蒸箱版：白菜土豆蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸箱版：白菜土豆蒸排骨方法

随机的搭配 意外的好吃

用料  

蒸箱版：白菜土豆蒸排骨的做法  

1. 白菜洗净切长条铺在烤盘底部 撒少许盐

2. 大蒜切末 热锅凉油下蒜末炒香加蚝油拌匀

3. 将炒好的蒜汁淋到白菜上 小土豆去皮摆入烤盘

4. 将腌制入味的肋排码入烤盘

5. 蒸烤箱 蒸气100度45分钟

6. 好看好吃 省心省力

小贴士

肋排腌制：❶肋排冷水浸泡30分钟，中间换水几次去血水。❷控干水分后加姜片、一瓶盖白酒、生抽两瓶盖、老抽一瓶盖、盐、糖、花椒粉、白胡椒粉、孜然粉均适量（意思就是不要太多）抓匀腌制半小时以上。❸将土豆淀粉与水1:1比例混合成糊状加入腌制好的肋排中，让淀粉糊裹住肉。