- 用料五花肉包菜花菜等干锅XXX的做法姜蒜干辣椒花椒,葱可有可无味道到主要来源,酱酒盐味精。用耗油不加盐...
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- 妈妈做的花菜总是脆爽,但是要偷学好像都不是成功,还是自己鼓捣起来了。有人说,花菜还能做出什么不一样的,嘿嘿,其中当然不一样的很多,有人烧的软化,有人烧的脆爽……今天分享的是不需要干锅的干锅花菜用料花菜1小块五花肉半个洋葱半个青线椒1只小米辣2个大蒜2瓣蚝油1勺酱油2勺盐...
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- XXX用料XXXXgXXXXXXXgXXXgXXX的做法XXXXXXX,XXXXXX,XX,XXXXX。XXXXXXX,XXX。小贴士XXXXXXXX。...
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- 用料鸡翅中鸡翅根五花肉糟卤糟卤XXX的做法翅中,翅根,划刀,五花肉切块,冷水下锅,捞浮沫,煮熟。冰箱冻冰水。煮熟捞出后投入冰水,使肉紧实。达到热力学平衡后捞出。此时水不烫不冰。倒入糟卤,淹没大部分的肉,放冰箱即可。2小时可入味,能存放数天。五花肉可有猪油溶解出,浮在表面,烧其它...
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- 北方姑娘在南方~不能只会做酸辣土豆丝~捣腾一下土豆做的新美食~(我是不会告诉你家里只剩下两个土豆哒~)哈哈哈~厨房小白一枚感觉马上要成大厨的节奏啦~用料土豆2个香葱1根豆瓣酱1勺盐适量蒜3瓣不用干锅的干锅土豆的做法土豆洗干净切片,厚度不要太薄,稍厚些,清水洗几次,清水泡着...
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- 家常小炒系列之干锅风干藕。用料卤莲藕500五花肉50洋葱丝50青尖椒10红尖椒10姜10酱油5味精3十三香1胡椒粉1蒜30干锅风干藕的做法卤莲藕切片;青尖椒、红尖椒洗净切段;五花肉洗净切片;洋葱洗净切丝。锅倒油烧热,下洋葱丝煸香,垫入锅底,五花肉块煸香出油。加入酱油、味精、十三香...
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- 用料包心菜1个冬笋半个培根3片红绿椒少许黄豆酱2勺老干妈1勺油少量不用干锅的干锅包菜的做法材料准备:包心菜1个冬笋半个培根3片红绿椒少许黄豆酱2勺老干妈1勺油少量包心菜切片冬笋切片红绿椒切片锅里稍微倒一点点油,把培根的油压出来,倒入冬笋片,加生抽,炒至七成熟。倒入包心...
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- 图不对文的封面,确实懒得照了OTZ。理论上来说,双皮奶的奶需要用淡奶油和脱脂奶一起兑,比例达到8%到10%为最佳。但作为懒癌晚期的我,决定直接上全脂奶,简单粗暴%>_<%。用料全脂牛奶444g蛋清3个糖30g猫一只【XXX,请收下】懒人版双皮奶的做法材料全家福!一定不能少了她。额,这个数字...
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- 这是我冬天喝汤的一个公式随意变换哈哈哈~就不怕自己吃腻了😉注意哦!食谱里是一人份~用料蟹味菇1小盒鸡蛋1颗蒜2瓣葱和蒜等量蚝油1饭勺生抽1.5饭勺鸡汁鲜;浓汤宝1饭勺;1/3个盐少许蟹味菇XXX蛋花汤的做法蒜末,葱花,备好热锅放油把葱蒜炒香,加入蟹味菇,炒炒炒炒炒,炒到蘑菇水分都出来...
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- 在交大待的这么多年,和小伙伴半年一两次奇味干锅是免不了的,算起来已经一年没吃上了,馋得很,就在网上找了些菜谱,综合起来尝试做奇味干锅。(∵馋∴肉类放了三种)勉强也算个大锅了~用料排骨300克掌中宝250克鸡块400克土豆1个胡萝卜0.5根藕0.5节黄瓜0.5根香芹3根洋葱0.5个大葱1根...
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- 想做巧克力饼干,却做成了仙贝的样子布朗尼的口感。。。。。所以只能用XXX来命名了。。。因为我也不能确定这是什么东西用料鸡蛋1只砂糖50g低筋面粉100g黄油115g糖分30g小苏打粉1勺巧克力粉50g纯奶油113g巧克力XXX的做法忽略做法吧。...
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- 相传塔吉锅是摩洛哥balabalalalala这种介绍到处都有,我奏不废话了只能说懒人神器!少洗好多碗,少油健康减脂期清淡饮食必备的东西!【一锅炖】底部可选:冬瓜/地瓜/节瓜/土豆/等水分多的蔬菜上层可选:白菜/粉丝/鱼/肉/豆腐/丸子你能想到的一切【煎】生煎饺子/生煎包【焖饭】广式...
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- 我愿意为我珍爱的你变成更好的自己~用料虾半斤洋葱一个绿辣椒三个金针菇一坨土豆一个芹菜两根香菜一小把葱、姜、蒜适量桥头火锅底料适量油适量香锅&干锅的做法最先用料酒把虾腌上,不用太在意时间,菜准备好了就腌好了。处理蔬菜该切片切片,该切丝切丝,蘑菇撕成小绺。其实...
