当前位置:厨趣阁 >

回南的精彩文章

回南天必喝汤水做法烹饪大全 地道回南天必喝汤水如何做
回南天来个南瓜美龄粥食谱大全及做法,烹饪好吃的回南天来个南瓜美龄粥方法
正经的吃回南瓜,总是焗啊,烤啊的,炖一回食谱大全及做法,烹饪好吃的正经的吃回南瓜,总是焗啊,烤啊的,炖一回方法
吃过会回味的南瓜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的吃过会回味的南瓜饼方法
  • 吃过会回味的南瓜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的吃过会回味的南瓜饼方法

  • 记得读小学的时候,后门有一档口就卖南瓜饼的,每次吃了一块还想吃,后来不知道什么原因不做了,那味道一直记忆犹新呢,直到自己做出来感觉棒棒哒!“我还可以再吃一块吗?”用料南瓜500g糯米粉400g(酌情增减)糖适量盐适量吃过会回味的南瓜饼的做法南瓜去皮切块蒸熟,捣成南瓜泥,放凉至手温...
  • 29543
湖南枕头粽儿时的回忆食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南枕头粽儿时的回忆方法
回回回回回锅肉做法烹饪大全 地道回回回回回锅肉如何做
  • 回回回回回锅肉做法烹饪大全 地道回回回回回锅肉如何做

  • 在成都上学,现在这段时间吃不到回锅肉、鱼香肉丝什么的就很煎熬,所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒适量花椒适量豆瓣酱1勺白糖适量(3小勺)辣酱2勺蒜2瓣回回回回回锅肉的做法五花肉冷水下锅焯水,放入适量料酒和花椒,等到五花肉微卷好了以后拿出切片(已经是五花肉片的朋...
  • 10920
家常菜•南方回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜•南方回锅肉方法
  • 家常菜•南方回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜•南方回锅肉方法

  • 南方菜普遍没有北方菜辣。想吃回锅肉的香味,又不想太辣的朋友可以试试这样做哦。此道菜,减少了辣椒用量,用大葱代替。记得用东北的大葱哦,这样炒出来的菜辣度适宜,葱香飘飘,大葱微甜可以让回锅肉不用下糖也不会太咸硬。用料五花肉1块大葱1根线椒4条生抽少量豆瓣酱少量味精微量...
  • 26239
满口回忆的南昌拌粉食谱大全及做法,烹饪好吃的满口回忆的南昌拌粉方法
  • 满口回忆的南昌拌粉食谱大全及做法,烹饪好吃的满口回忆的南昌拌粉方法

  • 在南昌生活过的小伙伴一定离不开米粉,最好吃的凉拌粉,不是哪个老字号,而是你家附近的不知名小铺。先生也喜欢,边吃边喃喃自语:嗯,就是这个味...用料米粉200克生抽一勺萝卜干50克香油一勺盐2克白胡椒粉勺适量老抽半勺勺五香粉适量剁椒适量油炸花生米50克满口回忆的南昌拌粉的做...
  • 24140
『in南京』鸡汁回卤干食谱大全及做法,烹饪好吃的『in南京』鸡汁回卤干方法
南派回锅肉如何做才美味,怎么做南派回锅肉简单又好吃
  • 南派回锅肉如何做才美味,怎么做南派回锅肉简单又好吃

  • 为什么说是“南派”?因为不辣,用的却是回锅肉的炒制法。这菜的神奇之处是可以将配菜也变得很好吃,充满广式叉烧味,十分甘香。用料五花肉青椒红萝卜豆豉叉烧酱南派回锅肉的做法一整条带皮五花肉冷水入锅焯水,煮到用筷子可以戳得动,捞出冷却后切片。少量的油起油锅,加入五花肉片,微...
  • 14397
回饼(云南人自己的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的回饼(云南人自己的味道)方法
《回家吃饭》湖南米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的《回家吃饭》湖南米粉方法
解暑回甘     南瓜绿豆汤食谱大全及做法,烹饪好吃的解暑回甘     南瓜绿豆汤方法
  • 解暑回甘 南瓜绿豆汤食谱大全及做法,烹饪好吃的解暑回甘 南瓜绿豆汤方法

  • 夏天暑气逼人,心中总是燥热,每每这个时候,总是更加想念奶奶做的南瓜绿豆汤清甜回甘,一碗总是不够!用料绿豆50克南瓜200克冰糖2-3小颗纯净水500-800ml解暑回甘南瓜绿豆汤的做法1、绿豆提前浸泡2-6小时,中途每半小时换一次水(换水不轻快容易有豆腥味,泡水低于2小时豆子不容易煮透,泡...
  • 23315
南充回锅肉如何做才美味,怎么做南充回锅肉简单又好吃
  • 南充回锅肉如何做才美味,怎么做南充回锅肉简单又好吃

