下饭神器—湘味之辣椒小炒肉的详细做法,下饭神器—湘味之辣椒小炒肉做法技巧
- 家常菜
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用料
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蒜 | 六、七瓣 |
猪肉 | |
辣椒 | |
豆豉 | |
盐 | |
味精 | |
青蒜 |
锅烧热,煸炒辣椒至起皮,起锅备用
煸炒肥肉出油,下入蒜瓣,豆豉煸炒出香味
然后放入瘦肉煸炒
放入各类调味料
最后放入青蒜,出锅
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用料
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蒜 | 六、七瓣 |
猪肉 | |
辣椒 | |
豆豉 | |
盐 | |
味精 | |
青蒜 |
锅烧热,煸炒辣椒至起皮,起锅备用
煸炒肥肉出油,下入蒜瓣,豆豉煸炒出香味
然后放入瘦肉煸炒
放入各类调味料
最后放入青蒜,出锅