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- 用料花菜半个蒜瓣适量葱花少许油、盐、料酒、酱油和糖少许不是干锅的干锅花菜的做法准备材料,喜欢吃辣的准备好干辣椒,花菜剪成小朵泡盐水(我习惯用剪刀来剪花菜,哈哈哈)倒油放蒜片蒜片香味儿出来时倒入控干水的花菜,放适量盐大火翻炒均匀,然后关键步骤来了,盖上锅盖中火焖一会儿...
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- 个人特别爱吃干锅,之前在网上看了好多种干锅做法,大同小异,要么是加郫县豆瓣要么是加火锅底料,我都试过,结果是就只有看着好看而已,吃着真的就是要么火锅味或者豆瓣味一点也不好吃,只能用来拍拍照。。。。当然也有加孜然粉的,最后啥味都不剩只有孜然味了。。。终于!!!在吃了非常好吃...
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- 奈何家里没有干锅,就不要那么仪式感了,味道好就行了,默默安慰下自己,花菜焦脆咸香,猪肉香软不腻,二者浑然天成用料松花菜400克猪腿肉150克大蒜2瓣葱白2段姜2片干辣椒2个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐适量没有干锅的【干锅花菜】的做法花菜改刀切小朵,用清水洗净,沥干水分猪腿肉切片装...
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- 配合everbodydiesintheirnightmares食用更佳用料柠檬半个蜂蜜5汤匙蚝油2汤匙鸡胸2块蒜4块盐xxx蒜香鸡排饭aka甜鸡腿饭的做法鸡胸切花刀放盐蒜4瓣切碎柠檬去皮半只切小块放入保鲜袋把柠檬捏碎揉揉揉放入冰箱把所有袋子里的导入锅中正反小火煎10分钟加2汤匙蚝油5汤匙蜂蜜一...
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- 用料花菜五花肉料酒大蒜葱姜干辣椒或小米辣十三香酱油耗油盐鸡精没有干锅的干锅菜花的做法花菜去根洗净,切成小块,盐水浸泡10分钟后沥水。热锅凉油,放入葱姜蒜小米辣和五花肉小火煸炒,加料酒。菜花加入后随意翻炒几下,盖盖焖2次30s,菜花的水就会咕噜咕噜的都出来了。开盖翻炒至...
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- 这是一位湖南的盆友教我做的,非常下饭的一道菜。用料笋干随意五花肉随意蒜一个酱油适量老抽适量生抽适量干锅笋干的做法笋干泡好后,切成细长条,我用的是干的笋尖,非常的嫩,适合干锅爆炒。五花肉或者瘦肉切成条状,用盐,淀粉腌好待用。用五花肉味道更好。配料有干辣椒、青辣椒、豆...
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- 天气突然降温了,跟我做简单好吃的干锅吧😋😋用料食材:调味料部分:火锅料:50克油:150克生抽:20克老抽:10克盐:3克孜然粉:5克六婆辣椒面:1小包食材部分:土豆:1个平菇:200克鹌鹑蛋:15个鸡肉:250克洋葱:100克莴笋:1根黄瓜:1根贝壳:(虾,鱿鱼须都可以,虾,鱿鱼半斤就够了)1斤麻辣干锅锅的做法所有食材准...
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- 作为一名爱吃辣的人来说,是不会放过任何一道又辣又好吃的菜得。自从去湘菜馆吃了干锅鱿鱼以后就忘不掉那种味于是……回家后就各种捣腾终于~捣腾出那么点像了😆用料鱿鱼干2只〈400克〉韭菜适量小米辣15个青辣椒10个生姜60克蒜20瓣〈两个〉黄酒少许盐适量生抽适量蒸鱼豉油适...
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- 一直喜欢吃干锅,但翻了冰箱之后,发现肉类只有五花肉和鸡胸肉,就开了一下脑洞,只要味道够,回锅肉也可以下干锅!用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺姜片5片青椒1个生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱两根香菜1小棵宽干粉两根半土豆1个洋葱半个蒜四五瓣青尖椒两根小米辣四个熟白芝麻一撮醋一...
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- 用料包菜1个干辣椒4个糖一小勺盐一小勺生抽两勺香醋半勺老干妈一勺花椒适量干锅卷心菜干锅包菜的做法把卷心菜洗干净切成丝不要老老的根调汁:糖、盐、醋、生抽锅中倒油,油热后干辣椒花椒炒香,加入一勺老干妈炒香。倒入卷心菜,炒软变色倒入步骤二的汁,炒熟装盘...
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- 日常家常菜用料牛蛙3只土豆2个洋葱1个料酒3勺黑胡椒粉3勺干锅牛蛙锅的做法牛蛙洗净切碎,基本上按小腿1刀,大腿2刀,身子3刀的大小来切。加上料酒和黑胡椒,抓均,放置半小时。起锅烧油,油滚了之后就开最小火,然后牛蛙裹满玉米淀粉下锅炸5分钟。配菜,像土豆莴苣这样的也下锅炸3-5分钟...
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- 用料蒜一个(剁碎)大葱半根番茄酱2汤勺+煎制好的食材适量酱油3勺(酱油与醋3:1)醋1勺淀粉一大勺糖一大勺番茄酱红烧XXX的做法准备小碗,倒入3:1的酱油和醋,糖一大勺,盐一点点点,淀粉一大勺,再加上一倍的水,搅匀。倒油,炒大葱+蒜(蒜要放足)。炒香倒入番茄酱(2汤勺+,可多放)翻炒,再加入煎制的食...
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