- 用料马苏里拉芝士薄饼洋葱芦笋蒜鸡肉西红柿黑胡椒饼卷儿的做法洋葱切丝儿,芦笋切段儿,蒜切末,熟的鸡肉撕成条,西红柿切块儿。锅热油,先炒炒洋葱和蒜末,出香味以后,把芦笋倒进去炒炒,快熟的时候,倒入西红柿和鸡肉,加盐和黑胡椒粉调味,炒匀出锅。取一张薄饼,把炒好的内容放上去(本想还放...
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- 许老师作品用料普通面粉500克水(40度以下)270克泡打粉5克酵母6克糖10克花式花卷儿(百财、猪蹄儿、双面荷花、卷帘儿)的做法各式手法:面压成面片儿后刷油,把两边朝内折起来。卷成长卷后揪成剂子,揉圆,擀扁。刷油,对折后再对折。油要少刷否则发滑。白菜(百财)做法。百财成品猪蹄儿做法...
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- 欢迎大家来做,这次教程烙的饼有点厚,你们可不能像我这样的哟good!炒鸡好吃用料鸡蛋适量香肠1根面粉适量葱可有可无菜可有可无其他自主按个人喜好添加或替换火腿肠油适量早餐饼之香肠鸡蛋饼/卷儿(老少皆宜的松软鸡蛋卷)的做法材料准备:这里我用了两个鸡蛋,可以按自己的喜欢删...
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- 在外面买了现成的菠菜薄饼热了感觉味儿不对不太好吃立马自己快速的摊上了饼:配菜什么的都看冰箱哟(随机)自己喜欢什么就卷点什么(欢迎大家跟我一起万物皆可卷:)用料面粉250克水适量鸡蛋1个配菜看你喜欢呦薄卷卷卷饼儿的做法在碗里倒入适量面粉(面粉普通面粉即可)在面粉里打入一...
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- 用料面粉300克酵母5克水170克花花卷卷儿的做法先用50克温热水化开5克酵母,然后倒入300克面粉中搅拌,揉面至三光用布或者盖子盖住静置醒面团30分钟以上,半个小时以后打开面团,看见有蜂窝状就行。取出醒面成功的面团,分成两个剂子,用擀面杖摊开,依次抹上食用油,撒点盐加点葱花然后...
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- 可以用红薯,紫薯,也可以用山药。面皮的用料我正好做了8寸的3个饼皮。用料红薯,紫薯2到3个低筋面粉60克牛奶150克炼乳或白砂糖适量薯卷儿的做法牛奶和面粉混合,拌匀,过筛两次。红薯和紫薯提前蒸熟。不粘锅涂一点油,倒入三分之一面糊,锅晃匀让面糊成薄饼。凝固后倒到盘子里,备用。...
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- 呛面馒头使馒头不那么暄软趴趴,吃起来有面香,有口感,回味有甜味,空嘴吃也好吃。用料水250克/165克(310g发面饼)酵母4克1.25小勺/3克0.8勺普通面粉450克三杯/300g两杯呛面90克0.6杯不能再多了小苏达(让馒头暄软/面发过头有酸味时)2-3克0.5小勺斜线前面是8个2两馒头的量,后面是8个2...
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- 和面的量一分为二,一半儿做麻酱花卷儿,一半做香葱花卷儿。用料1⃣️:麻酱花卷儿普通面粉500克水305克奶粉(可不放)10克干酵母5克白糖10克泡打粉(可不放)3克固体猪油(可不放)6克麻酱花卷儿&香葱花卷儿的做法除猪油外所有材料倒入厨师机,也可以手动操作,揉微光滑时把猪油揉进去,继续...
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- 我第一次接触Empanada肉馅卷饼是在阿根廷的cookingclass上,这个也叫西班牙饺子、阿根廷饺子,因为样子长得像饺子。但是Empada是巴西常见的小吃,起源于葡萄牙,可追溯到中世纪。比较容易跟它邻居阿根廷的Empanada混淆。在我看来两者都差不多,都能用不同的馅儿来做,只是塑形不一样...
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- 用料鸡蛋1个面粉随意母乳随意山药一段山药鸡蛋卷饼婴儿辅食的做法山药蒸熟,加适量水用搅拌棒打成泥,鸡蛋➕面粉➕母乳搅拌均匀,摊成面饼,把山药泥卷在中间,切成小块...
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- 这是我小时候过年才吃得到的美味儿😄一直到现在,每年过年回娘家,妈妈都会做给我们吃,这个总是比买来的熟肉更受家人欢迎呢😆用料鸡蛋三只肉馅儿500克生姜一块儿盐适量油适量土豆2个生粉130克蛋卷儿的做法取两个土豆,放锅里煮熟去皮用擀面杖捣成泥生姜剁碎放入肉馅儿中,加适量...
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- 自用卷饼内馅儿用料麦西恩卷饼卷饼内馅儿的做法1、内馅儿:香蕉➕花生酱➕希腊酸奶➕芝士➕无糖椰蓉➕无糖可可粉➕花生粉➕肉桂粉。表面:无糖巧克力酱➕无糖椰子片儿➕烘焙燕麦片儿可加入坚果碎丰富口感小贴士1、烤盘先刷黄油or椰子油增加香气...
