![腌嫩生姜如何做才美味，怎么做腌嫩生姜简单又好吃]( "腌嫩生姜如何做才美味，怎么做腌嫩生姜简单又好吃")
- 生姜有生化胃气，促进消化提肝阳之气的功效。浙江卫视曾采访一个107岁的老人，问他长寿秘密就是每天早上稀饭加五片腌姜。用料姜600克生抽50克冰糖150克玖瑰米醋100克腌嫩生姜的做法选择入秋的米姜洗净(去皮和不去皮均可)切片用盐腌制1一2小时，拧去姜黄水调汁:锅下清水100克，生...
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![腌制嫩仔姜如何做才美味，怎么做腌制嫩仔姜简单又好吃]( "腌制嫩仔姜如何做才美味，怎么做腌制嫩仔姜简单又好吃")
- 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。用料嫩仔姜1斤糖50克9°白米醋420ml冰糖2大块腌制嫩仔姜的做法用小刷子刷洗干净。洗净的姜切片。放糖腌姜，杀出水。把姜攥干水分。铺在帘子上控水，再干些，去辛辣味。醋和冰糖熬水，开锅冰糖融化了，晾凉，倒入无水无油装好姜片的容器中，密封。敬请期...
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![日式腌生姜如何做才美味，怎么做日式腌生姜简单又好吃]( "日式腌生姜如何做才美味，怎么做日式腌生姜简单又好吃")
- 有的寿司店会免费提供一种小菜，大约就是这个腌生姜，酸甜口，好像有激活味觉的功效，便于品尝寿司味道。用料生姜400g米醋200ml盐1茶匙糖50g日式腌生姜的做法制作腌制的调料汁，把200ml米醋、5ml盐和50g糖在小奶锅中混合一起，大火烧开，将混合物搅拌均匀，让其自然冷却。用勺去除生姜外...
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![腌鲜嫩姜芽如何做才美味，怎么做腌鲜嫩姜芽简单又好吃]( "腌鲜嫩姜芽如何做才美味，怎么做腌鲜嫩姜芽简单又好吃")
- 用料鲜姜芽500克生抽5勺味极鲜2勺香醋2勺白糖2勺盐适量腌鲜嫩姜芽的做法鲜姜牙500g洗干净去皮后再次清洗晾干水分将姜芽中间切开姜芽放入碗中，加适量盐搅拌放好盐的姜芽腌制2小时左右去掉腌出的水分起锅加入生抽，味极鲜，醋，花椒，八角，香叶和糖熬开讲姜芽放入瓶子内倒入冷却的酱...
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![嫩生姜如何做才美味，怎么做嫩生姜简单又好吃]( "嫩生姜如何做才美味，怎么做嫩生姜简单又好吃")
- 我看了一下，厨里没有人这样做过，我觉得不爱吃糖醋口的可以尝试这种口味用料生抽150g老抽20g嫩姜500g糖100克嫩生姜的做法用盐码一下，把多余的水份挤掉。用酱油，糖，老抽在锅里烧开冷却，冷却后一拌。拌好后放冰箱冷藏。小贴士我做得量多。可味自己调，喜欢吃甜的糖多放一些，喜欢吃咸...
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![夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）方法]( "夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）方法")
- 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜腌嫩姜可谓是十分开胃的一道小菜了制作也十分简单夏季的气候特点是暑热容易夹湿，这时人们又经常喜欢多食生冷、贪凉露宿，以至于暑邪经常夹湿、夹寒侵袭人体。夏季吃一点姜，比如炒菜时放姜，或者吃一点醋泡姜，有益于保护肺宣发、脾运化、胃受纳，人体不容易受...
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![生姜片腌制如何做才美味，怎么做生姜片腌制简单又好吃]( "生姜片腌制如何做才美味，怎么做生姜片腌制简单又好吃")
- 老话说：冬吃萝卜夏吃姜！自从吃了上次沈老太自己做的嫩姜，回来一直念念不忘，今天特意买了嫩姜，姜片做起来[偷笑]生姜的好处是提神、醒脑、解毒、抑制肿瘤、淡化老年斑[偷笑]用料美味鲜酱油25克生姜若干醋5克盐10克白糖10克生姜片腌制的做法嫩姜洗净晾干或用厨房纸吸干水分嫩姜...
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![盐腌嫩姜如何做才美味，怎么做盐腌嫩姜简单又好吃]( "盐腌嫩姜如何做才美味，怎么做盐腌嫩姜简单又好吃")
- 冬吃萝卜夏吃姜正值嫩姜上市的时候，6块钱能买一斤。于是怀念起小时候外公做的腌生姜，纯盐腌制，特别好吃😋我这里为了增加一些风味和中和辣味，选择加入一些冰糖，吃起来更有层次用料仔姜500克盐50克小米辣10颗冰糖20克盐腌嫩姜的做法嫩姜洗净晾干，风干不是晒干哟同理处理小米辣姜...
