厨趣阁烧酱茄子如何做才美味，怎么做烧酱茄子简单又好吃
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最近收到六月香甜面酱试吃，想起小时候姥姥总给我们烧酱茄子，我特别喜欢吃。
用料
| 茄子 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 油 | 克 |
烧酱茄子的做法
茄子切滚刀片
![烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第2张]( "烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第2张")
锅里放油和大料、花椒，姜炒香
![烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第3张]( "烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第3张")
放入茄子片，小火慢炒，一定小火
![烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第4张]( "烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第4张")
茄子炒软加适量生抽翻炒均匀
![烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第5张]( "烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第5张")
加一勺甜面酱翻炒均匀
![烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第6张]( "烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第6张")
最后加入蒜末翻炒提味儿，出锅加一点白糖提味即可
![烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第7张]( "烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第7张")
虽然颜色黑，但是非常香(*^__^*)
![烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第8张]( "烧酱茄子的做法步骤图，烧酱茄子怎么做好吃 第8张")
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