  • 嫁什么随什么来着,自从深夜两人合作了南充米粉,今天又再度合作南充特色苕皮炒回锅肉用料五花肉饭碗一碗切片蒜苗一把,约一斤苕皮适量姜蒜四到五片郫县豆瓣两大勺泡萝卜两小片酱油,油等调料南充回锅肉的做法五花肉切片,蒜苗洗干净切成五厘米的段,葱姜泡萝卜切片待用。锅内放少许...
  • 23166
南瓜红烧肉·咸鲜味(回甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜红烧肉·咸鲜味(回甜)方法
回归童年的味道!南瓜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的回归童年的味道!南瓜饼方法
回饼云南特色小点心食谱大全及做法,烹饪好吃的回饼云南特色小点心方法
  • 回饼云南特色小点心食谱大全及做法,烹饪好吃的回饼云南特色小点心方法

  • 回饼,云南特有的小点心,在昆明的面包店随处可见,但是对于身在上海的我来说,却只是留存心底的一抹回忆。回昆明才能吃到的这些家乡味道,总是萦绕心头!惹得我每每想起,只能咽口水。今天突发奇想,何不自己做做看?抱着探索的心态,做出来的这些小可爱,味道竟也有99%相似,剩下的1%就给我那...
  • 21088
一世回忆,江南醉蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的一世回忆,江南醉蟹方法
  • 一世回忆,江南醉蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的一世回忆,江南醉蟹方法

  • 用料正宗阳澄湖螃蟹10只女儿红花雕酒1瓶冰糖350克桂皮10克香叶3片八角2只花椒10粒陈皮10克六月鲜生抽400克一世回忆,江南醉蟹的做法要挑选肉质饱满,干净清爽的螃蟹,最好选择母蟹。把是先准备好的所有配料(除黄酒以外)熬制冰糖完全融化,大火煮开小火5分钟左右,关火完全冷却备用煮...
  • 11595
清甜回甘 南瓜绿豆汤食谱大全及做法,烹饪好吃的清甜回甘 南瓜绿豆汤方法
  • 清甜回甘 南瓜绿豆汤食谱大全及做法,烹饪好吃的清甜回甘 南瓜绿豆汤方法

  • 小时候的记忆,南瓜绿豆汤奶奶:来,来大碗的,一碗够不够!?用料南瓜200克绿豆50克水500-800ml清甜回甘南瓜绿豆汤的做法1、绿豆提前泡2-6小时,每半小时换一次水换水是为了去豆腥2、锅烧热,加绿豆,加5-10倍绿豆的水,煮10-15分钟3、加适量冰糖4、煮绿豆同时,给南瓜去皮,切块(两个两根手指宽...
  • 23763
赣南回锅肉如何做才美味,怎么做赣南回锅肉简单又好吃
  • 赣南回锅肉如何做才美味,怎么做赣南回锅肉简单又好吃

  • 此菜肥而不腻。香气十足。用料五花肉干香菇蒜大料红辣椒天津冬菜生抽米酒,料酒盐油姜赣南回锅肉的做法用刀刮净五花肉上的猪毛洗净。锅内放水,放大料,料酒。放五花肉煮1小30分钟。捞起抹上一层酱油。干香菇洗净,温水泡4小时。冬菜洗净,红辣椒洗净切段,蒜洗净待用,姜洗净用刀拍碎...
  • 27186
让人回味的赣南霉豆思食谱大全及做法,烹饪好吃的让人回味的赣南霉豆思方法
  • 让人回味的赣南霉豆思食谱大全及做法,烹饪好吃的让人回味的赣南霉豆思方法

  • 说起霉豆思我和老公都有美好的回忆,我们因为喜爱吃霉豆思而相识,相恋,相爱。立冬后,老公说想吃霉豆思,我说好吧,自己动手做,再创建这菜谱,分享给厨友们,第一次写,写的不好望大家见谅…用料食材:黄豆500克(或自己增减)让人回味的赣南霉豆思的做法用冷水把黄豆浸泡一晚。第二天把黄豆煮...
  • 8131
南京回民传统卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的南京回民传统卤牛肉方法
  • 南京回民传统卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的南京回民传统卤牛肉方法

  • 用料牛肉3kg生抽四分之一瓶八角4只大茴香2克小茴香1克桂皮1克草果2枚香叶6片梨子冰糖6两老抽五分之一瓶南京回民传统卤牛肉的做法先上香料图,此香料图只是让大家认识香料,本道菜所需要的香料,见配料表。香料图香料图香料图1,煮老卤汁。把以上香料混在一起煮成卤汤。把四个熟...
  • 32616
回忆复制—云南酸辣鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的回忆复制—云南酸辣鱼方法
云南回族大牌菜—凉片食谱大全及做法,烹饪好吃的云南回族大牌菜—凉片方法
  • 云南回族大牌菜—凉片食谱大全及做法,烹饪好吃的云南回族大牌菜—凉片方法

  • 在云南回族家庭,这是每家每户请客都会摆的一个菜,有的地方叫凉片,有的叫冷片,因为是需要头天煮好放凉切片,故而叫凉片!当然,这是家庭做法,不喜勿喷!!用料牛肉随意老姜几块草果3个砂仁3个盐适量云南回族大牌菜—凉片的做法1.牛肉买回来用清水泡5个小时,这步很关键,在于泡出牛肉的血,减...
  • 32664
回南天祛湿-五指毛桃汤食谱大全及做法,烹饪好吃的回南天祛湿-五指毛桃汤方法