海鲜酱烧茄子做法烹饪大全 地道海鲜酱烧茄子如何做 家常菜 关注:6.87K次 用料 茄子 500g(四五根左右) 姜丝 白糖 一勺 盐 1/8勺,一点点 海鲜酱 两勺(家用搪瓷勺) 料酒 一勺(家用搪瓷勺,适量就行,没规定) 油 适量 海鲜酱烧茄子的做法 茄子洗净,用刀背拍几下,用手掰段,会比刀切的入味。姜切丝,放边上备用。 热锅放油,下生姜炸香,倒茄子翻炒三十秒关火加调料。 两勺海鲜酱,1/8勺盐(一点点)一勺糖,一勺左右的料酒。开火翻炒均匀,加水,翻炒均匀,加盖中大火煮。咸淡甜度随自己口味调整。 水量如图 出锅啦 标签: 好吃 海鲜 烧茄子 海鲜酱烧茄子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/9d051.html