- 用料牛奶260克淡奶油80克黄油20克咖啡粉10克细砂糖30克低筋面粉50克玉米淀粉25克鸡蛋3个酒酿淡奶油:淡奶油500克过滤后的酒酿100克细砂糖40酒酿咖啡千层☕️的做法低筋面粉➕玉米淀粉过筛少量牛奶+黄油+细砂糖+咖啡粉加热至融化加入剩下的牛奶+淡奶油搅拌均匀混合好的液体分...
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- 方子来源于微博,图片来源于秒拍后继有DIY咖啡,都放在这里。用料雀巢丝滑咖啡1瓶淡奶油若干海盐一丢丢巧克力粉一丢丢咖啡☕️集的做法淡奶油倒入碗中,加海盐,搅拌均匀做出奶盖(图片来自秒拍)拿一只杯子倒入雀巢丝滑咖啡(图片来自秒拍)小勺反向抵押放在杯口,使奶盖缓慢流入杯中(图...
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- 用料菱粉1包水1杯细砂糖1加4/3杯雀巢即溶咖啡4~5汤匙椰浆1罐三花奶1罐咖啡千层的做法将菱粉,水,椰浆,三花奶,砂糖全部倒入一个大容器中充分搅拌均匀,然后分两等分,其中一份加入4/5汤匙的即溶咖啡,根据个人口味适当加减咖啡份量,我本人就每次放5汤匙锅中加水,待水沸腾后开...
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- 酒酿也称廖糟,话说暖胃暖宫。通常都会拿来煮红糖鸡蛋,煮小圆子之类。喜欢的人也会直接拿勺子挖来吃。上周五老妈带来一大份酒酿来,早上临出门来不及煮,直接装平时泡咖啡的玻璃杯里带着上班,心血来潮,冲了挂耳倒进去,艾玛,谁喝谁知道。这味道……你不自己试试?超级简单哦。用料酒酿...
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- 用料粘米糕1/2cup或者4oz菱粉1包+半包=600克水(不要热的)1000ml﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌咖啡的那一层咖啡粉3-4勺黄糖15勺开水适量﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌椰浆的那一层椰浆800克白糖适量咖啡千层糕的做法材料1.先把粘米粉和菱粉加在一起2.倒1000ml的水然后搅拌3.加3-4勺咖啡(适量)4.和黄糖,黄糖要加多点,要不咖啡会苦5.然后加...
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- 每天一杯咖啡用料咖啡粉1勺糖适量咖啡☕️的做法用的日本117的速溶咖啡粉,纯咖啡,需要自己加糖加奶,个人觉得117的口感比较浓郁,偏苦,114偏酸。用电动打奶器打奶泡,打过的牛奶口感更加细腻奶泡铺在咖啡上,一杯卡布奇诺就完成了,由于奶还不够浓郁,所以没有拉花。如果要拉花,建议买进口...
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- 👇吾日三省吾身👇Sylvia早上喝点什么呢?Sylvia下午喝点啥呢?Sylvia晚上喝啥呢?用料咖啡?谷物?酒?调味香料?咖啡☕️谷物🌾酒🍹?的做法做咖啡的老伙计们:磨豆机、烧水壶、奶泡机、摩卡壶法压壶咖啡和摩卡壶配套的比乐蒂新电炉加入咖啡家族,煮的确实比之前快多了,颜值也在线摩卡壶咖啡ma...
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- 酒酿馒头,酒酿和酵母的结合会使面团发酵的效果更加好!面团很软,做出来的馒头香松软又有嚼劲,很可口,馒头嚼劲是用了高筋面粉,把面团揉到起筋,做好的馒头就有劲道,非常好吃!不喜嚼劲就用低筋面粉就可。谢谢观看!用料酒酿馒头食材:酒酿馒头食材:高筋面粉(不喜嚼劲的用低筋面粉)400克酒酿3...
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- 最近很火的四千次咖啡ˁ῁̬ˀ一起来做吧!先说为什么不建议用咖啡液。打出来全都是密度低的泡,很容易消泡,口感比较差。手边没有咖啡粉又想马上做的可以将就着用~用料咖啡粉(不建议咖啡液)6克牛奶500ml糖6-15克四千次咖啡☕️速溶咖啡也可以很好喝的做法用到的材料。建议用【无糖...
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- 喊着养生熬着夜的小宝贝,最适合这杯醒着醉的养生咖啡。用料看做法酒酿咖啡的做法酒酿2~3勺放杯底加冰块至8分满牛奶150克倒入杯中浓咖啡60克(可以用速溶咖啡3克加水)从冰块上入杯enjoy...
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- 用料咖啡粉2汤匙椰浆/椰奶3汤匙炼奶2汤匙(甜度自己可以调配)冰一杯越南咖啡☕️之椰子咖啡冰沙☕️Coconutcoffee的做法取咖啡粉,泡咖啡(图是我做了双倍),放凉备用~冰➕椰奶➕炼奶,搅成冰沙~取杯倒入咖啡,再倒入搅好的冰沙~这就完成了✅要先倒入冰沙再倒入咖啡也行~...
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- 入秋有一段日子了,现在早晚出门都已经能感觉到瑟瑟凉意了,桂花的香气最能令人沉湎秋天,一些甜滋滋的酒酿让没有酒量的人竟也有些醉意,糖桂花的甜和酒酿的甜交织一起,加上咖啡特有的味道混杂着满鼻子的桂花香气,秋天一定要试一试~爱喝冰饮的人儿也可以加入喜欢量的冰块,总之随意...