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![醋泡嫩生姜如何做才美味，怎么做醋泡嫩生姜简单又好吃]( "醋泡嫩生姜如何做才美味，怎么做醋泡嫩生姜简单又好吃")
- 冬吃萝卜夏吃姜，早上吃生姜赛参汤，晚上吃生姜赛砒霜！用料嫩姜糖鲜酱油米醋醋泡嫩生姜的做法嫩生姜，洗净，刮皮晾干，切片切片的嫩姜放入洗净可密封的容器中，加少量糖，1/10鲜酱油，9/10醋。没过生姜片。放冰箱保鲜柜防变质，十天后开吃。...
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![嫩姜腌制如何做才美味，怎么做嫩姜腌制简单又好吃]( "嫩姜腌制如何做才美味，怎么做嫩姜腌制简单又好吃")
- 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”嫩姜上市之后第一要做的就是腌制一坛嫩姜当作下饭菜，酸甜可口，自己动手做的胜过超市的咸菜，干净卫生我的这个嫩姜腌制方法步奏，做出来的同事们都超级喜欢吃用料仔姜块5根盐克白砂糖白醋嫩姜腌制的做法第一步:把嫩姜洗干净，用刨刀去皮，然后整根用盐腌，大...
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![美味腌生姜如何做才美味，怎么做美味腌生姜简单又好吃]( "美味腌生姜如何做才美味，怎么做美味腌生姜简单又好吃")
- 本人基本不吃酸，当爱吃生姜，偶遇一级厨师指教，做得爱吃生姜片。此做法，酸度合适，也不咸，很多朋友喜欢这个味道，美味！本人选择新丰生姜是因为我身处嘉兴这个地理优势，新丰地区的生姜特么鲜嫩，比一般菜场的生姜要嫩，没有姜丝。南湖香醋也因地区优势，如果没有还可以用苹果醋之类的代替！用...
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![糖醋嫩生姜如何做才美味，怎么做糖醋嫩生姜简单又好吃]( "糖醋嫩生姜如何做才美味，怎么做糖醋嫩生姜简单又好吃")
- 经常会想起小时候妈妈做的酱油泡姜，因为小时候连闻见醋味就会呕吐，所以妈妈在泡姜的时候绝对不会放一滴醋的，改而用酱油。长大了，再闻醋味也不会吐了，但是仍然受不了稍重的醋味。于是就改用一点米醋、一点生抽，加上冰糖，调成微微酸的糖醋味道。从小爱吃泡生姜，只是现在每当看见这...
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![酱油腌嫩姜如何做才美味，怎么做酱油腌嫩姜简单又好吃]( "酱油腌嫩姜如何做才美味，怎么做酱油腌嫩姜简单又好吃")
- 潮汕人喜欢早餐吃粥，腌制小菜很受欢迎。介绍一款好吃简单的小菜。用料嫩姜2块盐适量糖适量酱油腌嫩姜的做法洗净去皮用瓜刨用力压刨成薄片加盐用力压，挤出水份加糖加生抽，再加一点老抽色彩浓点完成，几小时后食用装瓶装瓶放冰箱...
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![陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜食谱大全及做法，烹饪好吃的陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜方法]( "陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜食谱大全及做法，烹饪好吃的陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜方法")
- 冬吃萝卜夏吃姜，东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜～用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜削皮2.将生姜切片3.将切成片生姜放入大型碗中，用盐抓后腌制约1小时4.在腌制的同时熬制冰...
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![甜醋腌生姜如何做才美味，怎么做甜醋腌生姜简单又好吃]( "甜醋腌生姜如何做才美味，怎么做甜醋腌生姜简单又好吃")
- 经常在寿司店里吃到这款甜姜它真的很爽口夏天吃正好方子来自《日本名店的经典速食人气食谱》用料新姜300克醋1杯蜂蜜3大匙盐1/2小匙甜醋腌生姜的做法新姜去皮，切2毫米片，放水中浸泡10分钟（这个季节没找到新姜，用不那么老的姜代替了）将调料混合放入锅中煮沸，关火装瓶（我看图里，老...
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![醋腌嫩姜如何做才美味，怎么做醋腌嫩姜简单又好吃]( "醋腌嫩姜如何做才美味，怎么做醋腌嫩姜简单又好吃")
- 用料仔姜1块陈醋250克盐3克糖10克蜂蜜10克醋腌嫩姜的做法上述所有东西都加在一起就好用美图秀秀p了一下。小贴士这是我在下厨房看到的，大晚上，因为家里还有，立马做的😊...
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![腌生姜如何做才美味，怎么做腌生姜简单又好吃]( "腌生姜如何做才美味，怎么做腌生姜简单又好吃")
- 听说吃生姜有各种好处，去湿气、健脾胃等等我妈经常在家泡姜片，泡完的姜片没什么姜味，佐粥很棒。嫩姜刚好上市，就买了一些来泡着吃，做法很简单，这个教程可以说非常详细了。用料姜一斤生抽适量腌生姜的做法把嫩姜皮刮掉切成硬币厚度加三四勺盐静置半小时半小时后，姜里面的水分出来...
