营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼方法
- 家常菜
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用料
鲍鱼 | 5只 |
蒜 | 8瓣 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
油 | 适量 |
小米椒 | 1个 |
小葱 | 5根 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
营养美味的蒜蓉清蒸鲍鱼的做法
买回来的鲍鱼是这样的,老板帮我杀好了
用牙刷刷干净,清水清洗后放回壳里面
准备葱段,小米椒,蒜头剁碎
锅里放油,小火下葱段,等到葱段变黄后就捞出,保留底油
蒜蓉小米辣下锅,继续小火,加入蚝油生抽料酒,小火下炒制出香味,关火
蒜蓉用勺子加在鲍鱼上
中间打入一个鸡蛋
锅内放水,水开后蒸5/6分钟即可。洒上葱花,开吃!
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