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- 在蛋糕卷的路上做过很多尝试,直到遇见它。方子来源weibo用料鸡蛋4个每个60g左右牛奶52g无味油40g低粉52g白糖60g淡奶油100g糖粉12g柠檬汁或白醋几滴卷儿的做法低粉过筛。蛋黄与蛋清分离,蛋黄内加入牛奶,油,低粉,搅拌至无颗粒。蛋清加柠檬汁,分三次加入砂糖,打发至湿性发泡。3分...
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- 。做法简单,虽然好吃。健康营养用料酵母粉三勺,白糖一小把4克安琪粉。白糖10克温水揉面。和面克500发酵一个小时。水适量。蒸20钟分至25分钟。一定要水滚了再蒸25-20普通面粉500克至克500-100酵母克3-4面粉克500-1000花卷儿。的做法准备。白糖发酵母粉。温水。揉程序中。然后准...
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- 每逢端午节的故事,北方风味小吃,民间传统手艺文化,饮食文化。用料糯米500克红枣250花生米50葡萄干50克红糖(或白砂糖)适量面粉适量清油适量糕卷儿的做法炒好的糯米,放入电饭煲,铺上洗净煮过的花生米,提前煮好的红豆黑米。铺上择洗好的红枣。铺上洗择好的葡萄干,放入红(白砂)糖,盖盖起...
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- 用料春卷皮胡萝卜西葫芦葱春卷儿的做法胡萝卜,西葫芦,大葱切细丝状春卷皮沾水包长条状热油煎至金黄色外酥里嫩...
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- 用料冷冻速食飞饼两张小香肠一袋蛋黄(或全蛋)一个飞饼拯救世界:飞饼香肠卷卷儿的做法准备速冻飞饼两张、短香肠若干、鸡蛋一枚(全蛋或蛋黄)打散飞饼室温稍软化,擀平,太软的话撒少许手粉防粘。将飞饼擀方,切成长条的等腰三角形。将短香肠放在宽的一头,慢慢卷成卷儿。将卷卷儿整齐排...
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- 用料鸡蛋5个白砂糖50克盐1克低筋蛋糕粉(过筛)50克温牛奶50克玉米油50克淡奶油300克白砂糖25克蛋糕卷儿(小五卷儿)的做法称出50克低筋蛋糕粉过筛。称出50克牛奶加入50克玉米油。蛋糕分粉和牛奶油混合物放边备用。主锅无油无水,插入蝴蝶棒。放入5颗鸡蛋,50克白砂糖,1克盐设置1...
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- 用料鸡蛋3个牛奶200克盐适量面粉适量胡萝卜丁少量培根丁少量洋葱丁少量油少量厚蛋卷儿的做法洋葱胡萝卜培根切小丁(越细越好),不粘锅滴几滴油小火煸炒几分钟,待用。鸡蛋打在干净碗里,加入牛奶搅拌均匀,然后依次加入少量面粉,稠度大约至糊状即可,可自行调节用量。将炒好的洋葱胡萝...
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- 手抓饼吃腻了,剩下的饼皮怎么消耗?想呀想……做成酥皮卷儿吧……小小的个儿,看着就萌萌哒!一口一个,分分钟光盘呢……用料手抓饼皮2张芝士2片火腿肠2根鸡蛋液少许黑芝麻少许卷呀卷,卷成酥皮卷儿的做法手抓饼皮室温稍微解冻,切成长条状;芝士片同样的操作;火腿肠切成4截;鸡蛋打散;烤箱...
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- 那天蒸了一盘,老妈说好吃,再弄点用料普通面粉500克水250克盐适量酵母5克苏打粉3克葱花适量油适量花卷儿的做法面粉,温水,酵母,苏打粉(没有可以不加),加在一起揉匀为面团,然后发酵半小时左右(我是将烤箱加热后关火,放入烤箱里面发酵的)擀成长方形得到面皮,倒点油抹匀,然后根据自己的口味...
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- get晚餐用料南瓜卷饼皮1张土豆适量胡萝卜适量生菜3片南瓜卷饼儿的做法土豆炒胡萝卜丝,生菜洗好,南瓜卷饼放生菜放土豆胡萝卜丝完成✅...
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- 用油酥皮(PuffPastry)制作的各种甜味、咸味的松饼曾是宫廷御用早餐之一,如今也备受追捧。然而油酥皮的制作比较麻烦。我今天就选择了捷径,用超市买的速冻油酥皮制作了这款早餐,节省很多时间。以后有机会再上传油酥皮的家庭做法。用料面皮和馅儿油酥皮460克苹果550克淡味黄油75...
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- 特别喜欢吃妈妈做的花卷儿,也是上了大学去了外地才知道,大家吃得花卷儿跟我吃得长得真是不一样哎。其实应该是大肉卷儿,这次做没放肉末,也好吃的~用料面粉600克酵母6克鸡蛋+水333克(其中,鸡蛋1个),根据面粉吸水性调整用量葱适量花生油适量盐适量肉末适量(我这次没加)花卷儿~【肉卷儿,...
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- 下厨房里怎么会没有我们当年在#北京交通大学#各大食堂吃过的肉卷儿呢!用料肉馅儿油盐酱醋面粉大葱姜蒜酵母白糖肉卷儿的做法酵母用少量温水溶解,加白糖(也可以和面的时候加)面粉和温水(不烫手为宜)比例3:1,和面,加入酵母的水,揉成一个光光的样子~盖上湿布或放进汤锅里盖好盖子,发酵...
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