小美版紫米糕做法烹饪大全 地道小美版紫米糕如何做

好吃不上火的蒸蛋糕🍰用奶油装饰下就是低卡的生日蛋糕，也可以用小米，做出来是黄色的。

用料  

小美版紫米糕的做法  

1. 紫米120克

2. 2分钟速度10研磨成粉，倒出紫米粉，不用刷锅

3. 插入蝴蝶棒，放入鸡蛋和细沙糖

4. 10分钟45度速度4打发

5. 倒入紫米粉

6. 4秒速度3混合

7. 倒入模具里，这个量可用八寸圆盘

8. 上锅蒸40分钟，V键，速度小勺，上面要用保鲜膜或锡纸包下，怕进水

9. 出锅喽，喜欢紫米的味道

10. 装饰下

11. 配上自制的草莓果酱，完美

12. 喜欢美食的朋友，可以加微信一同探讨人间美味

小贴士

蒸的时候一定要用保鲜膜锅锡纸包上，否则进水就不绵软了。