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![腌嫩姜如何做才美味，怎么做腌嫩姜简单又好吃]( "腌嫩姜如何做才美味，怎么做腌嫩姜简单又好吃")
- 用料盐适量黄冰糖适量嫩姜250克陈醋适量腌嫩姜的做法嫩姜去皮，用盐腌制30分钟，去水加入陈醋、冰糖搅拌均匀装入无油无水的罐子里，2天后就可以吃了，秋冬天吃姜如吃人参...
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![腌嫩姜芽如何做才美味，怎么做腌嫩姜芽简单又好吃]( "腌嫩姜芽如何做才美味，怎么做腌嫩姜芽简单又好吃")
- 北京每年这个季节也有子姜卖，但不如四川的精致！今天家乡的姐们儿给寄来一大袋，太美好了！立刻腌起来。这个方法两小时以后就可以吃，停不下来！晚上直接空口吃了好多胃都火烧火燎😜用料仔姜1斤盐少许白醋两汤勺绵白糖50克腌嫩姜芽的做法1.洗晾后斜切滚刀薄片；切这么厚就行了放宽大...
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![腌制嫩姜如何做才美味，怎么做腌制嫩姜简单又好吃]( "腌制嫩姜如何做才美味，怎么做腌制嫩姜简单又好吃")
- 用料嫩生姜500g棉糖300g白醋400g盐少许腌制嫩姜的做法把生姜洗干净放干，外面没有水，在把它切成片放入盆中放少许盐，腌2-3个小时，把水挤掉。先把生姜放入玻璃罐中，在放盐少许，糖，白醋。(根据自己的口味也可以放)...
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![快速腌嫩姜如何做才美味，怎么做快速腌嫩姜简单又好吃]( "快速腌嫩姜如何做才美味，怎么做快速腌嫩姜简单又好吃")
- 那天看到隔壁阿婆拿着一碗腌姜，她让我吃了几片，感觉味道挺不错的，酸酸甜甜的带点姜辣味。我本身就喜欢吃腌姜，就向她请教了方法。用料仔姜去皮后750克盐适量(我用10克）糖80克白醋200克快速腌嫩姜的做法买来嫩姜洗干净，用刀刮去外皮，最好放太阳底下晒干，也可以直接放盆里洒上盐(我...
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![现腌嫩姜如何做才美味，怎么做现腌嫩姜简单又好吃]( "现腌嫩姜如何做才美味，怎么做现腌嫩姜简单又好吃")
- 用料仔姜一斤块盐适量白糖适量味精适量白醋2汤匙现腌嫩姜的做法姜切薄片，加入适量盐，用手揉搓，姜片出水即可加入白糖2汤匙，拌匀，味精，辣椒末，白醋，葱花，拌匀即可食用，三分钟就可以出菜...
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![生腌洋姜如何做才美味，怎么做生腌洋姜简单又好吃]( "生腌洋姜如何做才美味，怎么做生腌洋姜简单又好吃")
- 这个小小的根茎类植物种植纬度跨越极大，从温带到热带都有它的身影，常见食用方法有生腌、清炒～用料糖30克盐20克姜4片蒜20瓣生抽10勺花椒20粒八角2个米醋20勺香叶2片生腌洋姜的做法洋姜用刷子清洗干净后晾干水分，切片，大料➕花椒➕香叶➕冰糖➕盐➕醋➕生抽➕适量水上火熬开，晾...
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![老家生姜嫩芽腌制做法烹饪大全 地道老家生姜嫩芽腌制如何做]( "老家生姜嫩芽腌制做法烹饪大全 地道老家生姜嫩芽腌制如何做")
- 三种方式，吃的方便用料盐白醋白糖老家生姜嫩芽腌制的做法第一种：切丝嫩生姜洗干净，祛除嫩叶，先切片，再切丝，越细越好，直接放盐抓匀腌制，两个小时后洗干净，再放盐腌两个小时，洗干净后放白糖、白醋，抓匀，尝一下，不行就再调调味，第二天就可以吃了，不辣，很好吃😋第二种：切片生姜嫩芽洗干净，祛除...
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![台式腌嫩姜如何做才美味，怎么做台式腌嫩姜简单又好吃]( "台式腌嫩姜如何做才美味，怎么做台式腌嫩姜简单又好吃")
- 留住时令的美味，爱美食爱生活……用料嫩姜300克糯米醋200克白砂糖100克盐适量水150Ml台式腌嫩姜的做法嫩姜去除粗硬部分，洗净，沥干嫩姜洗净后加入盐拌均，腌约5个小时，再用手揉出苦水，并沥干水份再用冷开水浸泡约3个小时，再倒水沥干取一个无油小锅，加水煮滚后加入盐和糖煮溶，待凉加...
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