- 闲得蛋疼乳酸时候做个蛋挞带儿子尝尝!用料蛋黄3只鲜奶50毫升淡奶油100毫升砂糖15克炼乳一小勺甜美小蛋挞的做法12个小蛋挞皮的量,50毫升鲜奶,100毫升的淡奶油,砂糖15克,炼乳少许,这个要看个人口味了,如果喜欢甜可以多放点炼乳白糖。全部搅匀,然后加入3个蛋黄再搅匀减蛋挞液过滤之...
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- 用料鸡蛋白粉甜美蛋挞的做法无无小贴士这是我好那做法,所以我把他做的让大家看看我妈做的好吗?...
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- 最简单的甜品,没有之一,不需要技术含量,按大叔配方人人都能做出香甜嫩滑的感觉。蛋挞皮和蛋挞液都有现成的,做出来味道总是差强人意,所以为了方便蛋挞皮可以用成品,但蛋挞液一定要自己做,惊喜等着你!😁😁😁用料淡奶油200ml纯牛奶100ml生蛋黄4只炼乳两小勺绵白糖20g小挞皮24只完美...
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- 蛋挞皮制作繁琐,买的蛋挞皮吃的不放心,于是我给女儿用烤碗做蛋挞液~就当布丁吃吧~~用料鸡蛋3个细砂糖30-40克牛奶150克淡奶油150克小美版蛋挞液的做法先预热烤箱200度。一.鸡蛋,糖,牛奶,2分钟/速度2.5搅拌。二.加淡奶油,5秒/速度3搅拌。蛋挞液过筛,倒入蛋挞皮或者烤碗烤盘,九分满。...
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- 我儿子特喜欢吃蛋挞,每次路过甜品店都要买,一次吃两三个还意犹未尽。店里卖的蛋挞大多都放了淡奶油进去,动物性奶油还好,可万一是植物性的人工合成奶油吃了对身体百害而无一利。所以决定亲自动手做来吃,做过几个方子都不太满意,终于不懈的努力下成功做出了不放淡奶油和面粉的美...
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- 所以买了蛋挞皮和淡奶油,然后蛋挞皮买多了,再买一个淡奶油的话,太浪费了。所以今天我就试试看。用蛋挞皮来做。用料白糖若干甜蛋挞的做法第一步把蛋挞放在电饼档上,没有的烤箱或者锅都可以放入白糖,和水水的话可以稍微放多一点。注意是放在蛋挞里面的。因为待会儿会蒸发掉的。...
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- 前阵子进新居,朋友带来甜酒,本着不要浪费,再就是看看能不能去掉鸡蛋的腥味。谁知道,效果真的很不错~甜而不腻~刚刚好用料鸡蛋3个250ml纯牛奶1盒低筋面粉30克葡萄干30克甜酒100克蛋挞皮15个糖30克盐5克甜酒蛋挞的做法蛋挞皮买现成的,取出来解冻的同时,制作蛋液。1.先把鸡蛋打散,可...
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- 用料牛奶120克淡奶油60克糖30克鸡蛋2个蛋挞皮12个小美蛋挞的做法糖,牛奶和淡奶油放入主锅2分钟,37度,速度1搅拌均匀。加入两颗鸡蛋,4分钟,速度3搅拌均匀蛋挞液倒入蛋挞皮,蛋挞皮已经从冷冻中取出并且常温状态了,9分满。烤箱预热200度,20分钟。✅...
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- 小美的食谱千千万永远做不完,自己记录一下自己喜欢而又常用的食谱备用。蛋挞液最简单,3~4分钟自动搅拌搞定!蛋挞皮需要耗2个小时左右的时间,不要觉得太麻烦,有时间就可以把蛋挞皮提前做出来搁冷冻室,想吃就烤也很方便,毕竟自己家里做的真材实料!这次的量为16个的量,想要吃皮多点的...
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- 宝贝爱吃蛋挞开始自己动手了成功!用料1个个炼乳3克细砂糖2克牛奶60克甜香蛋挞的做法搅拌均匀倒入四个蛋挞皮中放入蒸烤一体机选项葡式蛋挞点开始就等着吃了零失败!...
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- 用料牛奶100克克蛋黄4个淡奶油50克白糖50克甜蜜蛋挞的做法淡奶油,牛奶,白糖,混合搅拌均匀,蛋黄搅拌均匀,加入一起搅拌白糖一定要搅拌融化,蛋黄有块也没有关系,倒入挞皮,七分满,送入烤箱200度火,20分钟,烤至微焦,出炉,美味!...
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- 感觉淘宝在召唤我用料蛋挞皮4个蛋挞液4个蔓越莓4克美味小吃~懒人版葡式蛋挞,美味香甜的做法蛋挞皮网上买的,提前一晚上从冷冻拿出来放冷藏解冻,直至完全变软网上买的蛋挞液,每个里面倒入三分之二,每个里面再放一两颗蔓越莓烤箱200度预热十分钟,然后放入烤箱,上下火25分钟,等蛋挞烤...
