牛肉葱油饼（贝塔生酮）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉葱油饼（贝塔生酮）方法

这是一个饼的量（打了一个鸡蛋就不用再加水，但鸡蛋有大小，自己撑握湿度)

用料  

牛肉葱油饼（贝塔生酮）的做法  

1. 贝塔粉50克

2. 加入一个鸡蛋

3. 适量盐

4. 揉成面团，盖上保鲜膜30分钟。

5. 加黄油揉5分钟。

6. 面上抹油放面团压扁。

7. 擀成长方形刷油（橄榄油）（一定要全部刷到）

8. 洒上葱花、肉末卷边。

9. 卷成长条

10. 再次卷成圆形，盖上保鲜膜松弛5分钟。

11. 轻轻按压

12. 中小火开煎

13. 成形

14. 这是第一次做的，加了酵母，比今天做的更松脆，以后还是要加酵母（如果用酵母，盐就和黄油一起最后再放)