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- 最近都在各个地方看低卡的菜谱。快手又简单,适合我这种懒人,啊哈哈哈哈哈哈。用料燕麦片4勺酸奶6勺酒酿4勺黑咖啡50毫升低卡无糖咖啡酒酿燕麦千层的做法一层燕麦片(两勺平铺)一层酸奶约3勺平铺(酸奶选无糖的会比较低卡,我是自己做的一般不加糖。用稍微浓稠的会比较好)一层酒酿(2...
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- 上海排名第一的咖啡店的特色感觉是健康版的康宝蓝用料酒酿勺酸奶克浓缩酸奶酒酿咖啡的做法挤一层浓稠的酸奶放一些酒酿倒一些浓缩重复三层小贴士1.酸奶要浓稠的,店主好像用的乐纯2.浓缩要萃取好冷3个小时再淋上3.吃的时候一定要三种一起吃...
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- 本人酒酿重度爱好者,酒酿咖啡是一定要尝试一下的。比起咖啡更喜欢咖啡泡沫的轻盈口感,所以对酒酿咖啡进行了一下改动。但是基本原理就是宫廷奶酪+咖啡泡沫,口感介于饮品和甜品之间,可以用吸管喝,也可以用甜品勺挖着吃。家庭自制酒酿做法:宫廷奶酪详细版:用料宫廷奶酪酒酿汁(米酒)5...
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- 用料1(派皮)低粉200G高粉200G片状黄油240G水200CC融化黄油40G盐8G柠檬汁少许用料2(咖啡奶油酱)黄油125G特浓咖啡液2-3G(看自己喜好)水13G糖62G水饴6G蛋黄10G全蛋30G咖啡千层酥的做法1低粉、高粉一起过筛,倒入盆内后加入盐。中间做出粉墙加入已融化的黄油、柠檬汁、水从中心...
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- 咖啡➕茶提神加倍🆙配方6寸,8寸翻倍用料牛奶260克淡奶油80克黄油20克细砂糖30克咖啡粉10克低筋面粉50克玉米淀粉25克鸡蛋3个红茶淡奶油:淡奶油260克(煮红茶)锡兰红茶4克淡奶油250克香草膏5克细砂糖40克咖啡拿铁淋面:牛奶50克细砂糖10克咖啡粉1克吉利丁片1克红茶咖啡拿铁千层☕...
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- 秋日里的第1杯咖啡,用两分钟时间DIY了一杯香气四溢,浓郁好喝的桂花酒酿冰美式,味道真是绝绝子!清爽好喝,➰既有酒酿的酸甜滋味,也有咖啡独特的风味♨️,还有桂花的清新香气,🍂满满都是秋天的味道!用料桂花蜜2勺甜酒酿1盒冷萃咖啡或浓缩咖啡50ml冰块适量干桂花少许秋日限定咖啡🍂桂花...
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- 沒有故事只有美咖😄😄用料酒酿(很浓稠的那种)一小袋80克牛奶120mI浓咖啡1杯网红酒酿渐变色分层咖啡的做法牛奶,酒酿外加咖啡机。酒酿倒入玻璃杯中,咖啡机做一杯浓度高一些的咖啡。我是咖啡机左边两杯少的量。这是做好的咖啡,用勺子沿着杯壁缓缓倒入装有酒酿的玻璃杯中。冰牛奶...
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- 喜欢LadyM的千层,喜欢单品曼特宁和波本咖啡,于是就有了这咖啡千层蛋糕~用料千层皮咖啡50ml鸡蛋2只糖30g黄油30g牛奶200ml低粉100g咖啡奶油咖啡15ml吉利丁片半片淡奶油300ml糖30g装饰咖啡豆适量咖啡千层蛋糕(微波炉版千层皮)的做法在一只干净的碗里打2只鸡蛋,加30g糖打散将30g黄...
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- 用料速溶黑咖啡粉适量牛奶适量泡沫咖啡☕️。分层的做法冲咖啡☕️继续用打蛋器打打到这种程度会滴下来杯中先倒入牛奶冷的热的都行倒入咖啡完成✅...
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- 层次丰富的咖啡,咖啡的醇苦加上酒酿的香甜和酸奶的浓厚,奇妙的感觉~用料浓缩咖啡1杯无糖酸奶1杯酒酿三大勺特别的咖啡,酒酿咖啡~的做法杯子里倒入一杯无糖酸奶加入酒酿倒入浓缩咖啡开喝!简单健康好喝!一定要试试!!...
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- 用料酸奶三分之二杯咖啡三分之一杯米酒三分之一勺酒酿咖啡的做法无糖酸奶垫底(有糖也行,但可能味道没那么好,我减肥也不加糖)要很醇厚的酸奶,流动酸奶不行。倒大概三分之二杯加入米酒,约七分满倒入咖啡,就好啦。夏季清清凉来一杯非常不错!...
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- 这个菜谱没有任何技巧,做千层就是要有耐心耐心耐心耐心!!!另一个要点就是要过筛过筛过筛~~再过筛冷藏之后才能切,切得时候一刀下去,不要拉没有咖啡机的宝,自己泡点速溶咖啡~泡速溶咖啡的适当减糖用料鸡蛋(带壳55-60克)3个牛奶200克淡奶油100克咖啡液75克细砂糖25克黄油(玉米油代替)2...
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- 炎炎夏日,本来高温就让我们心情烦闷,北京二轮的疫情更是让人担忧,新冠病毒确诊病例伴着气温一同上涨,这让我们每一个人的心中都热浪滚滚~那么冰激凌在这个夏天好似生命一样重要,但是那些外面乱七八糟味道的冰激凌实在让人难以下咽,哪怕是之前我自己做的冰激凌,也有一丝丝甜腻,但是...
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