辣椒鱼露干锅鱼干做法烹饪大全 地道辣椒鱼露干锅鱼干如何做

用料  

辣椒鱼露干锅鱼干的做法  

1. 辣椒洗净切好，姜去皮切片，鱼干切好泡水3分钟。

2. 烧热锅倒油，放入豆豉姜爆炒，后放入鱼干辣椒翻炒，放一勺鱼露，若干了放一点水，后炒熟炒干赶起锅。