澄清,备用把125克桂朝米洗净,放入...
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