厨趣阁草菇面筋菜心做法烹饪大全 地道草菇面筋菜心如何做
- 菜谱
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用料
| 草菇 | |
| 面筋 | |
| 菜心 | |
| 蚝油、糖、盐适量 |
草菇面筋菜心的做法
菜心洗净盐滚水里煮一下捞出摆盘
草菇洗净对切，锅内下油8成热时下草菇煸炒，然后放油面筋（撕开口子）一起炒
放一勺蚝油，一点水、盐糖略炒 面筋收缩了就可以起锅
小贴士
旧照，步骤大致如此。可以按个人喜好调味。我觉得蚝油草菇面筋的鲜甜配上菜心的爽口很美味。第一次传菜谱，多多包涵。以后会认真记录步骤
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