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- 通过最近学习的西点中级,慢慢把一些方子改成了小美锅的食谱,大家有兴趣了解小美,也可以联系我。第一次写方子,有什么不足处,望大家多提意见!用料低筋粉140克黄油18克鸡蛋液10克水60克片状起酥油100克铝箔蛋挞托10个蛋挞液:蛋黄50克牛奶50克糖30克安佳淡奶油85克媲美莉莲蛋挞的小...
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- 第一次用烤箱做甜品。烘焙真的很治愈,看它一点点膨胀,满满幸福感。用料牛奶110克蛋黄1个鸡蛋1个细砂糖40克奶油200克挞皮15个烘焙小白—❤️甜甜的葡式蛋挞❤️的做法将一个蛋黄和一个全蛋划散,不用搅打!!用微波炉把牛奶加热二十秒,加入白砂糖,搅拌至融化。放凉备用把放凉的牛奶,蛋液...
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- auraMason在《TraditionalFoodsofBritain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。纵然蛋挞深受香港人欢迎,但在香港历史尚很短。据业余香港历史学者吴昊考证,1920年代的广州,各...
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- 用料牛奶80克淡奶油40克白砂糖20克炼乳10克鸡蛋2个蛋挞皮6个小美版蛋挞(全蛋)的做法蛋挞皮从冷冻拿出,恢复室温,烤箱预热220度。小美主锅中加入80g牛奶,40g淡奶油,20g白砂糖,10g炼乳。4分钟/37度/速度1加温。加入两个鸡蛋,2分钟/速度3混合均匀。将蛋挞液过滤后,倒入蛋挞皮,9分满,我...
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- 用料牛奶100克鸡蛋2个淡奶油65克白砂糖40克炼乳12克蛋挞皮10个蛋挞小美的做法蛋挞皮常温解冻所有材料放入锅中2分半/40度/速度3搅拌均匀过筛两次使口感更加顺滑搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮8分满烤箱200度20分这个抽真空盒真的很好用颜值高还保鲜...
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- 用料蛋黄3个牛奶8oml糖2o克淡奶油100mI甜蜜蛋挞挞的做法将蛋挞皮从冰箱拿出,冷却。选择自己喜欢的淡奶油。糖2o克,淡奶油100mI,纯牛奶8o,混合,加热。取蛋黄三个。轻搅拌,倒入奶里。上管140,下管180,约20分钟瞧!超级嫩,味美至极。...
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- 因本人对甜食不爱,所以对外面卖的蛋挞实在爱不起来,但是又喜欢吃,只能亲自动手,喜欢吃糖的朋友可以自行加糖,牛奶可以选燕糖甜牛奶,但嫩度一般,楼主选的是金典纯牛奶用料牛奶250克鸡蛋3个糖30克微甜蛋挞的做法做到一半才记得拍照传图,所以前面是没有图的,想做的朋友只有按照文字来...
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- 用料锡纸蛋挞模具1蛋挞托自制(转自:亿甜美)的做法1234...
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- 使用小C主厨机,成品有12个用料鸡蛋2个纯牛奶1袋糖50g【小C甜品】葡式蛋挞的做法鸡蛋2个打散,加入一袋牛奶糖称重50g搅拌均匀,倒入蛋挞皮中(不用解冻)用烘烤篮和烘烤盖小C主厨机“葡式蛋挞”16分钟...
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- 为了讨好大小孩子们,时不时地做点蛋挞,好吃又容易做。用料淡奶油(雀巢淡奶油即可)130克鸡蛋全蛋4个细砂糖50克牛奶200克蛋挞皮(我用的七哥牌的)24个甜甜哒蛋挞的做法4个鸡蛋,打入中大号盆中,打散,无团块即可,不用打发哦!加入砂糖,充分搅拌均匀。加入牛奶和淡奶油。过筛。蛋挞皮摆入烤...
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- 蛋挞是孩子的最爱,现成的蛋挞皮,只需调调蛋挞水就OK,实在是太方便不过,这是20只蛋挞的量。用料鸡蛋4个牛奶200克奶油130克冰糖粉100克小美版蛋挞的做法全部东西放入主锅,15秒,速度2混合,过滤倒入蛋挞皮。烤箱250度,20分钟。烤好后可放水果随意装饰。超级好吃哦...
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- 用料鸡蛋2个以上淡奶油50克牛奶100克炼奶10克蛋挞皮10个以上细砂糖35克香甜蛋挞的做法把配料一个一个倒进去,先倒细砂糖和牛奶,搅均匀后,再倒入淡奶油和炼奶,最后倒入两个鸡蛋搅拌至均匀,变成淡黄色。然后把做好的倒...
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- 不想在外面买来吃,试了下这个方子做的蛋挞很好吃,就记录下来,方便自己也方便大家。用料蛋挞皮低筋面粉或中筋面粉100克黄油65克牛奶(或水50g)55克糖(可5g)8克盐(可省)1克蛋挞液淡奶油90克牛奶70克冰糖粉20克鸡蛋蛋黄(或鸡蛋2个全蛋液)3个小美版自制蛋挞皮/蛋挞液的做法全部材料放入主...
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